Publicaciones de Eduardo Romän Gallegos (9)

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ALIMENTACIÓN ADECUADA

De vez en cuando escuchamos sobre la importancia de tomar agua, principalmente en programas de dietas y no siempre entendemos el motivo. En este artículo intentaré explicar de manera sencilla la importancia del agua en nuestro cuerpo.
Nuestro cuerpo está mayoritariamente compuesto por agua. El agua es muy importante para muchos de los procedimientos químicos que se dan en nuestro cuerpo. El cuerpo podríamos compararlo con un radiador, y el radiador no funciona sin agua, simplemente no funciona. También nuestro cuerpo necesita agua y sin ella estamos expuestos a sufrir de deshidratación e incluso a morir.
El agua cumple varias funciones; algunas de las más importantes son ayudar en la digestión de la comida y limpiar el cuerpo. Como (guardando las diferencias) no se puede limpiar el piso de la casa sin agua, asimismo no se puede limpiar el cuerpo sin agua. También se utiliza el agua para enfriar el
cuerpo, y para otros roles importantes. A continuación mencionamos 17 motivos para tomar agua.
1. El tomarla ayuda a eliminar los restos de grasa, productos que acompañan el metabolismo; impide la acumulación de tóxicos y como resultado de esto el hígado funciona mejor y la quema de grasas es mayor.
2. Por la falta de consumo de agua se pueden producir los siguientes problemas médicos: obturaciones, cálculos en los riñones, presión arterial alta, cáncer del intestino grueso y de la vejiga.
3. El agua mejora el aparato digestivo y evita el estreñimiento.
4. Tomar agua mejora notablemente la apariencia externa de la piel y
disminuye el envejecimiento y empobrecimiento de la misma.
5. La falta de agua genera cansancio a lo largo del día.
6. El agua ayuda a apaciguar el hambre ligeramente.
7. Todos los procesos bio-químicos y de metabolismo en el cuerpo se realizan por intermedio del agua. Ellos ayudan a mantener el equilibro de los roles en el cuerpo como en la respiración, digestión, metabolismo y otros.
8. El agua se utiliza como un sostén en las articulaciones y los músculos. Ayuda a disminuir los calambres, el cansancio en los músculos y mejora la capacidad física.
9. La falta de agua puede generar nauseas y mareos.
10. Sin agua los riñones tienen dificultades para funcionar eficazmente y eliminar los tóxicos provenientes del metabolismo.
11. Una persona gorda necesita mayor cantidad de líquidos que una persona delgada por el aumento de su metabolismo. Asimismo el agua se encuentra más en los tejidos de los músculos que en los tejidos grasos y es por esto que el cuerpo de las personas gordas contiene menor cantidad de agua y en vista que el agua es la clave para un metabolismo eficaz ellos deben beber mucha agua.
12. El agua ayuda a mantener el nuevo peso adquirido después de una dieta.
13. Si el color de la orina es amarillo oscuro y no claro, es señal que la persona está deshidratada y debe tomar agua inmediatamente.
14. Muchas veces la sed se confunde con hambre y es allí cuando se come sin ser necesario. Cuando sienta hambre tome un vaso de agua, se sorprenderá al notar que tendrá menos hambre.
15. Tomar agua en lugar de tomar bebidas dulces reduce significativamente los problemas dentales.
16. Si bebemos poca agua, el cuerpo se siente en peligro de falta de agua y como resultado de esto empieza a retener líquidos y la consecuencia es la subida de peso.
17. No se debe esperar a tener una sensación de sequedad en la boca para beber: la sequedad en la boca es señal de deshidratación grave.

¿Cuánta agua debemos beber?
La cantidad varía entre una persona y otra, y dependerá del peso, la actividad física y otros factores. Como regla general recomendamos entre 8 y 10 vasos de agua al día, (vasos de 250cc) siendo el mejor indicador la orina. Si su color tiende a ser claro y transparente es señal de que estamos bebiendo suficiente agua, y si es amarillo oscuro debemos tomar más. Es importante recordar que
algunos medicamentos y vitaminas generan a veces que la orina se vuelva más oscura. Por lo general tomando abundante agua sólo se va más frecuentemente al baño.
Es importante recordar que el sistema que genera sed y hambre están muy cerca uno del otro en el cerebro, y es por esto que en muchas ocasiones cuando estamos sedientos lo identificamos como hambre y picamos, lo que nos produce aumento de peso.
El agua no tiene calorías y llena el estómago por un tiempo y al final ayuda a limpiar el intestino, y los riñones eliminan los desechos que se acumularon en el cuerpo.
Casi todas las personas que sufren de estreñimiento crónico no toman suficiente agua. Beber agua y consumir fibra resuelve por lo general el problema por completo.
Algunos consejos para tomar agua Tenga siempre una botella de agua al alcance de su mano. Si trabaja en una oficina téngala sobre la mesa. Si vemos el agua, la tomamos. Funciona.
Lleven con Uds. siempre algunas botellas de agua en la cartera, y pongan algunas botellas en el auto. Siempre es bueno. 
Algunos consejos para las personas a quienes no les gusta tomar agua:
Si no les gusta tomar agua intenten colocar una rodaja de limón en el agua. Esto mejorará el sabor.
No es recomendable agregarle saborizantes artificiales o bebidas dietéticas, esto sólo aumenta el nivel de tóxicos en el cuerpo y no son un sustituto del agua. ¿Alguna vez intentaron limpiar su casa con una gaseosa dietética o café?
Las bebidas que contienen cafeína generan un cambio: eliminan el agua del cuerpo y por supuesto que no son un sustituto del agua. Por cada vaso de café que se toma es recomendable tomar 2 vasos de agua para devolverle el líquido al cuerpo.
En el verano de manera natural es recomendable beber más agua debido al calor y el sudor. Es sabido que las personas gordas tienen siempre mucho calor, y transpiran más. El adelgazar disminuye la extensión del cuerpo y por supuesto también la necesidad de transpirar, es por esto que las personas delgadas por lo general se sienten más frescas.
La ingestión del agua debe ser lo más lento posible; es decir tomar cada vez pequeños sorbos y no una gran cantidad de una sola vez. De esta manera el cuerpo asimila mejor el agua y no hay necesidad de estar yendo al baño de manera frecuente.
La calidad del agua: es importante beber agua de lugares confiables. Es mejor beber agua filtrada o agua mineral.
No es importante el nivel de minerales y de vitaminas que contiene el agua ya que la mayoría de estos se deben obtener de la comida diaria o de los suplementos alimenticios que consumimos.
Es recomendable instalar filtros de agua en cada casa o departamento. La función de estos es limpiar el agua de la tierra y suciedad que trae el agua (ni se imaginan cuanta suciedad hay allí). Es simple, barato y ayuda a mantener las teteras limpias. Se debe conectar el filtro al caño, el sabor del agua será totalmente distinto antes y después del filtro. Así el agua estará limpia y será segura para beber. Las últimas investigaciones que se publicaron en el mundo hablan sobre el hecho que el agua puede ayudar a prevenir varios tipos de cáncer. Este es otro muy buen motivo por el cual debemos tomar agua.

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Alimentos: ¿ácidos o alcalinos?

Es importante consumir por lo menos los alimentos alcalinos que producen el 60% en nuestra dieta, para mantener la salud

Muchos alimentos alcalinos están producidos por la naturaleza, pero los alimentos procesados fabricados son sobre todo generadores de ácido

Necesitamos un montón de frutas frescas y vehículos (que produzcan alcalinos) para balancear lo necesario de las proteínas (que son generadoras de ácido). Y necesitamos evitar los alimentos procesados, azucarados o de carbohidratos simples, no sólo porque son generadores de ácido sino que también porque levantan el nivel de azúcar en sangre demasiado rápidamente (alto índice glicemico); pueden ser tóxicos también.

Observe que un ácido alimenticio o una tendencia de la formación alcalina en el cuerpo no tiene nada ver con el pH real del alimento en sí mismo. Por ejemplo, los limones son muy ácidos, no obstante los productos finales que ellos producen después de que la digestión y la asimilación se realizan, son muy alcalinas así que los limones son formadores de alcalinos en el cuerpo. Asimismo, la carne probará ser alcalina antes de la digestión pero con ella se dejan residuos ácidos en el cuerpo así pues, como casi todos los productos animales, la carne se clasifica como generador de ácido.

El conocimiento de los valores de pH de los alimentos y de las bebidas comunes que influencian el cuerpo pH es útil. Idealmente, los alimentos y las bebidas consumidos deben ser 75% alcalinos y 25% ácidos. Una vez más no muchos de nosotros alcanzan tal perfección dietética sobre una base diaria. La tecnología actual en base a propósitos de BioAlkalizer determina que la naturaleza de asociaciones fuera de la sobrecarga ácida del cuerpo, puede incluirse y balancearse con seguridad. Usted tiene que tomar decisiones sabias y de manera calma, ser responsable y estar informado sobre la salud de su cuerpo.

ÁCIDO QUE FORMAN LOS ALIMENTOS

Una cosa importante a tener presente es que el ácido que componen los alimentos son alimentos importantes. Proporcionan a las vitaminas, a los minerales, a las proteínas, a las grasas y a la fibra. Una dieta no está completa sin ellos. Sin embargo, si este ácido que compone los alimentos es mayor que el 20% de la dieta (y en la mayoría de los norteamericanos compone casi el 90% de la dieta) entonces mientras más envejecemos, el cuerpo llega a ser menos eficiente, las células del cuerpo llegan a ser más y más ácidas. Lo que debería hacer es agregar alimentos alcalinos a su dieta, de los mencionados debajo, y seguir los consejos para alcalinizar su organismo.

ALIMENTOS ÁCIDOS:

Aunque no lo parezca a primera vista, según los sinergistas los siguientes alimentos producen ácidos en nuestro organismo:

  • Azúcar.
  • Café.
  • Pescado.
  • Aceitunas.
  • Fideos.
  • Huevos.
  • Alcohol.
  • Leche de vaca

ALIMENTOS ALCALINOS:

Los siguientes productos son considerados alcalinizantes:

  • Verduras frescas.
  • Coco.
  • Jarabe de arce.
  • Miel.
  • Pasas.
  • Repollo (especialmente su jugo)

Para mantener el balance entre ácidos y alcalinos, los sinergistas recomiendan mezclar:

  • Manzanas y semillas de ayote (papas de calabaza).
  • Cerveza y semillas de ayote.
  • Pan y ajo.
  • Queso y mostaza.
  • Chocolate y peras.

También recomiendan los sinergistas:

  • Leche de vaca y nuez moscada
  • Vino y avellanas.
  • Curry y almendras.
  • Naranjas y semillas de girasol.
  • Fresas y mango.

Alcalinizar alimentos:

El Dr. Samuel Sack hizo un aporte interesante al tema del equilibrio ácido-básico, desarrollando una técnica de remojo de alimentos ácidos en soluciones alcalinas como caldo de repollo blanco o agua bicarbonatada. 
Caldo de repollo blanco (CR) Se hierve una hoja de repollo blanco o verde claro, nunca colorado, en un litro de agua (CR) 
Agua Bicarbonatada (AB) diluir media cucharadita de bicarbonato de sodio en un litro de agua. 
Nunca usar recipientes de aluminio.

El sistema del Dr. Sack, se basa en las propiedades alcalinizantes y neutralizantes de ácidos comprobadas en el repollo blanco crudo y en el agua de su cocción. Al hervir, esta hortaliza libera álcalis que pasan al agua y el proceso de neutralización de los alimentos sumergidos en ella se realiza en forma directa.

El remojo de los alimentos en caldo de repollo:

  • no altera la calidad ni el sabor
  • facilita la asimilación y transformación en el organismo
  • influye positivamente en el equilibrio ácido-básico
  • es muy útil para realizar la transición de una dieta "normal" a una dieta “alcalinizante”

Infusiones: Utilizar en su confección CR en lugar de agua. 
Leche: Hervir 15' con una hoja de repollo blanco. 
Manteca: Remojar el pan de manteca troceado durante 72 horas en CR o AB, cambiando el líquido cada 24 hs. 
Ricota: Remojar en CR o AB durante una hora. 
Quesos duros: Remojar tajadas de 4 cm en CR o AB durante 6 horas. 
Dulce de batata: Remojar tajadas de 4 cm en CR durante 3 horas. 
Dulce de membrillo: Hervir 15' en CR. 
Frutas desecadas y aceitunas: Remojar 6 horas en CR o AB. 
Semillas: Remojar sin cáscara 6 horas en CR o AB. 
Chocolate: Remojar de 1 a 6 horas según el espesor. 
Legumbres secas: Remojar 6 horas en CR o AB, enjuagar y cocinar en agua natural. 
Verduras: En caso de acelga o espinaca, cocinar en CR ó en agua con una hoja de repollo, ó remojar 3 horas en AB y cocinar en agua natural. 
Papas o batata: Cocinar en CR ó agua con una hoja de repollo. Para freír, remojar una hora en CR o AB. Para el horno, remojar 3 horas en CR o AB. 
Cereales y pastas: Cocinar en CR. 
Huevos: Remojar con cáscara una hora en CR o AB. 
Aceites refinados: Colocar una cucharadita de bicarbonato de sodio en la botella, agitar bien y dejar luego 24 horas en reposo. El bicarbonato neutraliza los vestigios de ácidos y solventes utilizados en la industrialización, formándose en el fondo de la botella un sedimento (la reacción del bicarbonato sobre los ácidos) que no debe ser utilizada

El Dr. Sack sugería usar agua de repollo o incorporar una hojita de repollo en la preparación de salsas, cocción de pastas, huevos, legumbres y verduras (sobre todo acelga, espinaca y remolacha), así como en el remojo de legumbres, frutas secas y carnes. También recomendaba agregar apenas una hojita de repollo crudo a las ensaladas (en exceso produce gases), y desaconsejaba el consumo del repollo hervido.

