Los chefs más prestigiosos del panorama culinario español participan de nuevo en la sexta edición de la campaña Menús con Corazón, organizada conjuntamente por Nueces de California y la Fundación Española del Corazón.
Ramón Freixa en Barcelona, Alejandro del Toro en Valencia, Baltasar Díaz en Sevilla, José Miguel Olazabalaga en Bilbao y José Manuel Estevan en Madrid presentan este año sus recetas más saludables para ayudarnos a comer sano y cuidar nuestro corazón. Reputados cardiólogos de la Fundación Española del Corazón les han acompañado en este viaje culinario aconsejándoles en la elaboración de las recetas. Este recetario es una prueba de que la salud no está reñida con el sabor y la buena cocina.
Las enfermedades del corazón siguen siendo la principal causa de muerte en nuestro país. Más de 125.000 personas, o lo que es lo mismo, uno de cada tres españoles, muere por enfermedades relacionadas con la salud cardiovascular. Y los principales factores de riesgo como la obesidad o el sobrepeso se han convertido en una epidemia, tanto entre la población adulta como la infantil.
Los expertos coinciden: la prevención es la solución y en ella llevar una buena alimentación es imprescindible. En este recetario encontrarás ideas que combinan el placer de comer con el cuidado de tu salud.
Alimentación funcional y hábitos de vida cardiosaludables
Comentarios
que rico!!!. Gracias Manuel.
Extraordinarios libros. Muchas gracias
A los dos Manuel:
gracias por compartir tanto.
Abrazos
Quiza no siempre estoy haciendo comentarios pero d corazon siempre lo estoy agradeciendo muy dentro d mi. Gracias!
De corazon Siempre, siempre Gracias, a cada instante recibo todo vuestro desprendimiento en nuestro desarrollo espiritual del cual uds. son una parte muy importante, Permanente Agradecimiento!!!!
MUCHAS GRACIAS.
SHALOM
Gracias por estos libros de saludo,me hacían mucha falta.