Dieta vegetariana para perder peso y mantenerse en forma
Dieta vegetariana
Supongo que hay otros casos como el mío. Soy vegetariana desde hace muchos años y mi problema es el sobrepeso (como el de muchas personas). Me gustaría que me aconsejen una dieta vegetariana sin pescados, para bajar este sobrepeso (10 kgs) y conservar el nuevo peso. Advierto que tengo 70 años, bailo bastantes horas a la semana y también camino el máximo posible.
Enviada por gloria davalos shazar
Hola Gloria: Aún realizando una dieta vegetariana se puede tener sobrepeso. Por ello para poder adelgazar comiendo verduras, es importante que sepas que alimentos son necesarios reemplazar y elegir para perder peso y mantenerte en forma.
Dentro de una dieta vegetariana hay alimentos que pueden ayudarte a adelgazar y otros que pueden ocasionarte un aumento de peso. Para realizar una dieta para adelgazar comiendo verduras, debes reducir el consumo de harinas, especialmente si son blancas o refinadas.
También es importante que controles las porciones de semillas, frutos secos y desecados. Estos alimentos si bien pueden ayudarte a adelgazar, también pueden provocarte un aumento de peso, sino son consumidos en porciones pequeñas y distribuidos a lo largo del día.
Teniendo en cuenta estas sugerencias, podrás encontrar en este ejemplo de menú una orientación que te ayudará a realizar una dieta vegetariana para perder peso y mantenerte en forma.
Día 1
Desayuno: 1 vaso de leche de soya light. 2 rebanadas tostadas de pan integral con tofu. 3 rebanadas de piña. 1 taza de té verde.
Media Mañana: 1 puñado de aceitunas verdes descarozadas.
Almuerzo: 2 vasos de agua fresca. Ensalada de lentejas light. 1 taza de ensalada de frutas. 1 taza de té manzanilla.
Merienda: yogur de soya con cereales sin azúcar. 1 taza de té verde.
Media Tarde: 1 puñado de frutas secas.
Cena: 2 vasos de agua fresca. Calabaza rellena light (reemplaza el queso, por el tofu). Ensalada de lechuga, rúcula y zanahoria. 1 fruta fresca. 1 taza de té de manzanilla.
Día 2
Desayuno: 1 vaso de leche de almendras. 2 rebanadas tostadas de pan integral con dulce de frutas light. 1 toronja al medio endulzada con estevia. 1 taza de té verde.
Media Mañana: 1 zanahoria fresca.
Almuerzo: 2 vasos de agua fresca. Ensalada de arroz integral con arvejas y zanahorias cocidas. 1 fruta asada. 1 taza de té manzanilla.
Merienda: yogur de soya con 1 cucharadita de semillas de linaza molidas. 1 taza de té verde.
Media Tarde: 1 trozo de tofu.
Cena: 2 vasos de agua fresca. 2 zapallitos verdes rellenos con carne de soya. Ensalada de espárragos. 1 fruta fresca. 1 taza de té de manzanilla.
Día 3
Desayuno: 1 vaso de leche de soya. 2 rebanadas tostadas de pan integral con tofu. 1 toronja al medio endulzada con stevia. 1 taza de té verde.
Media Mañana: 1 barrita de cereal light.
Almuerzo: 2 vasos de agua fresca. Spaghetti oriental. 1 taza de ensalada de frutas. 1 taza de manzanilla.
Merienda: yogur de soya con un puñado de nueces molidas. 1 taza de té verde.
Media Tarde: 1 fruta fresca.
Cena: 2 vasos de agua fresca. 2 hamburguesas vegetarianas light con hinojos horneados. 1 fruta fresca. 1 taza de manzanilla.
Como podrás observar en estos ejemplos de menú es muy bajo el contenido de harinas, así como es muy rico el aporte de fibra, antioxidantes y omega 3.
Todos nutrientes que pueden ayudarte a adelgazar. Lo importante es que tengas en cuenta la cantidad de alimentos que consumas diariamente, esto es fundamental para controlar la cantidad de calorías que ingieras.
Por otro lado, la actividad física aumenta el gasto calórico, por ello es muy aconsejable que la practiques diariamente.
Ten presente que si realizas una dieta vegetariana es importante que combines los alimentos de manera tal, que puedas tener una alimentación completa y equilibrada.
Fuente: http://www.aperderpeso.com/adelgazar-comiendo-verduras/
Comentarios
Excelente ,gracias.
Exelente, gracias por sus consejos soy vegetariana desde hace un anio, como soya en diferentes formas diariamente, pero me encanto esta dieta para bajar de peso y la voy a hacer. bendiciones maya.
muy buen la dieta, gracias por compartirla.
bendiciones de luz.