La dieta en equilibrio ácido-base:

El Dr. Ragnar Berg, médico sueco, pionero en la investigación de la alimentación alcalinizante- sugería que un 85% de la dieta debe estar compuesta de elementos ricos en bases, de los cuales una proporción debe estar en estado crudo y sólo un 15% debería estar reservado a los alimentos acidificantes. Berg sostenía que la mejor terapia era la de jugos frescos de frutas y verduras.

  • Comenzar a mejorar la calidad de la nutrición es comenzar a mejorar la calidad de vida. Ser conscientes de qué y cómo comemos.
  • Prestar atención al equilibrio ácido-básico del organismo permite eliminar una gran cantidad de síntomas, muchos de los cuales a veces se los considera normales por hábito. Conocer los alimentos acidificantes y alcalinizantes, para comenzar a modificar la ingesta diaria. El cambio debe ser gradual, inicialmente dos partes de alcalinizantes por cada parte de acidificantes, hasta llegar al equilibrio 4 a 1, hasta lograr el hábito de consumir los alimentos en equilibrio ácido-alcalino.
  • Adecuar la alimentación a la realidad orgánica, social, laboral y a la época del año
  • El exceso de alimento causa acidificación, es necesario nutrir el cuerpo con moderación para saciar las necesidades básicas.
  • Consumir frutas (de estación y bien maduras) y verduras (crudas, cocinadas al vapor o consumidas en el agua de cocción). Preferentemente consumir frutas y verduras de cultivo natural y productos orgánicos.
  • Incorporar cereales menos acidificantes (arroz integral yamaní, trigo sarraceno, maíz) o alcalinizantes (mijo o cebada) y legumbres (porotos, lentejas, arvejas, garbanzos, soja, arveja) previamente remojadas con un trozo de alga kombu o una hoja de repollo blanco o laurel.
  • Preferir las frutas secas: almendras, dátiles, pasas de uva y castañas.
  • Endulzar con miel de arroz o de cebada, miel de abejas
  • El jugo de limón es un producto empleado, para alcalinizar el organismo. Se puede añadir a un caldo vegetal de cebolla y apio, resultando una combinación desintoxicante y alcalinizante que se toma antes de comer y cenar.
  • El ayuno bebiendo jugos de frutas (aporte exclusivo de bases o alcalinos), facilita el proceso de purificación de residuos ácidos y permite sentir sensación de alivio en el organismo.

LA MACROBIÓTICA Y EL EQUILIBRIO YIN-YANG

La macrobiótica considera YANG al elemento alcalino y YIN al elemento ácido, para conservar la buena salud debe mantenerse el equilibrio yin-yang, ó ácido-base. 
Algunos alimentos alcalinizantes en la dieta macrobiótica son: miso (pasta de soja fermentada), el sésamo, la raíz de bardana, las algas, el poroto aduki (protege la función renal), el té de banchá, la raíz de loto, y las ciruelas umeboshi. 
Algunos alimentos ordenados según el criterio macrobiótico en cuento al valor decreciente del elemento Yang (de más alcalino a menos alcalino) .

  • Cereales: trigo sarraceno, mijo, centeno, trigo integral, arroz yamaní, cebada, maíz.
  • Frutas: manzana, frutilla, castaña, cereza, aceituna, durazno, avellana, maní, almendra, pera, melón, dátil, higo, banana, cítricos, piña.
  • Verduras: diente de león, ortiga, zanahoria, coliflor, zapallo, perejil, cebolla, nabo, achicoria, lechuga, repollo, remolacha, lenteja, guisante, ajo, hongo, pepino, espinaca, espárrago, tomate, arveja
  • Productos lácteos: queso de cabra, edad, cheddar, leche, manteca, crema, yogurt.
  • Aceites: de sésamo, de maíz, girasol, oliva, soja.
  • Bebidas: té ginseng, bancha, zumo de frutas.

Es importante consumir alimentos alcalinizantes, para mantener la salud. Muchos alimentos alcalinos están producidos por la naturaleza, pero los alimentos procesados fabricados son sobre todo generadores de ácido. Necesitamos un montón de frutas frescas y vehículos (que produzcan alcalinos) para balancear lo necesario de las proteínas (que son generadoras de ácido). Y necesitamos evitar los alimentos procesados, azucarados o de carbohidratos simples, no sólo porque son generadores de ácido sino que también porque levantan el nivel de azúcar en sangre demasiado rápidamente (alto índice glicemico); pueden ser tóxicos también. Observe que un ácido alimenticio o una tendencia de la formación alcalina en el cuerpo no tiene nada ver con el pH real del alimento en sí mismo. Por ejemplo, los limones son muy ácidos, no obstante los productos finales que ellos producen después de que la digestión y la asimilación se realizan, son muy alcalinas así que los limones son formadores de alcalinos en el cuerpo. Asimismo, la carne probará ser alcalina antes de la digestión pero con ella se dejan residuos ácidos en el cuerpo así pues, como casi todos los productos animales, la carne se clasifica como generador de ácido. El conocimiento de los valores de pH de los alimentos y de las bebidas comunes que influencian el cuerpo pH es útil. Idealmente, los alimentos y las bebidas consumidos deben ser 75% alcalinos y 25% ácidos. Una vez más no muchos de nosotros alcanzan tal perfección dietética sobre una base diaria. La tecnología actual en base a propósitos de BioAlkalizer determina que la naturaleza de asociaciones fuera de la sobrecarga ácida del cuerpo, puede incluirse y balancearse con seguridad. Usted tiene que tomar decisiones sabias y de manera calma, ser responsable y estar informado sobre la salud de su cuerpo. Ácido que forman los alimentos  Una cosa importante a tener presente es que el ácido que componen los alimentos son alimentos importantes. Proporcionan a las vitaminas, a los minerales, a las proteínas, a las grasas y a la fibra. Una dieta no está completa sin ellos. Sin embargo, si este ácido que compone los alimentos es mayor que el 20% de la dieta (y en la mayoría de los norteamericanos compone casi el 90% de la dieta) entonces mientras más envejecemos, el cuerpo llega a ser menos eficiente, las células del cuerpo llegan a ser más y más ácidas. Lo que debería hacer es agregar alimentos alcalinos a su dieta, de los mencionados debajo, y seguir los consejos para alcalinizar su organismo. Alimentos ácidos:  Aunque no lo parezca a primera vista, según los sinergistas los siguientes alimentos producen ácidos en nuestro organismo: • Azúcar. • Café. • Pescado. • Aceitunas. • Fideos. • Huevos. • Alcohol. • Leche de vaca Alimentos alcalinos:  Los siguientes productos son considerados alcalinizantes: • Verduras frescas. • Coco. • Jarabe de arce. • Miel. • Pasas. • Derivados de soya. • Repollo (especialmente su jugo) Para mantener el balance entre ácidos y alcalinos, los sinergistas recomiendan mezclar: • Manzanas y semillas de ayote (pepas de calabaza). • Cerveza y semillas de ayote. • Pan y ajo. • Queso y mostaza. • Chocolate y peras. También recomiendan los sinergistas: • Leche de vaca y nuez moscada • Vino y avellanas. • Curry y almendras. • Naranjas y semillas de girasol. • Fresas y mango. La dieta en equilibrio ácido-base  El Dr. Ragnar Berg, médico sueco, pionero en la investigación de la alimentación alcalinizante- sugería que un 85% de la dieta debe estar compuesta de elementos ricos en bases, de los cuales una proporción debe estar en estado crudo y sólo un 15% debería estar reservado a los alimentos acidificantes. Berg sostenía que la mejor terapia era la de jugos frescos de frutas y verduras. • Comenzar a mejorar la calidad de la nutrición es comenzar a mejorar la calidad de vida. Ser conscientes de qué y cómo comemos. • Prestar atención al equilibrio ácido-básico del organismo permite eliminar una gran cantidad de síntomas, muchos de los cuales a veces se los considera normales por hábito.• Conocer los alimentos acidificantes y alcalinizantes, para comenzar a modificar la ingesta diaria. El cambio debe ser gradual, inicialmente dos partes de alcalinizantes por cada parte de acidificantes, hasta llegar al equilibrio 4 a 1, hasta lograr el hábito de consumir los alimentos en equilibrio ácido- alcalino.• Adecuar la alimentación a la realidad orgánica, social, laboral y a la época del año.• El exceso de alimento causa acidificación, es necesario nutrir el cuerpo con moderación para saciar las necesidades básicas. • Consumir frutas (de estación y bien maduras) y verduras (crudas, cocinadas al vapor o consumidas en el agua de cocción). Preferentemente consumir frutas y verduras de cultivo natural y productos orgánicos. • Incorporar cereales menos acidificantes (arroz integral yamaní, trigo sarraceno, maíz) o alcalinizantes (mijo o cebada) y legumbres (porotos, lentejas, arvejas, garbanzos, soja, arveja) previamente remojadas con un trozo de alga kombu o una hoja de repollo blanco o laurel. • Preferir las frutas secas: almendras, dátiles, pasas de uva y castañas. • Endulzar con miel de arroz o de cebada, miel de abejas • El jugo de limón es un producto empleado, para alcalinizar el organismo. Se puede añadir a un caldo vegetal de cebolla y apio, resultando una combinación desintoxicante y alcalinizante que se toma antes de comer y cenar.• El ayuno bebiendo jugos de frutas (aporte exclusivo de bases o alcalinos), facilita el proceso de purificación de residuos ácidos y permite sentir sensación de alivio en el organismo

ALIMENTACION ALCALINA

Esta información puede servirle para equilibrar su alimentación si decide usted consumir un mayor porcentaje de alimentos alcalinos. El equilibrio se logra con 80% de alcalinos y 20% de ácidos. Todos los alimentos de esta página son alcalinizantes  El equilibrio se logra con 80% de alcalinos y 20% de ácidos.

LA IMPORTANCIA DEL EQUILIBRIO ÁCIDO-BÁSICO

Yo tuve conocimiento de la importancia del equilibrio ácido-básico por la información que me proporcionó un amigo espondilítico vasco que conoció personalmente al doctor Jean Seignalet.Esta persona -que como yo se alimenta con una dieta sin almidón- me ha solido comentar que en su caso personal identifica por unos síntomas claros la acidificación de su organismo. Por ejemplo: el comer alimentos acidificantes -sobre todo carnes rojas, mollejas, hígado, huevos, etc.- le produce hipersensibilidad y dolor en las encías. El me proporcionó estas dos pistas:
- el capítulo "La Micronutrición", del libro "Alimentación, la Tercera Medicina" de Seignalet, capítulo escrito por el doctor Lagarde.
- el libro "La importancia del equilibrio ácido-básico" de Christopher Vasey (Editorial Edaf).

La importancia del equilibrio ácido-básico está relacionado con la necesidad que tiene nuestro organismo de conseguir los llamados elementos micronutrientes, en cantidad suficiente y en forma asimilable. Estos micronutrientes son: los oligoelementos, los minerales, los aminoácidos esenciales y los ácidos grasos poliinsaturados. La carencia de algunos o todos estos micronutrientes está relacionada con gran número de enfermedades y dolencias.

En nuestro organismo la gestión de estos micronutrientes la realizan alrededor de 15.000 enzimas. Cada persona partimos con un capital genético de enzimas, un capital que es mayor o menor según seamos cada uno, y que con nuestro modo de vida y el medio ambiente que nos rodea va a ser modificado. Cada una de las carencias, excesos o ataques exteriores que padezcamos se reflejará en nuestro capital enzimático. Pero al ser tantas las enzimas y tantos los micronutrientes que las enzimas deben "gestionar", la gran diversidad de situaciones que pueda presentar cada persona: esa gran diversidad la agrupan los especialistas en unos llamados "terrenos". Estos son los principales "terrenos":
- el terreno de carencia de ácidos grasos poliinsaturados.
- el terreno hipoglicémico.
- el terreno neurodistónico (relacionado con el estrés, la fatiga, el agotamiento nervioso...).
- el terreno baso-colítico (relacionado con la flora intestinal).
- el terreno de intoxicación (metales pesados, contaminación, prótesis dentales...)
- el terreno degenerativo.
- el terreno ácido.

Aquí nos centraremos en las implicaciones del terreno ácido. Para empezar, el tema ácido-básico hace referencia al índice pH. Este índice mide la capacidad de una materia de liberar iones de hidrógeno. Así, si el pH neutro es 7, el 0 sería el ácido absoluto y 14 el alcalino absoluto. El pH óptimo de nuestra sangre se cifra en 7,4. Un pH ligeramente básico. El problema de nuestro pH es que el cuerpo humano sólo está saludable si el pH de los líquidos de los que nos componemos (sangre, linfa...) está entre 7,36 y 7,42.

Nuestros problemas habituales en este terreno están relacionados con excesos de acidificación, casi siempre (salvo en casos muy específicos). Ello suele ocurrir por alguna de estas razones:
- aporte excesivo de ácidos por nuestros alimentos.
- deficiencia en la neutralización de los ácidos por nuestras carencias en vitaminas y oligoelementos.
- fatiga.
- estrés.
- poca oxigenación de nuestros tejidos por una vida sedentaria.

El organismo hace frente a un golpe de acidificación por medio de unos sistemas tampón. Hay varios sistemas tampón, que funcionan con la siguiente regla: 1 ácido + 1 base = 1 sal neutra. Entre los sistemas tampón tienen gran importancia los minerales. Hay minerales ácidos: azufre, fósforo, cloro, flúor, yodo, sílice, etc. Y minerales alcalinos: calcio, sodio, potasio, magnesio, cobre, hierro, manganeso... Estos minerales alcalinos serán los que usará nuestro cuerpo para neutralizar su estado acidificado.

Hay que decir que los pulmones aseguran el 90% de la desacidificación del cuerpo, al arrojar exterior diversos ácidos transformados en ácido carbónico. De ahí la importancia del ejercicio físico también en este terreno: Vassey afirma que una muestra de orina tomada después de un largo paseo muestra un pH más alcalino que otra muestra tomada antes del ejercicio. Un segundo sistema de desacidificación es el renal, a través de la orina. Una tercera vía es la cutánea, más limitada, pero que explica el que ciertos problemas de acidosis pueden provocar una dermatosis.

