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Una dieta vegetariana podría reducir el riesgo de cáncer de colon, sugiere un estudio
Los beneficios son mayores para los que comen pescado, señalan los investigadores
Traducido del inglés: martes, 10 de marzo, 2015

LUNES, 9 de marzo de 2015 (HealthDay News) -- Una dieta vegetariana podría reducir el riesgo de cáncer colorrectal en un 20 por ciento, halla un estudio reciente.

Para los vegetarianos que comen pescado, el vínculo protector fue incluso más firme, comentaron los investigadores.

El cáncer colorrectal es la segunda causa principal de muerte por cáncer en Estados Unidos. Los esfuerzos de detección, que incluyen la colonoscopia, han ayudado a salvar muchas vidas al detectar pólipos precancerosos, apuntó el investigador líder del estudio, el Dr. Michael Orlich.

"Pero es incluso mejor prevenir la formación de cánceres en primer lugar. Es lo que llamamos prevención primaria", dijo Orlich, que es profesor asistente de medicina preventiva de la Universidad de Loma Linda, en California. "La dieta es en potencia un método importante para reducir el riesgo de contraer cáncer colorrectal".

El nuevo estudio, en que participaron más de 77,000 adultos, halló que las personas que consumen una dieta vegetariana saludable tienen un riesgo de cáncer de colon y rectal más bajo que las no vegetarianas, dijo Orlich.

"Nuestros vegetarianos no solo comían menos carne que los no vegetarianos, sino también menos dulces, refrigerios, granos refinados y bebidas con calorías", comentó. Y comían más frutas, verduras, granos integrales, habichuelas y frutos secos, añadió.

Evidencias anteriores han vinculado comer carnes rojas y procesadas con un riesgo más alto de cáncer colorrectal, y consumir alimentos ricos en fibra con un riesgo más bajo, apuntó Orlich.

Sin embargo, el Dr. Alfred Neugut, profesor de epidemiología del Centro Médico de la Universidad de Columbia en la ciudad de Nueva York, dijo que nadie ha identificado con certeza el motivo de que una dieta vegetariana pudiera reducir el riesgo de cáncer de colon.

No se sabe si es algo de las verduras que resulta protector, o si algo de la carne es nocivo, planteó.

Los estudios sobre la dieta solo pueden mostrar una asociación entre el cáncer y la dieta, y no una relación causal, dijo Neugut. "Ese es el problema con los estudios dietéticos sobre el cáncer. No sabemos exactamente cuál es la conexión", lamentó.

Neugut dijo que una dieta vegetariana podría ser señal de otras conductas saludables, como hacer ejercicio y no fumar, lo que podría también reducir el riesgo de cáncer.

La investigación de Orlich, publicada en la edición en línea del 9 de marzo de la revista JAMA Internal Medicine, incluyó datos sobre casi 77,000 hombres y mujeres registrados en el Estudio de la salud adventista 2. Tras siete años de seguimiento, se identificaron 380 casos de cáncer de colon y 110 casos de cáncer colorrectal.

"Más o menos la mitad de la población de nuestro estudio se clasificó como no vegetariana, que se definió como comer carne al menos semanalmente", dijo.

Los demás participantes se dividieron en cuatro grupos: los semi vegetarianos, que comían carne menos de una vez por semana; los vegetarianos que comían pescado y mariscos, pero evitaban las demás carnes; los lacto-ovo-vegetarianos, que evitaban la carne pero comían huevos y/o lácteos; y los veganos, que evitaban todas las carnes, los huevos y los lácteos, explicó Orlich.

"Todos los vegetarianos, en conjunto, presentaban una reducción del 22 por ciento en el riesgo de contraer cáncer colorrectal, en comparación con los no vegetarianos", dijo. En términos de los cánceres individuales, eso equivalió a un riesgo un 19 por ciento más bajo de cáncer de colon y a un riesgo un 29 por ciento más bajo de cáncer rectal, hallaron los investigadores.

Los vegetarianos que comían pescado disfrutaban de una reducción del 43 por ciento en los cánceres colorrectales, en comparación con los no vegetarianos. Entre los veganos y los lacto-ovo-vegetarianos, el riesgo se redujo de un 16 a un 18 por ciento, mientras que los semi vegetarianos tenían un riesgo un 8 por ciento más bajo, según los hallazgos del estudio.

