El SABOR ÁCIDO EN MEDICINA CHINA

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Medicina Tradicional China

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- Pertenece al elemento madera; entra al meridiano del Hígado y

Vesícula biliar.

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-Cantidad moderada de sabor ácido tonifica el Hígado y la

Vesícula biliar; en exceso los daña.

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- Tiene naturaleza Yin.

- El ácido astringe, contrae, lleva la energía hacia adentro.

-Se usa sobre todo en las pérdidas de líquidos orgánicos:

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vómito, diarrea, sudor excesivo, hemorragias, etc....

-El exceso de ácido puede crear contracción excesiva.

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- Un poco de ácido activa la circulación de la sangre impidiendo los estancamientos.; disminuye calor interno, mejora la vista

- Estimula la secreción biliar y por tanto, mejora la digestión y absorción de

las grasas (el limón es muy útil después de una comida grasa).

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- El ácido desintoxica. Enciende el fuego digestivo, vigoriza la mente y los sentidos, elimina gases intestinales

- tonifica el corazón

- Un exceso de sabor ácido puede dañar el Bazo/Estómago creando retención de humedad, provocando sed

 .

Veamos algunas propiedades de alimentos con sabor energético ácido:

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Trigo, tomate, manzana, mandarina, naranja, pera, mora, cerveza de trigo, quesos ácidos: Tonifican la estructura del corazón e hígado. Disminuye la actividad del hígado, lo seda

 .

Cereza, trucha, vinagre, vino tinto: tonifica el corazón y promueve la circulación del chi y sangre

 .

Yogurt, limón, pomelo: disminuye calor interno, mejora la digestión

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Comentarios

  • Querido Virgilio, muchas gracias por aportar información a la publicaciòn. Un abrazo y mi cariño

  • Muy interesante, pero una observación: los beneficios obtenidos siempre están en relación con el equilibrio del Ph del cuerpo humano.
  • Gracias
  • ¡Gracias !
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