Un problema de acidosis puede ser resultado de:
- una alimentación demasiado acidificante.
- o también de desarreglos en alguno(s) de los otros terrenos que hemos citado más arriba: estrés (relacionado con fatiga, enfermedad crónica, etc.); problemas de metabolización por falta de vitaminas u oligoelementos o a causa de falta de ejercicio; problemas digestivos relacionados con fermentaciones y putrefacciones; o por insuficiencia renal.

La acidosis de nuestros tejidos tiene una consecuencia importante para quienes padecemos de problemas óseos y articulares: nuestro organismo para intentar estabilizar su pH echa mano del fosfato cálcico de los huesos, ese calcio se disuelve y pasa a la circulación sanguínea y capta los iones de hidrógeno en exceso (del mismo modo que los agricultores de la costa cantábrica usaban la cal para matar la excesiva acidez de nuestras huertas). Si la acidosis es crónica, podemos asistir a un agotamiento de la reserva ósea y una fuerte desmineralización. Los problemas de descalcificación que padecen las mujeres a partir de la menopausia están relacionados con este sistema de funcionamiento. De ahí pasaremos a problemas de caries, dolores óseos o articulares, osteoporosis, debilitamiento de cabellos y uñas, etc.

Christopher Vasey en el libro ya citado publica esta lista, que también pude servir como pista para saber si acarreamos este problema:
- falta crónica de energía.
- fatiga y sensación de frío.
- dificultad en la recuperación.
- tendencia depresiva.
- encías inflamadas y sensibles.
- sensibilidad de los dientes al frío, al calor y al ácido.
- caries y desgaste de los dientes.
- cabellos débiles, caída del cabello.
- quemazones rectales o urinarias.
- piel seca o agrietada, eczemas secos.
- uñas frágiles, que se rompen, doblan, rayan o presentan manchas.
- calambres o espasmos musculares.
- afectaciones articulares.
- ciáticas.
- sensibilidad acrecentada al dolor.
- gran susceptibilidad a las infecciones.

Una acidosis de nuestro organismo empeora la hiper-permeabilidad de nuestro ya deteriorado intestino. Y a consecuencia de ello, nuestro organismo es más vulnerable tanto a microbios que nos produzcan infecciones como a péptidos y otros subproductos de microorganismos susceptibles de provocar reacciones autoinmunitarias, como las de quienes padecemos de espondilitis.

¿Cómo sabemos si sufrimos una acidosis importante? Una forma de medirla es controlando el pH de nuestra orina por la mañana -a partir de la segunda orina de la mañana, no de la primera- y las de antes de comer y cenar. Vasey propone una segunda forma de medir: ver si nuestros músculos duelen al ser presionados; ese test se hace sobre los trapecios, los escalenos, los cuádriceps y el psoas. Personalmente, creo que si se padece alguno de los transtornos citados más arriba, se puede trabajar sobre la hipótesis de una acidosis, y tratar de solucionarla mediante las tres acciones que se pueden realizar:
- afinar en nuestra dieta.
- mejorar nuestra oxigenación (ejercicio)
- suplementos de minerales de acidez débil (carbonatos o citratos de calcio, magnesio, potasio, etc.) extraídos de productos naturales y que tengan también vitaminas del grupo B, necesarios para esta tarea. En mi caso, creo que con el polen de abeja voy bien surtido.

En el caso de la dieta, es importante conocer el efecto que cada alimento pueda tener en este equilibrio ácido-básico, porque hay alimentos alcalinizantes, alimentos ácidos y alimentos acidificantes. Del mismo modo, cada persona se tiene que observar a sí mismo con atención porque cada persona tiene un capital propio de capacidad de metabolizar los ácidos: algunas personas asimilan con más facilidad los ácidos y otras con más dificultad.

Los alimentos sean acidificantes o alcalinizantes lo son para todas las personas; por contra, el capítulo de los alimentos ácidos engloba alimentos que aun conteniendo elementos ácidos sólo producirán efectos acidificantes a las personas con alguna deficiencia en su metabolismo respecto a los ácidos. En las personas con un metabolismo "en forma", esos alimentos ácidos cumplirán una función alcalina y reminelarizante.

1.- Los alimentos ACIDIFICANTES
Estos alimentos no lo son por el hecho de contener ácidos sino porque al ser consumidos producirán ácidos. Vasey da esta lista:
- las carnes, aves, charcuterías, extractos de carne, pescado.
- los huevos.
- los quesos (los fuertes más ácidos).
- productos lácteos ricos en suero: yogur, cuajada, queso blanco, kéfir, etc.
- los cuerpos grasos animales (riñones, hígado, mollejas, etc.).
- los aceites vegetales, sobre todo el de cacahuete y los aceites refinados.
- los cereales, tanto integrales como no: trigo, avena... y sobre todo el mijo.
- el pan, las pastas, los copos y alimentos a base de cereales.
- las leguminosas: cacahuete, soja, alubia, haba, etc.
- el azúcar refinado y blanco.
- los dulces: siropes, pastelería, chocolate, bombones, confituras, etc.
- los frutos oleaginosos: nueces, avellanas, etc (excepto las almendras).
- el café, el té, el cacao, el vino.
- las bebidas industriales azucaradas: limonadas y bebidas a base de cola.

Algunos comentarios sobre estos alimentos:
a) Carnes y pescados. Los ácidos contenidos en la leche y el queso lo son en pequeña medida. Por contra, cuando las proteínas provienen de los tejidos o carnes animales (carne, órganos, huevos, pescado), estas proteínas contienen ácido fosfórico, ácido sulfúrico y purinas. Los dos primeros son ácidos, y la purina en sí es alcalina, pero al ser eliminada produce ácidos muy tóxicos, entre ellos el ácido úrico. En consecuencia, el consumo de carnes animales produce siempre ácido. Es de destacar la diferencia que existe en este tema entre nosotros los humanos y los animales carnívoros. Estos poseen una enzima llamada uricasa, y por medio de ésta son capaces de neutralizar el ácido úrico en un 98%. Los humanos no poseemos esa enzima, y para nosotros la eliminación del ácido úrico es más problemática.

Las purinas no se encuentran sólo en las carnes, también las contienen las legumbres (100 gramos de soja contienen tanta purina como 200 gramos de carne de cerdo), el café, el té negro, y el cacao. Por eso están incluidos en la lista de los alimentos acidificantes.

b) Los cuerpos grasos. Nuestro organismo asimila con dificultad los ácidos grasos saturados, tanto animales (manteca, sebo, carnes o pescados grasos) como vegetales (margarina, mantequilla, mantequillas vegetales hidrogenadas, aceites refinados). El aceite de cacahuete es el más acidificante. Por contra, los aceites vírgenes de primera presión en frío son ricos en ácidos grasos insaturados y por lo tanto no son acidificantes.

c) Los cereales. Su ingesta produce siempre una cierta cantidad de ácidos y por lo tanto son acidificantes tanto si son refinados como si son integrales.

2.- LOS ALIMENTOS ÁCIDOS

Tienen un efecto acidificante o alcalinizante, según sea el metabolismo de la persona que los ingiera. He aquí la lista de alimentos ácidos:
- el suero de leche al cabo de unas horas (yogur, cuajada, kéfir, queso blanco poco escurrido).
- los frutos no maduros (cuanto menos maduros, más ácidos).
- los frutos ácidos: pequeños frutos (grosellas, frambuesas...), cítricos (limones, pomelos, naranjas...), algunas variedades de manzanas, las cerezas, las ciruelas, los albaricoques...
- un exceso de frutos dulces.
- vegetales ácidos: tomate, ruibarbo, acedera, berro...
- los jugos de frutos, jugos de cítricos.
- la miel
- el vinagre.

(Como comentario personal, una palabra sobre la miel: los apiterapeutas son de la opinión de que la miel aun siendo ácida tiene un efecto alcalinizante. Es por ello que la recomiendan como antiácido, ya que -en su opinión- si bien en un primer momento tiene un cierto efecto acidificante, al llegar al estómago provoca la reacción alcalinizante de éste).

Cuatro factores influyen en la capacidad del organismo de metabolizar los ácidos:
a- las cantidades consumidas (evidentemente).
b- la frecuencia de su consumo (evidentemente, también).
c- la hora de su consumo. Algunas personas necesitan varias horas al principio de la jornada para que su motor orgánico se ponga en marcha. Por tanto, toleran y metabolizan mejor los ácidos a partir del mediodía ya hasta la noche (antes de la fatiga). Es por ello que Vasey aconseja a las personas con dificultad de metabolizar los ácidos, que no consuman frutos a la mañana, que los dejen para el mediodía y más tarde. Un consejo que parece muy sensato, aunque nos rompa los ritos y hábitos a muchos.
d- el equilibro entre los alimentos ácidos y los alcalinos (evidente).

3.- LOS ALIMENTOS ALCALINIZANTES

Los alimentos alcalinizantes lo son para todos. Es por ello que las personas con un cuadro de acidificación las deben consumir con cierta preferencia. He aquí la lista:
- las patatas.
- las verduras verdes, tanto crudas como cocidas: lechugas, judías verdes, acelgas, coles, etc.
- las verduras coloradas: zanahoria, remolacha, etc. (salvo el tomate).
- la leche, leche en polvo, la nata.
- el suero fresco.
- el suero en polvo fabricado a partir de ese suero.
- el plátano (la única fruta alcalinizante).
- la almendra y la nuez del Brasil.
- la castaña.
- los frutos secos consumidos con moderación (salvo el albaricoque).
- el agua mineral alcalina.
- la bebida hecha de puré de almendra (leche de almendra).

Para terminar. Los consejos para reequilibrar nuestro equilibrio ácido-básico ya se han citado más arriba: afinar en la dieta, ejercicio físico, beber mucha agua para mejorar al eliminación y en su caso tomar algún suplemento alcalinizante o mineralizante.

Un par de consideraciones finales para los espondilíticos en dieta sin almidón:
1.- Que nuestra dieta es alcalinizante y por tanto conveniente en este aspecto.
2.- Que en caso de necesitar afinar nuestra dieta, nuestro margen de trabajo es más estrecho, si es que hemos constatado que el almidón que contienen la castaña y la patata (dos alcalinizantes frecuentemente aconsejados) nos afectan en nuestra artritis.
3.- Los suplementos mineralizantes y alcalinizantes debemos de mirarlos mucho también desde ese punto de vista. Existen suplementos muy interesantes pero que contienen -por ejemplo- maltodextrina, que es un almidón modificado. Un alcalinizante y remineralizante muy conocido es el extracto de brotes verdes de cebada o de trigo; funciona bien.

Qué tiene que ver conmigo y con mi salud el equilibrio pH?