El Dr. David Bernstein, gastroenterólogo del Hospital de la Universidad de North Shore en Manhasset, Nueva York, dijo que se necesita investigación adicional, pero que es probable que comer más verdura sea bueno, al igual que limitar la carne roja.

"Hay que hacer todo en moderación, pero este estudio es algo que la gente debe tomarse en serio", dijo Bernstein.

Artículo por HealthDay, traducido por Hispanicare
FUENTES: Michael Orlich, M.D., Ph.D., assistant professor, preventive medicine, Loma Linda University, Loma Linda, Calif.; Alfred Neugut, M.D., Ph.D., oncologist and epidemiologist, professor, Columbia University Medical Center, and co-director, Cancer Prevention Program, New York Presbyterian Hospital, New York City; David Bernstein, gastroenterologist, North Shore University Hospital, Manhasset, N.Y.; March 9, 2015, JAMA Internal Medicine, online

HealthDay
(c) Derechos de autor 2015, HealthDay

La grasa que se acumula en el abdomen es la más nociva para la salud porque eleva el riesgo de sufrir enfermedades metabólicas, como la diabetes tipo 2, y cardiovasculares. Si quieres mejorar tu salud y presumir de un vientre más plano, que no se te pasen por alto estos consejos.

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1-ZUMO DE TOMATE, UNA SOLUCIÓN INTEGRAL: las personas con digestiones lentas, gases o estreñimiento harán bien en tomar, a modo de aperitivo, un zumo natural de tomate. Esta bebida, además de acelerar el proceso digestivo y el tránsito intestinal, reduce el apetito y, si le añades tabasco, aumenta la quema de calorías. A la hora de la cena, en lugar de este zumo, bebe un vaso de caldo depurativo de apio y cebolla. Como te sentarás a la mesa con el apetito bajo control, en muy pocos días te sentirás más esbelta y ágil.

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2-TÉ ROJO ENTRE HORAS: una de las hierbas más eficaces a la hora de reducir la grasa de la barriga es el té rojo. Si has atravesado la barrera de los 40 años y notas que los kilos de más se asientan con facilidad en la zona abdominal, acompaña el té rojo de una pieza de fruta, una galleta integral, un yogur desnatado, etc. Las personas que hacen tres comidas y dos tentempiés, se mantienen en su peso con menos dificultades.

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3-GRANIZADOS DE LIMA, UN CAPRICHO LIGERO: los granizados naturales que se preparan con zumo de lima o de limón (dos de las frutas con menos calorías), agua mineral, hielo picado y edulcorantes artificiales, ayudan a cuidar la línea cuando se toman en sustitución de helados y cócteles con alcohol. La vitamina C de estas frutas te ayudará, por otro lado, a lucir un vientre más firme, ya que fortalece las fibras tensoras de la piel.

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4-LEVADURA DE CERVEZA PARA GOLOSAS: una de las razones por las que el cuerpo puede reclamar el consumo de más azúcar es por falta de cromo, magnesio y vitaminas del grupo B. Para evitarlo, toma un suplemento de levadura de cerveza con germen de trigo.

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5-LOS ENEMIGOS DE UN VIENTRE PLANO.

-Estrés: los nervios disparan los niveles de cortisol, una hormona que favorece la acumulación de grasas en el abdomen. En situaciones de estrés, nuestro organismo pierde además capacidad para fabricar enzimas digestivas, lo que aumenta la hinchazón del vientre. Procura relajarte tomando extracto de avena o infusiones de pasiflora, tila o azahar.

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-Alcohol: abusar del alcohol es otro factor que aumenta la producción de cortisol, engrosando los michelines de la cintura y la barriga. Cuanto menos bebidas alcohólicas tomes, más plano y firme te notarás el vientre.

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6-VIENTRE HINCHADO: IDENTIFICA EL PROBLEMA.

Muchas personas no sufren una ganancia importante de peso, pero se sienten igualmente pesadas. Esta sensación puede ser debida a diversos factores:

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-Retención de líquidos: si el vientre se ve abultado a medida que avanza el día y, al llegar la tarde, tienes que desabrocharte el botón del pantalón, lo más probable es que estés acumulando más líquidos de la cuenta. Intenta entonces evitar las salsas y los fritos, aumentar el consumo de ensaladas y fruta y prescindir de los refrescos. Bebe más agua y toma infusiones diuréticas como cola de caballo, abedul, ortiga, etc.