¿Sabías que la falta de energía, la pérdida del ánimo o del gozo de vivir, forman parte de evidencias que hablan de que tu pH está desequilibrado?
Muchas veces mantienes un dolor de cabeza, tu cara está muy pálida y tus ojos lacrimosos; en otras ocasiones tus dientes están sumamente sensibles y tus encías inflamadas; tu estómago constantemente está llamándote la atención, ya sea por la acidez o por dolor, quizá tengas desarreglos intestinales liberadores de ácidos, con tenencia diarreica o tu orina es ácida; o te ha ocurrido que tus uñas se tornan delgadas o tus cabellos pierden su brillo, te han dolido o crepitado tus articulaciones ó padeces de neuralgia, insomnio ó neuritis.
La intención no es alarmarte, si no que a través de este artículo te informes y puedas modificar tu actuar diario disciplinándote en el sueño, en el ejercicio, en el trabajo, en la alimentación, en tus relaciones personales. ¿Qué es el equilibrio ácido-básico?
El equilibrio ácido básico no es el único equilibrio orgánico necesario para nuestra salud. Por el contrario, existen varios equilibrios; por ejemplo el equilibrio entre la actividad y el reposo, entre el estado de vigilia y el estado del sueño, el inspirar y el espirar, la sangre venosa y la sangre arterial, el de ingerir alimentos y defecar.
Y así, como nos es dañino alterar cualquiera de estos equilibrios (por ejemplo, permanecer despierto más de 21 horas diarias y sólo dormir 3 horas, es decir, no descansar lo necesario para compensar nuestra actividad diaria), la presencia excesiva de sustancias ácidas o básicas, es realmente peligrosa para nuestra salud.
La mayor parte de la población padece trastornos de acidificación, ya que el modo de vida y de alimentación actuales, favorecen la acidificación del organismo.
En general, la alimentación actual consiste en elementos ácidos o acidificantes como son proteínas, cereales y azúcares, en cambio alimentos bases como las verduras se consumen en cantidades menores. El consumo de estimulantes como el tabaco, el café, el té y el alcohol han alcanzado proporciones enormes y producen un efecto acidificante sobre el organismo. El estrés, el nerviosismo, la prisa, la falta de tiempo, etc., contribuyen a acidificar el organismo condicionando desarreglos y perturbaciones metabólicas.
Cuando nuestro organismo funciona mejor, es cuando el medio interior, tomado en su conjunto, posee un pH de 7.39, que es ligeramente alcalino. Las variaciones normales de este pH son muy débiles: hasta 7.36 por el lado de acidificación y hasta 7.42 por el lado de la alcalinización. Más allá de estas dos cifras, nos encontramos en acidosis (de 7.36 a 7) o en alcalosis (de 7.42 a 7.8). Si se sobrepasan esos límites, el cuerpo pierde equilibrio y ya no es capaz de funcionar correctamente. De ambas variantes, la acidosis por desgracia, es la más común (más de la mitad de la población la padece).¿Cómo afecta la acidez a nuestro organismo?
Cuando el organismo se acidifica, se pueden facilitar enfermedades de las siguientes maneras.
a) La primera, se encuentra ligada a la actividad de las enzimas. Estas son las pequeñas obreras en el origen de todas las transformaciones bioquímicas que tienen lugar en el cuerpo, y de las que dependen el buen funcionamiento de órganos (hígado, riñón, bazo, etc.).
Para que las enzimas funcionen correctamente necesitan un entorno óptimo de pH, o de lo contrario su actividad se verá perturbada o hasta interrumpida totalmente.
Cuando se produce un desequilibrio en el pH, se presentan enfermedades, y en el caso de pérdida de este equilibrio, el cuerpo ya no puede seguir funcionando pudiendo ocasionar hasta la muerte.
b) La segunda, se debe a la agresividad de los ácidos presentes en exceso en los tejidos. De hecho antes de ser neutralizados por las bases, irritan los órganos con los que se hallan en contacto. Promoviendo procesos inflamatorios que pueden condionar dolor, pérdida de la función o lesiones en los tejidos.
En estos procesos participan los órganos encargados de eliminar los ácidos fuertes, como son la piel y los riñones. Una gran parte de los eccemas (lesión exudativa generalmente de la piel), urticarias (lesión productiva de la piel), pruritos (área del cuerpo con comezón), así como eritema (enrojecimientos de la piel), se deben a la irritación causada por la acidez del sudor.
Un ejemplo puede ser cuando la densidad y el pH de la orina se encuentra muy ácida, al momento de orinar se puede presentar dolor, ardor, inflamación; promoviendo padecimientos como uretritis o cistitis que son generalmente problemas de tipo infeccioso.
La agresión ácida a los diferentes tejidos puede provocar en el caso de las articulaciones dolor (artritis), en los nervios (neuritis) y en los intestinos (enteritis, colitis, etc.).
Una infección puede fácilmente sobre añadirse a los trastornos ya mencionados, dado que las lesiones de las mucosas, permiten a los microorganismos penetrar fácilmente en los tejidos, ya que generalmente por la acción ácida puede encontrarse disminuida la acción de el sistema inmune, favoreciendo la colonización microbiana o viral.
c) La Tercera, se debe al hecho de que toda persona que se acidifica, se desmineraliza inevitablemente, ya que el cuerpo debe ceder los minerales básicos para neutralizar los ácidos.
Esta desmineralización puede afectar a cualquier órgano, pues los minerales básicos se encuentran en todos los tejidos.
Los problemas más conocidos implican al sistema musculo esquelético así como a los dientes. Los huesos se descalifican, pierden su resistencia y su flexibilidad, tanto que se pueden fracturar con facilidad, perdiendo masa ósea (osteoporosis), inflamación a nivel de las articulaciones, fractura a nivel de los cuerpos vertebrales que pueden causar compresión nerviosa (ciática), a nivel de los dientes éstos se pueden volver frágiles y quebradizos al desmineralizarse, sensibles a los alimentos fríos o calientes, desarrollando caries con facilidad.
También la desmineralización debilita al cabello, condicionando pérdida en su brillo y caída en abundancia; las uñas se doblan y se fracturan al menor choque; la piel se reseca o se cuartea; las encías se deforman, se vuelven sensibles y sangran.
PH Urinario
Existen numerosos ensayos, fáciles de realizar. Sin duda alguno, el primero es el de la medida del pH urinario. Consiste en medir el pH de la orina con papel tornasol. Se conoce la tasa normal de excreción de ácidos a través de los riñones, lo que da a los orines un pH que se sitúa entre 7 y 7.5
El papel tornasol tiene la propiedad de cambiar hacia el rojo, bajo la acción de los ácidos, hacia el azul, bajo la de las bases. Los diferentes tintes de degradación que adoptará el colorante permiten medir el grado de acidez o alcalinidad de un producto.
A cada color de degradación le corresponde un pH preciso.¿Cómo interpretar los resultados?
pH inferior a 7 (pH ácido)
Un pH así, nos indica acidez urinaria. Ejemplo el pH 6 o 6.5, nos habla de que el organismo está ligeramente acidificado, pero si el pH alcanza 5 o 4.5 nos indica que está muy ácido.
pH entre 7 y 7.5 (pH neutro)
Este pH nos habla de personas con buena salud. Es importante precisar que la primera orina de la mañana debe ser ácida, por lo tanto v a ser hasta la segunda micción del día, la que nos va a indicar si el pH de la persona es neutro. (En toda persona en buen estado de salud, la primera orina de la mañana, que ha acumulado los ácidos de la eliminación nocturna, debe obligatoriamente ser ácida, si no lo es, significa que los riñones no eliminan correctamente los ácidos).
pH superior a 7.5 (pH alcalino)
Cuando sucede esto, tres variantes pueden presentarse:
1.- El organismo tiende a una ligera alcalinización, esto se manifiesta cuando la alimentación es particularmente alcalinizante, como es el caso de ciertos vegetarianos que consumen pocos cereales y productos lácteos. Aquí se sugiere que éstos deberían vigilar, no tener carencias principalmente de proteínas.
2.- Las personas que tienen un pH urinario por encima de 7.5, padecen un desarreglo glandular (glándulas suprarrenales o paratiroides) u otras enfermedades particulares. Estos casos son extremadamente raros, aquí se sugiere el seguimiento médico por los trastornos que se generan.
3.- El grupo más común, comprende personas cuya orina es alcalina, pero cuyo organismo es ácido. A primera vista esto parece contradictorio. Aquí, el pH alcalino, se debe no al aporte excesivo e bases por la alimentación, sino a una gran pérdida de bases de los tejido orgánicos, una pérdida importante y excesiva que es necesaria para neutralizar una fuerte acidificación del organismo. Los orines, pues, no son alcalinos a causa de una ganancia orgánica en bases, sino a causa de una fuerte pérdida de bases por pérdida de reservas. Basta con analizar las enfermedades que contrae una persona que se encuentra en este caso, para darse cuenta de que sus problemas pertenecen a los que tienen su causa en la adificación. Es, pues, importante cambiar la acidez del organismo pese a la alcalinidad de la orina.
Síntomas:
Estado general: Falta de energía, disminución de la temperatura corporal, degradación cálcica y tendencia a las infecciones.
Estado psíquico: Pérdida del ánimo, del impulso y del gozo de vivir. Tristeza y nerviosismo.
Cabeza: Gran palidez, dolor de cabeza, ojos lacrimosos y sensibles.
Boca: Saliva ácida, abrasión de los dientes, encías inflamadas, fisuras en las comisuras de los labios e infecciones.
Dientes: Sensibilidad, irritación y rotura de los dientes.
Estómago: Acidez y dolores estomacales.
Intestinos: Desarreglos intestinales liberadores de ácidos, ardor rectal, inflamación, tendencia diarreica, calambres y dolores abdominales.
Riñones - Vejiga: Orina ácida, irritación y ardor vesical, uretral y cálculos.
Vías respiratorias: Gota en la nariz, sensibilidad al frío, anginas, sinusitis, laringitis, tendencia alérgica.
Piel: Sudor ácido, piel seca o enrojecida, irritación en las regiones de sudoración, fisuras y grietas entre los dedos.
Uñas-Cabellos: Las uñas se tornan delgadas, se quiebran. Los cabellos pierden su brillo, se abren y caen.
Músculos: Calambres y espasmos en las piernas, tendencia a la pasmofilia, al lumbago, a la tortícolis, dolor en los músculos de nuca y espalda.
Sistema óseo y articular: Desmineralización y descalificación del esqueleto, crujido de las articulaciones, hundimiento de las vértebras.
Sistema circulatorio: Hipotensión, mala circulación, anemia, hemorragias, taquicardia.
Glándulas Endócrinas: Agotamiento e hipofunción de las glándulas en general, salvo de la tiroides que tiene tendencia a acelerarse.
Órganos genitales: Inflamación de las vías genitales debido a los ácidos e infecciones, flujo blanco.
Sistema nervioso: Sensibilidad aumentada al dolor en general, neuralgia tenaz o migratoria, insomnio, neuritis.
El equilibrio ácido-básico también es influenciado por la manera de vivir, en el curso de la jornada, durante los descansos, en el lugar de trabajo, etc.,
Tabla de los modos de vida acidificantes y alcalinizantes:
Acidificantes:
· Vida sedentaria.
· Prefiere utilizar el ascensor.
· Se desplaza con un vehículo aún en tramos pequeños.
· Vive mucho en interiores.
· Estresado(a).
· Vida agitada, no se da tregua al descanso.
· No duerme lo suficiente.
· Sueño agitado, insomnio.
· Fumador(a).
· Negativo(a).
· Tendencia colérica e irritable.
· Agresivo(a), envidioso(a)
Alcalinizante
· Vida activa
· Sube a pie las escaleras.
· Se desplaza a pie lo posible.
· Realiza deportes (caminata, natación, ciclismo, actividades al aire libre)
· Vida tranquila y organizada.
· Duerme bien.
· Sueño reparador.
· No fumador.
· Optimista.
· Apacible y paciente.
· Amable, generoso(a).
Conoce los diferentes tipos de alimentos
1.- Alimentos acidificantes
2.- Alimentos alcalinizantes
3.- Alimentos ácidos.
Los dos primeros grupos se definen en función del efecto que tienen los alimentos sobre el cuerpo (efecto acidificante o alcalinizante), en tanto que para el tercer grupo
(ácidos) sin consideración de su efecto sobre el organismo.
LISTA DE ALIMENTOS ACIDIFICANTES
· Carnes, aves, salchichonería, extractos de carne, pescados, frutos del mar.
· Clara de huevo.
· Quesos (los quesos fuertes son más ácidos que los suaves).
· Cuerpos grasos animales (manteca de cerdo, sebo)
· Las grasas vegetales, sobre todo cacahuate, y los aceites refinados o hidrogenados (margarina).
· Los cereales, sean o no integrales; trigo, avena, mijo.
· El pan, las pastas y las hojuelas.
· Las legumbres: cacahuate, soya, alubias, habas.
· El azúcar blanco.
· Los dulces: pasteles, chocolates, bombones, etc.
· Los frutos oleaginosos: nuez, avellana, cacahuate, etc...
· Las bebidas industriales azucaradas: refrescos.
· El café, el té, el cacao y el vino.
LISTA DE ALIMENTOS ALCALINIZANTES
· Papas
· Hortalizas verdes, crudas o cocidas: ensaladas.
· Lechuga, ejotes, germinados
· Hortalizas coloreadas: zanahoria, betabel.
· Maíz (granos)
· Leche (líquida o en polvo), queso blanco bien exprimido y nata
· Mantequilla
· Plátanos
· Almendras, nueces de Brasil.
· Castañas
· Frutos secos; dátiles, uvas, pasas.
· Aguas minerales alcalinas.
· Lechada de Almendras.
· Aceitunas negras conservadas en aceite.
· Aguacate
· Aceite de prensado en frío (aguacate, uva, olivo)
· Azúcar mascabado.
LISTA DE ALIMENTOS ÁCIDOS
· Suero lácteo: yogurth, cuajada, jocoque, queso blanco
· Fruta no madura.
· Fruta ácida: zarzamora, fresa, limón, toronja, mandarina, naranja, manzana, cereza, ciruela, durazno.
· Fruta dulce: melón, sandía
· Hortalizas ácidas: Jitomate, tomate verde, berros.
· Verduras lacto-fermentadas (col agria y pepinillos).
· Jugo de frutas, jugo de limón.
· Miel
· Vinagre
Las cantidades de alimentos alcalinizantes y ácidos debe ser superior a la cantidad de alimentos acidificantes. ¿Cómo desacidificar tu organismo?
El drenaje de los ácidos: por riñones, piel y pulmón
Los órganos encargados de la eliminación de los ácidos son, por una parte, los riñones y la piel; y por otra, los pulmones. Riñones y piel eliminan los ácidos fuertes, como el ácido úrico, el ácido sulfúrico y el ácido fosfórico, que surgen principalmente de las proteínas animales. Los pulmones eliminan los ácidos débiles o volátiles, como lo son los ácidos cítricos, pirúvico, oxálico, que provienen de los vegetales, bajo la forma de anhídrido carbónico. (CO2).
No pudiendo la sangre contener mucho ácido, debido a que éstos modifican peligrosamente su pH, el organismo buscará desembarazarse de ellos, lo más rápidamente posible. Desgraciadamente, las cantidades de ácidos acumuladas son a menudo demasiado importantes y sobrepasa las posibilidades de los riñones y de la piel.
De ahí que se aconseja una dieta especial y el aporte de suplementos básicos que ayuden a desacidificar el organismo; se trata de preparaciones que contienen los principios minerales básicos: calcio, potasio, magnesio, hierro y manganeso, bajo una forma fácilmente asimilable por el organismo.
Sugerencias nutricionales que nos ayudan a desacidificar el organismo.
1.- La spirulina: Es una alga de agua dulce. Contiene proteínas, beta caroteno, vitamina B12, hierro, ácido gammalinoleico. Es recomendada en caso de fatiga y anemia, problemas de la vista, trastornos menstruales y afecciones de la piel (Dosis 10 gramos).
2.- La Melaza: Es un subproducto de la caña de azúcar, obtenido por el prensado de la caña. Es rico en minerales, vitaminas, oligoelementos, magnesio, hierro, etc. Se recomienda en caso de anemia, calambres, edemas, reúmas, insomnio y estrés.
3.- El Ginseng: Es una planta de Extremo Oriente que crece en el sotobosque. Es la raíz la que se utiliza de esta planta. Contiene vitamina del grupo B, A, C, E, y D. Se recomienda en casos como agotamiento, enfermedades degenerativas, depresión, debilidades del sistema nervioso, diabetes, estrés, problemas del hígado y de memoria y la convalecencia.
4.- El Germen de Trigo: Es la parte nutritiva más rica del grano de trigo. Contiene aminoácidos, los ácidos grasos esenciales, minerales, oligoelementos, vitaminas B y vitamina E. Se recomienda en casos de hipotensión, depresión, tendencia a la trombosis y reglas dolorosas e irregulares.
5.- El aceite de Bacalao: Es un pez de los mares del Norte cuyo hígado contiene un aceite muy rico en vitamina D. Favorece la absorción de calcio a nivel intestinal, evita la descalcificación del esqueleto y también contiene vitamina A.

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La Alcalinidad como base de la salud. Primera parte

El termino Ph lo definió originalmente un bioquímico danés en 1.909 llamado Soren Peter Lauritz sorensen. El Ph Significa literalmente el "potencial de hidrógeno" es decir, el Ph sirve para indicar la concentración de iones de hidrógeno en un fluido. Los iones de hidrógeno simplemente son protones

(Partículas o moléculas cargadas positivamente). Y ya que los ácidos disueltos en un fluido son lo que producen iones de hidrógeno, sabemos que cuantos más iones de hidrógeno haya en una solución, la que sea, más acida será esa solución. Por lo tanto, si miramos la concentración de iones de hidrógeno en un fluido (fluidos corporales saliva, orina, sangre, liquido extra e intra celular), el Ph nos indicará sí un fluido o componente es ácido, alcalino, o neutro. Esta es la razón por la cual medir el Ph de nuestros fluidos corporales y tejidos nos permite determinar si nuestro cuerpo está en un estado de equilibrio ácido-alcalino.

Debe matizarse que una sustancia acida desprende o libera iones de hidrógeno y una sustancia alcalina absorbe iones de hidrógeno.

El premio Nobel Albert Sent.Gyogyi, 1937 (por descubrir la vitamina C en 1927) dijo que el cuerpo "es alcalino por diseño, pero sus funciones son acidificantes". Se refería a que todos los procesos metabólicos del cuerpo producen enormes cantidades de ácido, minuto a minuto, a pesar de que para poder funcionar apropiadamente, las células y los tejidos, necesitan un entorno alcalino, y el cuerpo hará todo lo que esté es su mano para mantener su diseño alcalino y mantener el equilibrio del Ph.

Todas las funciones corporales producen efectos ácidos; por lo tanto es muy fácil y normal que la sangre y los tejidos se acidifiquen. Así que se puede decir: el cuerpo humano es alcalino por diseño, pero sus funciones son acidificantes. Y en la práctica quiere decir que el cuerpo necesita un combustible alcalino, y que los ácidos se generan como un sub-producto de todas las actividades humanas.

¿Qué es lo que provoca o produce la acidificación?

La acidificación no solo se produce por las propias funciones del cuerpo, si no por un desequilibrio en las dietas que son enormemente acidificantes produciendo una Sobre acidificación de las células, tejidos, órganos y finalmente de la sangre. Este desequilibrio crea el marco para el caos abriendo las puertas a las enfermedades y a todo tipo de patologías.

Las enfermedades físicas, crónicas y agudas, y el malestar son siempre consecuencia del exceso de ácido que estresa el desequilibrio del pH del cuerpo llegando a producir los síntomas que ya conocemos como enfermedad.

La buena noticia es que podemos revertir ese estado ácido siendo responsables, eligiendo estilos de vida saludables, alimentos que no acidifican y si aun así seguimos con problemas, utilizar la Terapia del Par Bíomagnético, descubierta por el Dr.Goíz.

Nuestro cuerpo no puede soportar durante largo tiempo permanecer en un estado ácido.

La acidificación se presenta en el cuerpo en 7 fases:

1.-Perdida energía

2.-Sensibilidad e irritación

3.-Mocos y congestión

4.-Inflamación

5.-Endurecimiento de tejidos blandos (Induración, incluyendo lupus, fibromialgia, endurecimiento de las arterias, ateromas)

6.-Ulceración

7.-Degeneración (cáncer, enfermedades coronarías, infarto, SIDA ESCLEROSIS MÚLTIPLE, DIABETES

En los estadios iniciales de la acidez los síntomas pueden no ser muy intensos y pueden incluir cosas como erupciones cutáneas, migrañas, alergias, resfriados y gripe, y sinusitis. A medida que la acidez va avanzado la cosa se va complicando resultando en disfunciones de las glándulas tiroideas, adrenales, hígado y etc., Y sí el Ph de los tejidos se acidifica aún más, los niveles de oxigeno decrecen y el metabolismo celular se detiene. Es decir, las células se mueren. Te mueres. R.I.P

Para prevenir esto, cuando hay mucha acidez en el cuerpo, la sangre comienza a retirar MINERALES ALCALINOS de los tejidos para compensar. Hay unos minerales que neutralizan, o desintoxican los ácidos potentes del cuerpo, pero los más importantes son:

  • SODIO,
  • POTASIO,

» MAGNESIO Y

• CALCIO.

Un cuerpo sano siempre tiene una reserva de estos minerales alcalinizantes para un caso de emergencia Pero si hay pocas reservas o no lo obtiene de los alimentos, lo va a buscar a cualquier otro sitio; la sangre (sodio y potasio), los huesos y cartílagos (calcio), o los músculos (magnesio) dónde son necesarios. Y esto obviamente puede conducir a deficiencias y a la variedad de sintonías que de ello deriva.

Cuando la acidez es tal que el cuerpo no puede eliminarlo vía orina, heces, respiración o sudor, lo que hace es almacenarlo en los tejidos. Entonces el sistema linfático (inmune) hace lo que puede para neutralizarlo y eliminar todo lo que puede. Y esto significa, volver á lanzarlo de nuevo a la sangre, generando un círculo vicioso; robando aún más minerales básicos del propio cuerpo y estresando al hígado y a los riñones. Aún más, si el sistema linfático se ve saturado, o sus conductos no funcionan correctamente (muchas veces por falta de ejercicio), los ácidos se acumulan en el tejido conectivo.

Los desequilibrios del pH de la sangre y de los tejidos producen irritación e inflamación y prepara el terreno para las enfermedades. El sistema circulatorio intentará eliminar los ácidos en forma de gas o de líquido, a través de los pulmones o los riñones. Sí hay demasiados desechos, los depositará en varios órganos: corazón, páncreas, hígado y colón, o en el tejido graso: incluyendo pechos, caderas, muslos y abdomen y cerebro. Conocemos estos depósitos como; pólipos, fluidos, quistes, cristales ácidos, tumores, verrugas, protuberancias, masas, manchas, lunares, ampollas, etc.

A este proceso también se le puede llamar: envejecer. Finalmente, si continúa, (en el séptimo nivel de acidez) este proceso conduce a las enfermedades degenerativas, incluyendo cáncer.

Y todo esto provocado por ácidos derivados de la dieta, metabólicos y del entorno. Ácidos de dieta, se refiere a lo que comes y bebes; ácidos metabólicos se producen a medida que el cuerpo procesa lo que come y bebe (para convertirlo en energía), Los ácidos ambientales son los que proceden del entorno por ejemplo productos sintéticos, el humo de una fabrica etc...

Por otro lado, una sangre y tejidos sanos y alcalinos crean un cuerpo sano. Y en ese buen estado de salud la Terapia del Par Biomagnético va a contribuir de forma determinante en el mantenimiento óptimo de la salud.

LA ALCALINIDAD COMO BASE DE LA SALUD SEGUNDA PARTE

 

¿Qué función tienen Los MICROORGANISMOS?

Una de las consecuencias peores de tener un cuerpo demasiado acidificado son los "bichos" que crecen con fuerza dentro de él: bacterias, levaduras u hongos de todo tipo. Los desechos ácidos preparan el terreno para la proliferación de todo tipo de microorganismos devastadores dentro del cuerpo, empezando por las famosas CANDIDAS. CANDIDAS es el nombre común en latín para denominar LEVADURA, que en verdad es un tipo de hongo. Las levaduras y los hongos son formas unicelulares que crecen en materia humana, animal o vegetal. Están por todas partes. Las CANDIDAS normalmente se encuentran en el tracto gastrointestinal a causa de la ruptura de los alimentos. Pero pueden crecer de manera desmesurada provocando montones de síntomas desagradables, crónicos o fatales. Todos conocemos sus efectos: infecciones vaginales, infecciones de vejiga, llagas en la boca, en la garganta etc., Las excreciones de estos microorganismos son toxinas. Los microorganismos producen estos desechos ácidos cuando ingieren y digieren (fermentan) energía en forma de electrones a partir de los carbohidratos, proteínas y grasas (las mismas sustancias que nuestro organismo busca para generar energía).

Las CANDIDAS y otros microorganismos se aprovechan de las zonas más débiles del cuerpo, intoxicándolas y agotándolas. En un medio ácido tienen campo abierto. Viven de nuestra energía o electrones, usan nuestra grasa y proteínas, incluso nuestra materia genética, ácidos nucleicos, para poder desarrollarse y crecer, lanzan sus desechos tóxicos a la sangre y dentro de las células contaminando aún más el sistema.

Estos organismos y sus desechos, contribuyen directa e indirectamente a una larga lista de síntomas. La mayoría de malestares y enfermedades, especialmente las crónicas y degenerativas surgen del estado de acidificación crónico, dando lugar a la transformación de microorganismos y su crecimiento desmesurado, algunos ejemplos de patologías:

pié de atleta, diabetes, cáncer, arteriosclerosis, osteoporosis, fatiga crónica y dolor, infección, fatiga y disfunciones corporales en glándulas, indigestión, diarreas, antojo alimentario, depresión, hiperactividad, comportamiento antisocial, asma, hemorroides, resfriados y gripes, problemas respiratorios, endometriosis, piel seca y escozor, gingivitis, hongos en dedos del pié, mareo, dolor en las articulaciones, mal aliento, úlceras, colitis, ardor estomacal, boca seca, problemas menstruales, irritabilidad, ojos hinchados, falta de libido, lupus, cambios de humor, desequilibrios hormonales, infecciones vaginales, quistes y tumores, artritis reumatoide, parestesias, fiebre del heno, acné, gases, hipoglucemia, hernia de hiato, migrañas, insomnio, frío constante, sobrepeso, exceso de delgadez, hipersensibilidad química, poca memoria, dolores musculares, alergias de todo tipo, irritación ocular, esclerosis múltiple, mala absorción de alimentos, infecciones de vejiga, por nombrar algunas....

¡Los MICROORGANISMOS viven y prosperan en un medio ácido con poco oxigeno! Les encanta nadar en sus propios desechos que aún añaden más ácido al organismo. Existen más de mil toxinas producidas por bacterias, levaduras y hongos.

Por eso es importante que el cuerpo esté alcalino-básico, o neutro porque así no proliferan los microorganismos ni sus toxinas.

El Ph de la sangre y orina es el factor más importante a la hora de determinar el estado de los microorganismos en la sangre.

El crecimiento excesivo de microorganismos ocurre en dos fases:

En la fase inicial de desarrollo, los microorganismos crecen en pequeñas colonias, y aunque son visibles en la sangre, normalmente no se detectan físicamente y no producen síntomas.

En la segunda fase, es la fase de síntomas agudos o crónicos, las complicaciones y malestar son obvios. Esta segunda fase puede tardar años o puede ocurrir rápidamente.

Cuando el cuerpo vuelve al equilibrio, al estado base, las bacterias, levaduras, hongos dejan de desarrollarse y vuelven a ser benignas. Sus desechos tóxicos pueden ser expulsados del cuerpo.

CUANDO EL PEZ ESTA ENFERMO, CAMBIA EL AGUA

Imagina que tu cuerpo es como una pecera, y que tus células y órganos internos son como los peces, que nadan en el fluido (incluida sangre) que transporta su comida y elimina los desechos. Luego imagínate que acercas un coche y conectas el tubo de escape al filtro del aire de la pecera, después les tiras demasiada comida o comida inadecuada. El agua se llena de monóxido de carbono y se vuelve acida, y los peces son incapaces de comerse toda la comida o de digerirla, y los restos comienzan a pudrirse. Los desechos ácidos tóxicos van aumentando haciendo que el agua sea aún más acida.

Lógicamente los peces empezarán a enfermar o a morir. ¿Qué harías para arreglarlo? ¿Tratarías a los peces? No, obviamente cambiarías el agua- Pues lo mismo ocurre con nuestro organismo. Hay que limpiar el actúa v mantenerla limpia.

¡EL DESEQUILIBRIO ACIDO ES PERFECTAMENTE NATURAL....CUANDO ESTAMOS MUERTOS!

El caos y desequilibrio ácido, y transformación de microorganismos y luego su crecimiento desmesurado es totalmente natural y es un proceso ordenado cuando la vida está terminando. El cuerpo automáticamente se vuelve ácido cuando muere. En el momento que dejas de respirar los niveles de oxigeno descienden velozmente, generando un entorno anaeróbico (sin oxigeno) en el que pueden proliferar los microorganismos (además de que aman el ácido). Entonces se ponen a trabajar. Su gran trabajo. Una de las razones principales por las cuales forman parte de nuestro cuerpo es que se encargan de las "pompas fúnebres" cuando morimos. Los microorganismos v sus toxinas se encargan de reducirnos hasta convertirnos de nuevo en micro encimas. Los biólogos lo llaman el ciclo de carbono. El ácido es lo que hace que nuestro cadáver se pudra, se descomponga.

Así que con nuestros ácidos provenientes de la dieta y del metabolismo, que generan la transformación patológica de microorganismos, y su crecimiento desmesurado en cuerpos acidificados vivientes, el proceso se inicia prematuramente. Las bacterias, levaduras y hongos comienzan su festín antes de hora, mientras estás vivo.

Básicamente nos estamos fermentando. Llenándonos de hongos.

IMPORTANTE: en principio no hay nada malo con los microorganismos en un equilibrio adecuado. En todo caso, muchos son beneficiosos para nuestros sistemas orgánicos y son muchos los que desempeñan una función beneficiosa para nuestra salud: nos ayudan a digerir los alimentos, a sintetizar vitaminas y a mantener operativo el sistema inmunitario, entre otras cosas. Las células de todo el cuerpo se mueren constantemente, y nacen nuevas, para que el cuerpo pueda renovarse de

Nuevo, y mantenerse sano y vigoroso. Los microorganismos son una fase de todas las células transformadas y están ahí para manejar y reciclar, para que no se acumule la basura. Cuando predomina la acidez y la falta de oxigeno, es cuando el desequilibrio del pH puede llevar a los microorganismos a proliferar desmesuradamente y causar enfermedad.

 

LA ALCALINIDAD COMO BASE DE LA SALUD TERCERA PARTE

 

¿Cómo fomentar un estado alcalino?