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-Gases: en este caso, las molestias se originan después de consumir alimentos flatulentos (coles, alcachofas, lecuga, cebolla, legumbres, etc) o comer deprisa, con nervios, etc. deshazte de ellos bebiendo infusiones de hinojo y anís verde, hierbaluisa, menta, etc. Otra opción es tomar cápsulas de carbón vegetal o de enzimas digestivas.

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-Estreñimiento: la acumulación de sustancias de desecho en el intestino aumenta la sensación de pesadez abdominal. Para desatascar la situación, nada mejor que desayunar pan integral de centeno y un kiwi o un zumo de naranja con toda su pulpa. Si te pasa cada vez que te vas de viaje, llévate en la maleta cápsulas de áloe vera, sobres de plantago o infusiones de regaliz.

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7-SILUETA MÁS ATRACTIVA CON AYUDA DE LA FIBRA: cuando los niveles de insulina se disparan, se almacenan más grasas de la cuenta, particularmente en cintura y vientre. De ahí que las personas que abusan de los dulces, del pan blanco o de otros productos refinados sean más propensos a echar barriga.

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-Dí sí a lo integral: gracias a su riqueza en fibra, los hidratos presentes en el pan, el arroz y la pasta integrales pasan a la sangre más lentamente, lo que ayuda a prevenir los indeseables picos de insulina.

-Productos refinados: si optas por la versión refinada de estos alimentos, combínalos con verduras, otro de los alimentos con más fibra: pasta con berenjena y tomate, bocadillos con pepino y lechuga...

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Tomado de la web

1. Retira la sal y en una semana habrás perdido líquidos sin esfuerzo.
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2. Nada de café, pásate a las infusiones. Hay infusiones diuréticas que se pueden tomar los días en que se retienen más líquidos (menstruación, insomnio, nervios, estrés, etc.). Recuerda que las plantas más diuréticas son: diente de león, semillas de apio, cola de caballo…
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3. Espinaca, brócoli, col, banana, zanahoria y apio: Es importante el consumo de estos alimentos ricos en potasio, ya que este mineral contrarresta los efectos del sodio en la retención de agua.
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Perejil, pepinos, hinojo, ajo, sandía, uvas, lechguas, melón: Estos alimentos son considerados diuréticos naturales contra la retención de agua.
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Col, hojas de nabo y pimienta dulce: Son fuentes de vitamina B6, cuya deficiencia puede limitar la capacidad del riñón para secretar el sodio lo que puede causar retención de líquido..

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Para tomar entre horas, plátano ( banana), fresas, melocotones ( duraznos)… Para empezar las comidas, escoge verduras como los espárragos, las espinacas, los berros, el apio, la zanahoria, la cebolla, puerros, etc.
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4. El té, tu bebida del verano. El té verde, por sus propiedades diuréticas y por su bajo contenido en cafeína. El té verde, también te aporta salud en forma de sustancias fitoquímicas como las catequinas antioxidantes.

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El conocimiento/poder de la PNL (Programación Neuro-Lingüística ) puede ser muy útil, especialmente en los días en que te sientes ansioso o agobiado. Para hacer frente a esta situación en particular, se puede recurrir a técnicas de PNL para dirigir la ansiedad.

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¿Quién no se ha sentido abrumado en algún momento de su vida? Todo el mundo – desde el CEO más exitoso, hasta el trabajador de un mcdonals – han pasado por experiencias de tensión o ansiedad. Sin embargo, eso no significa que no podamos hacer nada al respecto.
Con estas técnicas de PNL para la ansiedad, estarás más que preparado para asumir las situaciones de la vida diaria.
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PNL Técnica para la ansiedad # 1 : Dirige tu Dialogo interior.
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¿Está familiarizado con las cintas de meditación? No importa, más o menos todas dicen lo mismo guiándote a través de la sesión.

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Coge prestada algunas frase cortas de la cinta de meditación y utilízala para calmarte. Toma el papel del narrador y date instrucciones a tu mente y a tu cuerpo para seguir tus órdenes. Repítete a tí mismo; “A medida que inhalas y exhalas, encontrarás paz y tranquilidad en tu mente y en tu cuerpo.” Haz estos mentalmente y también verbalizándolo y pronto te encontrarás haciendo aquello que escuchas de tus propias palabras.
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PNL Técnica para la ansiedad # 2: Crear una imagen positiva de tí mismo.
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Esto implica a menudo una especie de re-asociación. Una forma de hacerlo es preguntarse qué clase de persona sufriría de ansiedad en aquella situación que como la de antes.