Como se ha comentado antes hay una asociación entre acidez y un crecimiento desmesurado de microorganismos en el cuerpo. Ya se ha comentado con anterioridad que el exceso de acidez se genera no solo por las propias funciones metabólicas del cuerpo, sino por el tipo de alimentos que ingerimos, lo que bebemos, los tóxicos que tomamos (medicinas, azúcar, etc.,), el estilo de vida (vida sedentaria o exceso de ejercicio), las emociones, pensamientos negativos, el estrés, la contaminación, etc. Es un ciclo de desequilibrio.

Las células del cuerpo están siempre trabajando para adaptarse al Ph que va descendiendo en un medio ácido. Se descomponen y evolucionan (involucionan) transformándose en bacterias, hongos y levaduras que a su vez, excretan sus toxinas (ácidos debilitantes), intoxicando aún más el ya contaminado medio interno. Es un desequilibrio para el sistema, y así es como se perpetúa el ciclo.

La buena noticia es que comiendo alimentos adecuados y tomando suplementos con sabiduría que alcalinicen el cuerpo, tomando la sal adecuada y un estilo de vida y ejercicio adecuado, los microorganismos dejarán de desarrollarse en exceso y las células comenzarán a evolucionar positivamente, y el cuerpo podrá eliminar las toxinas como es debido. El Ph se equilibra tomando los alimentos adecuados que tienen un efecto alcalinizarte en el organismo.

¿Qué alimentos alcalinizan el cuerpo?

Básicamente las verduras de hojas verdes, como las espinacas, brócoli, lechuga, etc., también las patatas, boniatos, tomates, pepinos (por supuesto de Almería, los mejores) etc., las semillas y las nueces, almendras y avellanas. Limón, lima y pomelo. La sal buena no refinada. Los cereales como la quínoa, el mijo, trigo sarraceno, espelta y el arroz integral. Tofú. Estos últimos (los cereales integrales incluido el arroz integral) son acidificantes muy ligeramente y serian tendentes al equilibrio, por eso los ponemos en la lista de alcalinizantes aunque sean ligeramente acidificantes.

Lo ideal es que un 70% de nuestro alimento sea alcalinizante y que un 30% sea acidificante para mantener el equilibrio. Aproximadamente.

Los alimentos que básicamente nos acidifican son: proteínas de origen animal: carnes de todo tipo, huevos, lácteos. El azúcar en todas sus formas sobretodo el blanco refinado, hidratos de carbono refinados: arroz blanco, pan, pasta (trigo).

¿Hay algo más que alcalinice el cuerpo?

Excepcionalmente la sal y mejor aún, el agua de mar. Evidentemente no nos referimos a la sal refinada, sino a la Sal del Himalaya o Sal Marina evaporada. El limón y la lima: a pesar de ser ácidos curiosamente tienen un efecto alcalinizante en el organismo. Los aceites como el de oliva, linaza, uva, aguacate también tienen un efecto alcalinizante. Asimismo, se incluyen los omega 3 (aceite de pescado o kríll).

¿Cómo saber en qué estado estamos?

Si nos encontramos mal, tenemos alguna dolencia o estamos sufriendo alguna enfermedad de cualquier tipo será evidente que estamos acidificados, pero muchas veces no tenemos ningún síntoma.

El Ph debería estar idealmente en 7'3 o por encima, si está por debajo de 7, sabremos que estamos ácidos. El pH general puede comprobarse con un análisis de sangre. El ideal será: 7'365.

¿Por qué la alimentación ecológica favorece un estado alcalino?

Favorece la alcalinidad porque no tiene pesticidas ni otros elementos químicos, y los pesticidas son tóxicos para nuestro cuerpo y por tanto acidifican. Además de que la alimentación ecológica tiene muchos más nutrientes ya que la tierra dónde crecen está menos empobrecida y menos explotada que las tierras dónde se cultivan masivamente.

¿Por qué el equilibrio emocional favorece un estado alcalino?

Quienes deseen recuperar su salud o simplemente mejorarla y luego mantenerla deberán motivarse apropiadamente en todos los sentidos, en la manera de comer, beber y en especial la manera de PENSAR. Recordad que además de ser lo que comemos, también somos lo que pensamos.

La parte del pensamiento incluye los procesos de pensamiento, salud psicológica, bienestar emocional, nivel de conciencia personal, las actitudes, sentimientos y comportamiento.

Las emociones pueden favorecer la acidez. Las emociones negativas incluyen pensamientos, sentimientos, experiencias, memorias. Problemas de la vida. Todos ellos causan "estrés" y el estrés genera mucho acido en el cuerpo. Lo que ingerimos, bebemos y nuestras emociones, son importantes para recuperar nuestro equilibrio interior. Recordemos que la OMS (Organización Mundial de la Salud) define la salud como un bienestar Físico, PSÍQUICO y social.

¿Por qué la práctica del deporte favorece un estado alcalino?

El ejercicio nos hace respirar y obtener oxigeno, y hace que sudemos (eliminación de toxinas). Moviliza el sistema linfático. Y al hacerlo nos ayuda a estar alcalinos y a mantenernos así. El ejercicio nos permite eliminar las toxinas del cuerpo, eliminar la acidez del tejido graso. También es importante para fortalecernos y ganar flexibilidad, para fortalecer el sistema cardiovascular, los huesos y las articulaciones. Mejora el metabolismo, la presión sanguínea, equilibra el nivel de triglicéridos en sangre y los niveles de insulina.

¿Por qué el contacto con la naturaleza favorece un estado alcalino?

En la naturaleza hay mucho más oxigeno y el oxigeno es necesario para la vida. En un entorno con oxigeno el ambiente está cargado de iones negativos. En las ciudades hay menos oxigeno, y hay todo tipo de contaminación, no solo por los coches, sino por las ondas que circulan de todo tipo, de las torres de telefonía móvil, wi fis, entramado eléctrico, calefacciones, etc., Todo ello contribuye a mantener un entorno cargado con iones positivos. Y este entorno favorece la acidificación.

¿Por qué, entonces, es buena la Terapia del Par Biomagnetico?

Porque promueve la no proliferación de patógenos que favorecen la acidificación del cuerpo, consiguiendo la neutralidad del pH del organismo. En un pH NEUTRO no pueden vivir patógenos y eso repercute directamente en un óptimo estado de salud. Lógicamente, la dieta y el ejercicio harán el resto.

Esta información está basada en los trabajos de los doctores: Dr. Robert O Young. Microbiólogo (Reconocido a nivel internacional) Dr. Sang Whang. Investigador

 

 

 

 

 

 

 

Tabla De Alimentos Ácidos y Alcalinos.

Como norma general, en volumen, la dieta ideal es 70 por ciento de comidas alcalinas y 30 por ciento acidas aproximadamente.

Hay que recordar que esta tabla no divide los alimentos en "buenos y malos", ya que no hay alimentos buenos ni malos, solo son más útiles o menos útiles dependiendo de las necesidades específicas de cada persona en un momento dado.

Use esta tabla como una guía y no como una regla. Su terapeuta del Par Biomagnetico podrá indicarle si su pH está en desequilibrio.

 

 

ALIMENTOS ALCALINOS

 

 

VEGETALES

FRUTAS

OTROS

Ajo

Manzana

Vinagre de Sidra de Manzana

Espárragos

Aguacate

Polen de Abeja

Vegetales fermentados

Plátano (alto en glicemia)

Lecitina Granulada

Berros

Melón

Cultivos Pro- bióticos

Brócoli

Cerezas

Jugos verdes

Coles de Bruselas

Grosellas

Jugos de Vegetales

Col

Dátiles/Higos

Jugos de Fruta Fresca

Zanahorias

Uvas

Leche Orgánica (no pasteurizada)

Coliflor

Toronja

Agua Mineral (preferentemente

Apio

Lima

magnetizada)

Acelga

Melón miel

Té Verde

Chlorella

Melón Valenciano

Té de Hierbas

Hojas verdes

Nectarina

Té de Diente de León

Pepino

Naranja

Té de Ginseng

Berenjena

Limón

Té Banchi

Col Rizada

Melocotón

Kornbucha

 

 

 

Lechuga

Piña

ENDULZANTES

Hongos

Hojas verdes picantes

Todas las moras                         

Mandarina

Stevia

Dulce

Jitomate

Azúcar no refinado

Diente de León

Frutas tropicales

 

 

 

 

 

 

Flores Comestibles

Sandía

ESPECIAS/SAZONADORES

Cebollas

 

 

Chirivías (altos en glicemia)

PROTEINA

Canela

Chícharos

 

Curry

 

 

 

 

 

Pimientos

 

Jengibre

Calabaza de Castilla

Huevos

Mostaza

Rutabaga

Proteína de Suero de Leche      Chile en Polvo

Vegetales de Mar

Polvo

Sal de Mar

Espirulina

Queso Cottage

Miso

Germinados

Pechuga de Pollo

Tamari

Calabazas

Yogurt

Todas las Hierbas

 

Alfalfa                                      Almendra                                     ------------------------------

Pasto de cebada                     Castañas                                     Vegetales orientales

Pasto de trigo                         Tofu (fermentado)                        ------------------------------

Hojas verdes silvestres          Semillas de Linaza                      Maitake

Hierba Mora                            Semillas de Calabaza                  Daikon

Vegetales                                Tempo (fermentado)                   Raíz de Diente de León

                                                 Semillas de Calabacines            Shitake

                                                 Semillas de Girasol                      Kombu

                                                 Semillas germinadas                    De reihsi

                                                 Mijo                                               Nori

                                                 Nueces                                         Umeboshi

                                                                                                      Wakame

                                                                                                       Vegetales Marinos

 

ALIMENTOS ÁCIDOS.

GRASAS Y ACEITES                     NUECES                                 MEDICAMENTOS Y QUIMICOS

                                                   MANTEQUILLAS                    ---------------------------------------------

Aceite de aguacate                   -----------------------                     Medicamentos químicos

Aceite de Canola                       Nuez de la India                  Medicamentos medicinales

Aceite de Maíz                           Nuez de Brasil                     Sicodélicos Psi

Aceite de Semilla de Cáñamo   Cacahuates                          Pesticidas

Aceite de Linaza                        Mantequilla de Cacah         Herbicidas

Manteca                                     Nuez cascara de papel         ---------------------

Aceite de Cártamo                   Tahini                                  ALCOHOL

Aceite de Ajonjolí                     Nuez de Castilla                  ------------------

Aceite de Girasol                     ------------------------                     Cerveza

------------------------------                       Proteína animal                      Licores espirituosos

 

FRUTAS                                          ----------------------------                     Licores fuertes

------------------------------------                   Res                                            Vino de mesa

Arándanos                                Carpa                                      ------------------

GRANOS                                        Almejas                                      Legumbres

Panecillos de arroz                  Pescados                                ------------------

Panecillos de TrigoAmaranto  Cordero                                  Garbanzos

Cebada                                         Langosta                                   Habichuelas

Trigo Sarraceno                        Mejillones                               Lentejas

Maíz                                            Ostiones                                   Habas

Avena                                        Puerco                                     Habichuelas pintas

Quínoa                                          Conejo                                         Alubias

Arroz (todo tipo)                       Salmon                                    Leche de Arroz

Centeno                                      Camarón                                   Leche de Almendra

Escanda                                     Callo de Hacha                          -----------------------

Kamut                                       Atún                                         ------------------------

Trigo                                            Pavo                                            -------------------------

Harina de Semilla de Cáñamo   Venado                                       -------------------------

 

LÁCTEOS                                      Pasta Blanca

Queso de Vaca                           Fideos

Queso de Cabra                          Macarrón

Queso Procesado                       Espagueti

Queso de Oveja                             ---------------

Leche                                           Otros

Mantequilla                                 -----------------

--------------------                              Vinagre destilado

--------------------                              Germen de trigo

--------------------                              Papas

 

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LA LECHE DE VACA Y SUS DERIVADOS FAVORECEN LA OSTEOPOROSIS.
LA LECHE DE VACA Y SUS DERIVADOS CULPABLES DE TODOS LOS CASOS DE ALERGIAS DE CUALQUIER TIPO.
LA LECHE DE VACA Y SUS DERIVADOS CULPABLES DEL ASMA.
LA LECHE DE VACA ES CULPABLE DE NUMEROSAS PATOLOGÍAS COMO LA ARTRITIS Y LA ARTROSIS. PROVOCA DISFUNCIONES BILIARES, HEPÁTICAS, INTESTINALES Y RENALES, CIERTOS CÁNCERES Y UN LARGO ETC.
La base, mayoritariamente, de la alimentación actual de la población occidental está basada en el consumo de lácteos, del cual derivan muchos productos alimenticios, potenciando su peligrosidad con el añadido de azúcares, cacaos, espesantes, conservantes, medicamentos que se aporta al ganado en vida y otros elementos.
La idea general, es que estos productos son básicos y fundamentales para la nutrición humana; eso es cierto cuando pensamos en la nutrición basada en el aspecto de hambre o llenado de estómagos, pero en cuanto a los nutrientes que el hombre necesita diariamente ya es totalmente diferente, puesto que sí que es un producto que contiene mucho calcio, pero los humanos no lo aprovechamos por ser un calcio desequilibrado por las hormonas de crecimiento y asimilación que son propios del animal que dona su leche - la vaca - y por lo tanto, el hombre no lo aprovecha.

Además, por el uso abusivo de este producto, el organismo humano acumula mucho ácido láctico que hace que nuestro PH de la sangre se acidifique y que para que no sea peligroso para el organismo, éste lo tiene que neutralizar sacrificando sales cálcicas presentes en nuestros huesos.
Por otro lado, la leche de vaca, aporta un exceso de fósforo que también acidifica nuestro organismo y, que también hace que nuestras sales minerales se vean mermadas por este consumo.
Otro defecto de la leche de vaca es la poca cantidad de hierro que posee. El hombre necesita diariamente una cantidad mayor de este elemento. Cuando la leche entra al interior de nuestro organismo, para ser metabolizado, hace que nuestras sales de reserva de hierro se vean también sacrificadas.
Tanto el hierro como el calcio han de estar en un perfecto equilibrio entre sí en nuestro organismo, por la tanto, la leche de vaca consigue que haya un fuerte desequilibrio entre estos dos elementos, base fundamental y con tiempo por el medio, para confeccionar nuestras patologías cancerígenas. (Muchos cánceres tienen su origen en este desequilibrio).
En todo tipo de leche hay una sustancia que se llama caseína. En la leche de vaca hay trescientas veces más caseína que la leche humana, para que puedan formarse (en el ternero) huesos mucho más grandes. Esta sustancia, tan exagerada para el humano, forma en nuestro interior gran cantidad de mucus, flema, psora. Esta sustancia mucosa ahogará nuestras vísceras. Nuestro organismo luchará denodadamente para librarse de ella y al tratar de salir por nuestras fosas nasales o por otras vías será mal interpretado por el galeno de turno que aplicará los antibióticos y corticoides correspondientes con el consabido doble perjuicio para nuestra salud: el del moco, que no le dejan salir, y más el efecto secundario del medicamento. Dicha caseína será la responsable de todo tipo de catarros, alergias diversas, otitis, trastornos de la tiroides, y sobre todo obesidad.
La leche de vaca produce obesidad, aunque ésta sea semidesnatada, desnatada o descremada.
Otro razonamiento, quizás más simplista, es que somos los únicos seres de la tierra que tomamos leche después de ser destetados. Además tomamos leche de otro animal, cosa que ningún otro ser viviente hace, aunque sea lactante, puesto que es peligroso alimentarse con leche que no sea de su propia especie. A partir de que los dientes afloran, el sistema digestivo va perdiendo la capacidad de digestión de este alimento, ya sea propio o el de otro animal. Pongamos como ejemplo que si se pudiera tomar, a lo largo de nuestra vida, leche de mujer, ésta también sería peligrosa para la salud puesto que nuestra capacidad de digestión de este alimento se pierde a medida que nos salen los dientes.
El ternero tiene cuatro estómagos, como todos los rumiantes, y para poder digerir la leche de su madre necesita utilizar estos cuatro estómagos. El ser humano solo tiene un solo estómago.
La vaca tiene un sistema inmunitario totalmente diferente al del hombre, la expectativas de vida de una vaca oscila sobre los quince años y sin embargo, el hombre tiene una expectativa de setenta y cinco.
Una vaca tarda en crecer dos años. La leche de vaca aporta al ternero unas hormonas de crecimiento y de asimilación del calcio totalmente diferente a las del hombre que tarda en crecer veintiún años.
La cría de la vaca madura sexualmente a los dos años. La leche de vaca aporta a este animal una hormona especializada para este cometido y que no son propias para el hombre que alcanza su madurez sexual sobre los catorce años de vida.
La leche de vaca aporta unas grasas y unas proteínas propias de su especie. Hay que observar que los vacunos viven sin abrigo y sin calcetines, es decir, se protegen de la intemperie con sus grasas. Las proteínas de los lácteos vacunos, gracias a sus hormonas de crecimiento, hacen que los terneros tengan un crecimiento muy rápido. Se ha observado que estos elementos pueden ser la causa de muchos de nuestros tumores y fibromas. Obsérvese la cantidad de fibromas, tumores y cánceres de mama que tanto proliferan actualmente, sobre todo en la mujer.
El descremado y desnatado no mejora mucho este concepto, al contrario, lo agrava más; puesto que estos lácteos aportan los productos químicos que se añaden para el proceso de desengrasado.
Está de moda prescribir a las personas mayores, por parte de los profesionales de la medicina oficial y muchos naturópatas, la toma de abundantes lácteos, además de los que ya toman habitualmente, para combatir la osteoporosis y la artrosis, con lo que agravan, y a muy corto plazo, su enfermedad; notando gran mejoría de su problema, en cuanto dejan de tomarlos.
Somos una sociedad consumidora de abundantes lácteos, que supuestamente previenen la osteoporosis y las descalcificaciones, sin embargo estas enfermedades ocupan el 48 % de las plazas hospitalarias. Un alto porcentaje de la población de más de 50 años toman, por consejo facultativo, abundantes lácteos y sin embargo sus dolencias cada vez se agravan más.
La toma indiscriminada de leche de vaca provoca, en el ser humano, muy diversas enfermedades tales como catarros, bronquitis, conjuntivitis, sinusitis, alergia asmática, alergia de primavera, prurito de piel, ezcema, psoriasis, fibromas, anemia, fibromialgia, artritis, artrosis, colesterol, estreñimiento, descalcificación, obesidad, inflamación constante, cáncer de colon, etc.
¿Se imaginan si anunciasen publicitariamente que el tabaco , el alcohol o el café fuesen productos beneficiosos para la salud?. Entonces,¿ por qué se permite anunciar los productos lácteos como productos beneficiosos para la salud, cuando ya está más que demostrado que son perjudiciales para ella ?
Muchos medicamentos advierten en sus etiquetas el contenido de lactosa y el posible peligro para algunas personas sensibles a ella y sin embargo en los embases lácteos no advierten en ningún caso su contenido en lactosa.
Soy consciente que este tema es tabú para esta sociedad y que los intereses económicos son muy fuertes y que... ¡¿quien le pone el cascabel al gato?!
Alergia a la Caseína-sacado de Internet GUIA PRÁCTICA CONSUMER
La alergia es una reacción o respuesta inapropiada del organismo ante una sustancia (alérgeno). En la alergia alimentaria, el alérgeno es principalmente una proteína de un alimento con el que entramos en conexión por ingestión, contacto o inhalación. En el caso de la leche de vaca, todas sus proteínas tienen poder antigénico (de provocar alergia); sin embargo, no todas ellas tienen la misma capacidad sensibilizante. La caseína representa el 84% de las proteínas lácteas, por lo que está implicada en el mayor número de este tipo de alergias. Nuestro organismo crea anticuerpos que nos defienden de infecciones bacterianas, víricas, etc. En las personas alérgicas, en la mayoría de los casos, se produce un anticuerpo, la IgE (inmunoglobulina E) dirigido contra el producto que actúa como alérgeno. La unión entre el alérgeno y la inmunoglobulina E desencadena la reacción alérgica en cualquier órgano o sistema. No obstante, lo más frecuente es que el órgano de choque sea la piel, el tubo digestivo o el aparato respiratorio, salvo cuando se produce una reacción generalizada que afecte a diversos órganos y compromete la vida de la persona. Esta reacción (shock anafiláctico) aparece inmediatamente después de la ingesta del alimento o pasados unos minutos, y necesita un tratamiento urgente. Las manifestaciones clínicas en la alergia pueden tener un inicio agudo, durante los primeros seis meses de vida, con diarrea grave, vómitos, dolores cólicos abdominales y otros síntomas (fiebre, distensión abdominal); o un inicio tardío que puede provocar retraso en el crecimiento, heces voluminosas, distensión abdominal y signos de malnutrición como anemia ferropénica (ver capítulo de Anemias).

NOTA DE F. Guirado.

Sin embargo hay otro tipo de reacción ante los alimentos, llamado SENSIBILIDAD ALIMENTARIA, cuyas reacciones patológicas son más solapadas y traidoras por no dar reacción inmediata y que es capaz de producir todo tipo de enfermedades que van desde el simple catarro hasta el cáncer. Ver mi artículo Sensibilidad Alimentaria

 

 

 

 

 

Es momento de hacer más investigaciones sobre las necesidades nutricionales reales.

El consumo de leche de vaca de manera masiva es muy reciente. Si nos referimos al continente Asia, es algo totalmente nuevo, no tiene más de una década, aunque se empezó incipientemente hace unos 40 años. Con excepción de la India, que por ser las reses animales sagrados, no los sacrifican pero aprovechan la leche y sus derivados

China, Japón, Corea, Vietnam y tantos países de Asia, nunca consumieron leche de vaca, siendo pueblos saludables en más de 5,000 años de historia. Mientras la India es uno de los países con mayores problemas de salud.

Pueblos como los incas, mayas, egipcios, romanos, australianos, apaches, nunca consumieron leche de vaca. En principio porque no existían en sus tiempos, pero sin duda tenían muchos menos problemas de salud que en la actualidad.

El consumo de leche de otra especie y seguir tomándola siendo adultos, es algo que atenta contra la naturaleza propia de la especie humana. Nosotros pertenecemos a la especie animal. Ningún animal toma leche una vez destetado.

Claro que si Usted se la a un gato o un perro, las consecuencias no son muy gratas.

Nos han vendido la idea en la pirámide alimenticia, que la leche nunca debe faltar, desde los textos de la escolaridad básica.

Partamos con lo más difundido en los supermercados y grandes ventas de la leche, que es la leche pasteurizada.

En un estudio realizado por el Auchincruice Agricultural College de Inglaterra, se demostró que los becerros alimentados con leche pasteurizada de su propia madre, murieron en pocos meses. Este estudio fue hecho con 16 becerros. Los ocho becerros alimentados con leche natural desarrollaron sin problemas. De los ocho con leche pasteurizada, dos murieron en el primer mes. (The hygienic Care of Children, Herbert Shelton)

En otro estudio con 900 gatos, realizado por el Dr. Francis Pottenger, los gatos que se alimentaron con leche pasteurizada, dieron evidentes señales de decaimiento y muchas enfermedades degenerativas, como de tipo renal, cardiacas, tiroideas, hepáticas y huesos débiles, esta última debilidad se heredó hasta la segunda generación, la tercera generación nacían muertos y los que sobrevivían resultaron estériles. No hubo estudio de la cuarta generación, ya que no hubo gatos que estudiar. (Consumer Beware, Beatrice Hunter).

La leche pasteurizada destruye enzimas, vitaminas y minerales y mutan los aminoácidos que componen las proteínas.

La leche de vaca, ya sea pasteurizada o natural, tiene mucha mayor cantidad de aminoácidos o proteínas que la leche humana frente a la mitad de carbohidratos, lo que es un descompensación que produce flema que el cuerpo no puede eliminar fácilmente, originando acné, sobrepeso, mucosidades en las vías respiratorias, alergias, infecciones, rigidez de articulaciones, asma, sinusitis, otitis, cólicos abdominales y muchas patologías más. La proteína de la leche está formada en su mayoría por caseína, que se le utiliza para hacer pegamentos para los muebles o para pegar etiquetas en las botellas de las mismas botellas de leche.

La intolerancia a la lactosa, ha originado diarreas infantiles en los países más pobres, que reciben donaciones de leche en polvo.

La hormona de crecimiento bovino se encuentra presente en la leche y ayuda en el crecimiento del becerro, pero causa desarreglos hormonales tanto en hombres como en mujeres, principalmente en la adolescencia. Incrementa el riesgo de cáncer de mamas, próstata, colon.

Estudios realizados por el Dr. Frank Oski, jefe del departamento de pediatría de la Universidad estatal de Nueva York, ha efectuado estudios sobre el calcio de la leche de vaca, concluye que no es absorbible eficientemente por el ser humano debido a su alto contenido de fósforo. Inclusive, diversos estudios concluyen que una de las causas de la osteoporosis en los ancianos se debe al consumo de leche de vaca.

Un mal menor es el yogurt hecho con leche fresca hervida, pero nunca con leche pasteurizada. No debe abusarse de su uso.

El consumo de leche de vaca es una costumbre europea y del oeste norteamericano, cuando los cowboys no sabían qué hacer con tanta leche. Es una costumbre reciente que debe limitarse al máximo. Es sorprendente ver que muchos alimentos, dulces, galletas, alimentos precocidos, chocolates, batidos, helados, pastas, tortas, tienen leche de vaca en su composición.

Estudios realizados por la Dra. Jane Plant, que publica en su libro La Vida en sus Manos, narra su propia experiencia cuando padeció de cáncer en las mamas por extensos periodos de su vida. Ella es científica y jefa del British Geological Survey, prestigiosa institución de Inglaterra.

Fue sometida a la amputación de una mama y a procesos de quimioterapia y radioterapia.

En unión con su esposo, también científico, hicieron serios estudios sobre la relación del cáncer de mamas y próstata en China y el mundo occidental, estableciendo que en China una mujer de cada 10,000 mueren de cáncer de mamas, mientras que en el Reino Unido una de cada 12. Similar proporción encontró en el cáncer de próstata.

Dejó de consumir todo alimento lácteo, inclusive los que aparecían en las sopas, galletas, margarinas, pasteles, etc. y su cáncer a las mamas desapareció. Usted puede navegar en la web y buscar varias páginas que hablan del libro referido.

Conclusión, restringa al máximo el consumo de lácteos, principalmente los pasteurizados. Probablemente una pizza o un yogurt de vez en cuando no le haga daño, pero existen personas que toman hasta un litro diario de leche y consumen queso viendo televisión como si fuera palomitas de maíz.  Lleve una alimentación más natural y sin excesos, pruebe a practicar el ayuno una vez por mes de un día sólo agua o sólo frutas. Así irá depurando todo lo tóxico acumulado en su vida.