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A continuación, visualizar una imagen más positiva de sí mismo y cambiar esa imagen del viejo yo. Esta técnica ayuda a disminuir la ansiedad que sientes por dentro.

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Por ejemplo, tienes que bailar ante una gran multitud y sientes que la ansiedad te desgarra por dentro y por fuera del pecho. Obviamente, te ves a ti mismo como alguien con baja autoestima y alguien que podría cometer errores.
Las técnicas de PNL para la ansiedad te obligan a cambiar esa imagen por la de una persona que cree que esta lleno de confianza y que baila como un artista de talla mundial. Al suprimir la vieja imagen de tí mismo, también estás acabando con la ansiedad.
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PNL Técnica para la ansiedad # 3 : Mirar hacia el futuro.
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Otra técnica es imaginarte poco tiempo después de la situación que te causa ansiedad.
¿No es curioso sentir las mariposas en tu estómago justo antes de tener que hacer un discurso, y como se desvanecen, como por arte de magia, después de haber pasado este momento? Debes admitir que te sientes aliviado y, al mismo tiempo, tonto, por haberte sentido tan nervioso antes.
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Hacer esta técnica te da una mejor perspectiva de tus sentimientos y te ayuda a borrar el miedo.

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Las técnicas de PNL para la ansiedad han demostrado ser útiles en muchas situaciones diferentes. Sólo recuerda que puedes aprender a controlar tus emociones, nadie a dicho que sea fácil pero mediante entrenamiento y práctica se puede conseguir.

-La meditación ayuda a calmar el nivel de estrés y por ende baja el nivel de cortisol en el cuerpo. La práctica regular de la meditación colabora en regular el cortisol.

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-El consumo de te negro o te verde ayuda a bajar el nivel de cortisol.

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-Hacer ejercicio en forma regular se logra reducir el nivel de cortisol en el cuerpo. Se recomienda caminar, hacer yoga, tai chi para poder combatir el estrés.

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-La dieta mas adecuada cuando se necesita bajar el estrés y el cortisol son pocas grasas, azucares y proteínas. Se debe incluir carne sin grasa, pescado, nueces, pollo, aceite de oliva, semillas, huevos, leche, cereales integrales, frutas y verduras.

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-Se debe evitar consumir regularmente alcohol, café, gaseosas cola porque la cafeína favorece el aumento del cortisol.

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-El consumo de alimentos con vitamina C colabora en bajar el cortisol colabora en bajar el cortisol en el cuerpo

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GHB http://hermandadblanca.org/

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¿Qué es el ácido úrico?

Antes de mostrar cómo reducir los niveles de ácido úrico en forma natural, es importante entender lo que el ácido úrico es, de dónde viene y por qué los altos niveles puede conducir a la gota.

El ácido úrico es un subproducto de la descomposición química de los compuestos llamados purinas de los que existen en las células de nuestro cuerpo y en nuestra alimentación. Las purinas son muy importantes para nosotros, ya que proporcionan cosas como nuestra energía y nuestra proteína que todos necesitamos. Durante este proceso, el ácido úrico se produce en el torrente sanguíneo. El ácido úrico es bueno para nosotros, ya que actúa como antioxidante y ayuda a cuidar de los revestimientos internos de nuestros vasos sanguíneos. Es el trabajo de nuestros riñones para procesar el ácido úrico producido y excretar los desechos fuera de nuestros cuerpos a través de nuestra orina, con una pequeña cantidad a través de nuestras heces.

¿Qué causa el ácido úrico elevado en sangre?

Aunque los riñones por lo general mantienen el ácido úrico en niveles saludables, hay momentos en los que no son capaces de hacer esto, el resultado es un exceso de ácido úrico en la sangre circulante.

Dos de las principales causas de niveles altos de ácido úrico en sangre son:

A) Los riñones no están funcionando a su máximo potencial así que no son capaces de procesar y expulsar el ácido úrico con la suficiente rapidez, o ...

B)  Hay demasiado ácido úrico produciéndose por el metabolismo de las purinas para que procesen riñones sanos. Cualquiera que sea el caso, el resultado es el ácido úrico alto en la sangre.

¿Cuál es el resultado de altos niveles de ácido úrico en el cuerpo humano?

Los niveles altos de ácido úrico en el torrente sanguíneo es una condición conocida como "hiperuricemia". Con el tiempo esto puede llevar a la producción de cristales de ácido úrico que pueden asentarse en las articulaciones, los tendones y los tejidos circundantes. Ahora, estos cristales son aciculares en forma y son considerados como objetos extraños por las defensas del cuerpo. Los procesos naturales anti-inflamatorios del cuerpo en contra de estos cristales, causan síntomas tales como enrojecimiento, hinchazón, calor, inflamación, rigidez y dolor muy grande. Estos son los síntomas de un ataque de gota. En otras palabras, niveles altos de ácido úrico en el cuerpo humano puede llevar a la gota.

¿Cómo reducir los niveles de ácido úrico naturalmente?

Cada vez son más los enfermos de gota que se están cambiando de los costosos medicamentos con sus desagradables efectos secundarios, a los remedios más naturales. Aquí hay 3 sencillos consejos sobre cómo reducir los niveles de ácido úrico en la sangre de forma natural:

(NOTA: antes de hacer cualquier tratamiento consultar a un especialista)

1.- Beba de 2 a 3 litros de agua todos los días. Beba pequeñas cantidades regularmente durante el día. El agua ayuda a los riñones para procesar y eliminar el ácido úrico fuera del cuerpo.

2.- Consumir una solución de bicarbonato de sodio para ayudar a disolver los cristales de ácido úrico, y aumentar la solubilidad del ácido úrico. Agregar 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio a 8 onzas de agua. Mezclar bien y beber un máximo de 8 vasos diarios. Uno antes de acostarse, una cuando te levantas por la mañana, y uno cada 2 a 4 horas entre comidas. Repita el procedimiento hasta que los síntomas hayan desaparecido.

Nota: Dado que el bicarbonato de sodio es alto en sodio, cambiar a una dieta sin sal mientras lo toma. Y, si usted sufre de presión arterial alta, aunque se puede tomar mientras está controlando su presión arterial de cerca, es mejor NO utilizar este recurso en absoluto.

3.-  Cambiar a una dieta baja en purinas. Dado que el ácido úrico viene de la descomposición de las purinas, y, las purinas también existen en nuestros alimentos, un enfermo de gota tiene que tener una dieta que es relativamente baja en purinas. Esto también significa evitar alimentos con alto contenido de purinas por completo. Los tipos generales de alimentos a evitar son las grasas de carnes rojas, aves de corral y algunos mariscos. Y, es importante evitar el alcohol. La cerveza, en particular, es un disparador para la gota. Los tipos de alimentos que componen una mejor dieta para una persona con gota, son aquellos que son bajos en purinas. Si se quiere erradicar de forma duradera la gota, es imprescindible adoptar una dieta eminentemente vegetariana con alimentos mayormente crudos y dejar de lado alimentos procesados.

Nota final: Como siempre,consulta siempre a un especialista certificado para obtener orientación profesional sobre la idoneidad de la dieta para su caso individual.

Peligros recurrentes de la gota.

Muchas personas son conscientes de que no se ocupan de la gota de una manera adecuada, y puede ser muy perjudicial. Por "no tratan de manera adecuada", quiere decir que no hacen todo lo posible para evitar que la gota que regrese. Una gota que se repite con frecuencia, puede llevar a muchos problemas de salud, como daños permanentes y serios en las articulaciones, y a problemas renales, como cálculos renales dolorosos. Y empeorando las cosas significa que, una persona que tiene un solo ataque de gota, ahora tiene una probabilidad mucho mayor de sufrir nuevos ataques. De hecho, es casi seguro que, a menos que tomen las medidas adecuadas para prevenirla, la gota será recurrente.

Por lo tanto, como enfermo de este padecimiento, es necesario no sólo eliminar los síntomas durante un ataque de gota, pero empezar con un régimen para prevenir la recurrencia.

 Fuente: wellbody.net

 Traducción al español: equipo de Vida Lúcida

http://www.unavidalucida.com.ar/2012/08/como-reducir-los-niveles-de-acido-urico.html