 

La leche, ese producto pernicioso para los seres humanos

El ser humano es el único mamífero que ingiere leche procedente de otro animal pasado el periodo de lactancia. Y lo hace a pesar de saberse que la leche que produce cada mamí­fero es específica para su especie. 
José Ramón Llorente

La leche animal y sus derivados -nata, queso, yogures, helados, batidos, etc.- se encuentran actualmente entre los alimentos de mayor consumo del mundo. Se alaban sus propiedades nutritivas, lo ricos que son y lo imprescindibles que resultan para mantener los huesos sanos merced a su riqueza en proteínas, vitaminas y minerales, especialmente el calcio. Pero, ¿es eso verdad, o más bien se trata de productos no precisamente saludables que causan muy diversas patologías?                                                                                              El ser humano es único en la naturaleza por múltiples razones, destacando entre ellas el hecho de que se trata del único mamífero que ingiere leche procedente de otro animal pasado el periodo de lactancia. Y lo hace a pesar de saberse que la leche que produce cada mamífero es específica para su especie y que la naturaleza la ha hecho idónea para las necesidades de su cría y no para las de otra. Es más, la madre Naturaleza previó que los mamíferos -es decir, los animales que maman- obtengan la leche directamente de las mamas de sus madres sin contacto con agente externo alguno ya que se trata de una sustancia que se altera y contamina con gran facilidad. Los humanos, sin embargo, en el convencimiento de que es sano seguir tomándola siendo ya adultos, hemos alterado hasta las leyes de la naturaleza para poder mantenerla en condiciones adecuadas de consumo. Y, sin embargo, son muchas las evidencias que indican que tan preciado líquido está detrás de muchas de las dolencias que hoy nos aquejan.          Obviamente, la composición de cada leche varí a en función del animal, de la raza, del alimento que haya recibido, de su edad, del periodo de lactancia, de la época del año y del sistema de ordeño, entre otras variables. Y si bien su principal componente es el agua su presunto interés nutritivo radica en que además contiene grasas (ácidos grasos saturados y colesterol), proteínas (caseína, lactoalbúminas y lactoglobulinas), hidratos de carbono (lactosa, fundamentalmente), vitaminas (cantidades moderadas de A, D y del grupo B) y minerales (fósforo, calcio, zinc y magnesio). Las proporciones dependen ya del tratamiento que se haya dado a la materia prima por lo que no contiene la misma grasa la "leche entera" que la "leche descremada". Ahora bien, ¿es realmente saludable ingerir leche y productos lácteos? Porque, no sólo son muchos los investigadores que discrepan de esa opinión, sino que hay cada vez más estudios que cuestionan esa aseveración.

El problema del calcio

La razón fundamental por la que los nutricionistas occidentales -no así  los orientales- recomiendan tomar leche y sus derivados es porque la consideran muy nutritiva y especialmente rica en calcio, agregando que la ingesta periódica de ese mineral es imprescindible para mantener la salud, sobre todo la de los huesos. Y en ese convencimiento muchas personas beben cantidades importantes de ella al punto de que algunas -es el caso de millones de norteamericanos- prácticamente la toman en lugar de agua. Sin embargo, es precisamente en Estados Unidos, el mayor consumidor mundial de leche, donde más incidencia de osteoporosis hay entre su población. ¿Alguien puede explicar razonadamente tan singular paradoja?                                                                                                                                                              Lógicamente, no puede extrañar que cada vez más expertos alcen su voz abiertamente afirmando que la leche y sus derivados no sólo no son alimentos adecuados para el ser humano sino que ni siquiera constituyen una buena fuente de calcio porque una cosa es la cantidad de ese mineral presente en ella y otra muy distinta su biodisponibilidad. Además, está por ver si la necesidad de él que precisa el organismo es la que publicitan las empresas lácteas.                                                                                                   Resultan ilustrativos a ese respecto los resultados del estudio que con 78.000 mujeres de entre 34 y 59 años llevaron a cabo durante 12 años varios profesores de la Universidad de Harvard en Estados Unidos y que fue publicado en el American Journal of Public Health en 1997. Porque sus conclusiones desmienten la tesis de que un mayor consumo de leche u otras fuentes alimenticias de calcio por mujeres adultas las proteja de fracturas propias de la osteoporosis como son las de cadera o antebrazo.  También es interesante recordar el Proyecto Cornell Oxford-China de Nutrición, Salud y Medio Ambiente que se inició en 1983 con un estudio pormenorizado de los hábitos cotidianos de 6.500 habitantes de 65 provincias dispersas de la China rural ya que constituye una de las investigaciones más rigurosas y concluyentes efectuadas en materia de salud. Y ese trabajo demostró -entre otras cosas- que la leche animal desmineraliza a los adultos. Es decir, se comprobó que las mujeres que no tomaban leche de vaca y su único alimento eran el arroz, los vegetales, la soja y sus derivados no padecían osteoporosis. Y que, sin embargo, si dejaban esa dieta e introducían la leche de vaca sus niveles de calcio bajaban y aumentaba la incidencia de esa patología.   Gracias a las investigaciones llevadas a cabo por el doctor John McDougall -médico nutricionista del St Helena Hospital de Napa (California, Estados Unidos)- sabemos también que la mujeres de la etnia bantú no toman leche pero sí  calcio procedente de fuentes vegetales y, sin embargo, a pesar de que tienen una media de 10 hijos y los amamantan durante largos periodos, no padecen osteoporosis.  Otro ejemplo de la relación entre leche y osteoporosis lo constituye el trabajo del doctor William Ellis, ex presidente de la Academia Americana de Osteopatía Aplicada, quien estableció que las personas que toman de 3 a 5 vasos de leche diarios presentan los niveles más bajos de calcio en sangre. Agregando que tomar mucha leche implica ingerir grandes cantidades de proteínas lácteas y éstas producen un exceso de acidez que el organismo intenta compensar mediante la liberación de minerales alcalinos. En esa misma línea se expresa un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition que afirma que el exceso de proteínas de la leche es uno de los factores más importantes en el avance de la osteoporosis. En dicho estudio -publicado ya en 1983- se demostraba que hasta la edad de 65 años las mujeres que no toman leche y son vegetarianas tienen un 18% de pérdida de hueso mientras las omnívoras padecen una pérdida ósea del 35%.                                                                                                                        Y estudios más recientes muestran que con una ingesta de 75 gramos diarios de proteína láctea se pierde más calcio en la orina del que se absorbe a través de la dieta.                                                                                                A todo esto hay que añadir que la relación calcio/fósforo de la leche de vaca no es adecuada para el ser humano, pues su contenido es demasiado elevado en fósforo y por eso su ingesta acidifica el organismo. Con las numerosas implicaciones negativas para la salud que ello implica.

La opinión de Jean Seignalet

El finado doctor Jean Seignalet -hematólogo, inmunólogo, biólogo, catedrático de Medicina de la Universidad de Montpellier durante muchos años y autor de más de doscientas publicaciones en prestigiosas revistas médicas- denunció en su obra La Alimentación, la 3ª Medicina que muchas patologías y la proliferación actual de otras se debe básicamente a cinco razones: el consumo de cereales domésticos, la ingesta de leche animal y sus derivados, la cocción de los alimentos, el refino de los aceites y la contaminación alimenticia con la consiguiente carencia de vitaminas y minerales. Afirmando en lo que a la leche se refiere lo siguiente: "Muchas personas piensan que prescindir de la leche puede provocarles pérdida de calcio y problemas como la osteoporosis pues la televisión, la prensa y la mayoría de los médicos repiten que la solidez de los huesos depende de su cantidad de calcio y sólo el consumo diario de productos derivados de la leche puede aportarles en cantidad suficiente ese precioso calcio. Sin embargo, yo digo firmemente que NO. El peligro de la falta de calcio es una ilusión. Es cierto que la leche de vaca es rica en calcio pero una vez en el tubo digestivo humano la inmensa mayoría del mismo es precipitado en forma de fosfato de calcio y expulsado a través de las heces fecales. Sólo una pequeña parte es absorbida. El calcio asimilable es aportado en cantidad más que suficiente por los vegetales: hortalizas, legumbres secas, verduras, carnes crudas y frutos secos y frescos. Además el calcio es un mineral muy abundante en el suelo donde es recuperado por las raí ces de las plantas. En definitiva, eliminar de la alimentación la leche animal no provoca carencia de calcio. Al contrario, el régimen hipotóxico -desprovisto de derivados de la leche- acompañado de magnesio y silicio bloquea 70 veces de cada 100 la evolución de la osteoporosis e incluso permite a veces recuperar parte del terreno perdido".

La caseína de la leche

Mencionábamos al describir la composición de la leche que una de sus proteínas principales es la caseína. Pues bien, se sabe que el niño lactante asimila completamente las caseínas de la leche materna... pero no las de la leche de vaca. Tales proteínas sólo se digieren parcialmente por el efecto neutralizador de la leche sobre la acidez gástrica, indispensable para su ruptura.                                                               ¿Y qué efectos provoca esa sustancia viscosa que es la caseína animal en nuestro organismo? Pues hay que decir que en algunas personas se adhiere a los folículos linfáticos del intestino impidiendo la absorción de otros nutrientes (de hecho la caseína se utiliza como pegamento para papel, madera, etc.). Además su hidrolización parcial tiene otras consecuencias. Por ejemplo, desembarazarse de sus residuos metabólicos supone un gasto energético suplementario para el organismo y puede provocar problemas inmunológicos. Así, en personas que presentan deficiencias de inmunoglobulinas IgA esta proteína pasa al torrente sanguíneo y genera gran variedad de reacciones autoinmunes (las mencionaremos más adelante al hablar de las enfermedades relacionadas con el consumo de leche). Y si tenemos en cuenta -como se recoge en un informe del Memorial Kettering Hospital de Nueva York (Estados Unidos)- que la deficiencia de antígenos IgA es uno de los problemas más comunes en cuanto a deficiencias inmunitarias el problema pasa a tener dimensiones mucho más preocupantes.

Las grasas de la leche

La leche humana contiene 45 gramos de lípidos por litro, de los que el 55% son ácidos grasos poliinsaturados y un 45% saturados. Y tiene, sobre todo, un elevado contenido en ácido linoleico, precursor de prostaglandinas y leucotrienos antiinflamatorios. En cambio la leche de vaca -la más consumida- contiene un 70% de ácidos grasos saturados y un 30% de poliinsaturados. Una estructura que favorece la formación de prostaglandinas y leucotrienos inflamatorios. Además, ese 30% de poliinsaturados pierde sus propiedades cuando por efecto del calor -entre 40 y 45 Cº- se desnaturalizan y ya no pueden ser precursores de sustancias antiinflamatorias. Por lo que la leche tratada para poder ser consumida es ¡una sustancia 100% inflamatoria!                                                                                                                Por otra parte, la pasteurización y la homogeneización provocan que las grasas saturadas atraviesen las paredes intestinales en forma de pequeñas partí culas no digeridas, lo que inexorablemente aumenta los niveles de colesterol y grasas saturadas en sangre. Además, el contenido en colesterol de la leche es superior al de otros alimentos famosos por ser ricos en ese elemento. De hecho, algunos países ya han retirado la leche de la lista de alimentos fundamentales para la dieta porque se ha observado que los niños que acostumbran a tomar varios vasos de leche al día tienen sus arterias en peores condiciones que los que no la toman. Una información que, curiosamente, no parece haber llegado a Estados Unidos, pues según su Departamento de Agricultura casi el 40% de la comida diaria que ingieren los norteamericanos consiste en leche y/o productos lácteos. Lo cual significa que un estadounidense medio toma diariamente sólo con los productos lácteos 161 miligramos de colesterol. Y eso es tanto como ingerir ¡53 lonchas de tocino al día! Y luego se extrañan que la cuarta parte de la población norteamericana sea obesa o padezca sobrepeso.                                                                                                         Añadiremos finalmente un dato importante que aporta el ya mencionado doctor John McDougall: en el afán por aumentar sus ventas la industria lechera relaciona el contenido de grasa de la leche... con el peso. Lo que le permite decir que la de vaca contiene "sólo" un 2% de grasa por cada 100 gramos. Y, claro, dicho así  parece que estemos hablando de un producto bajo en grasa. Sin embargo debemos entender que el 87% de la leche es agua por lo que si descartamos ésta el porcentaje real de grasa sobre la sustancia sólida es mucho mayor. ¡Y no hablemos ya de la leche condensada!

La carga hormonal

Conviene saber también que la leche contiene aproximadamente 59 tipos diferentes de hormonas -pituitarias, esteroides, adrenales, sexuales, etc.- siendo las más importantes las hormonas del crecimiento cuya acción, unidas a la riqueza proteica de la leche de vaca, hacen posible el rápido crecimiento de los terneros de forma que en breve plazo llegan a doblar su peso. Y es evidente que los humanos no tenemos precisamente esa necesidad. Además, niveles elevados de esa hormona, unidos a otros tóxicos, se consideran hoy causa de la aparición de diversas enfermedades degenerativas. Hay que añadir a ese respecto que resulta kafkiano tener que reseñar que ya en 1994 la Food and Drug Administration (FDA) -es decir, la agencia del medicamento norteamericana- aprobó que la compañía Monsanto usara la Hormona Recombinante de Crecimiento Bovino (rBGH) -también conocida como bovine somatotropin o rbST- para aumentar la producción de leche en las vacas entre un 10 y un 25%. Porque según se publicó en The Ecologist en 1998 "el uso de rBGH incrementa los niveles de otra hormona proteica -el factor de crecimiento 1 tipo insulina (IGF-1)- en la leche de las vacas. Y dado que el IGF-1 es activo en los humanos -causando que las células se dividan- algunos científicos piensan que una ingesta de leche tratada con altos niveles de rBGH podrí a dar pasó a la división y crecimiento incontrolados de células en los humanos. En otras palabras: cáncer". De hecho, son tantos los peligros potenciales de esa hormona que su uso está prohibido actualmente en Canadá y la Unión Europea, así  como en otros países.                                                                                                                                                                     La profesora Jane Plant, autora del libro Your life in your hands (Tu vida en tus manos), explica en él que el IGF-1 es además especialmente activo durante la pubertad y el embarazo. En el caso de las niñas púberes -explica- esta hormona estimula el tejido de la mama para que crezca. Y durante el embarazo ensancha los tejidos mamarios y los conductos de la leche materna para favorecer la lactancia. Agregando con rotundidad: "Niveles altos de esta hormona incrementan hasta tres veces el riesgo de padecer cáncer de mama o de próstata por parte de quienes consumen tanto la leche como la carne de las vacas lecheras. Y en contra de la afirmación de que la pasteurización la destruye entiendo que la caseína evita que eso ocurra y que la homogeneización facilita que la IGF-1 alcance el torrente sanguíneo. Asimismo, los propios estrógenos que se añaden a la leche bovina son otro de los factores que estimulan la expresión nociva de esta hormona y que, indirectamente, acaban provocando la aparición de tumores".

Tóxicos en la leche

Debemos añadir que la leche puede además estar contaminada por productos quí­micos, hormonas, antibióticos, pesticidas, pus procedente de las mastitis -tan frecuentes en las vacas ordeñadas permanentemente-, virus, bacterias, priones... Sin olvidar que hoy se "enriquece" tanto la leche como los productos lácteos con aditivos, vitaminas y minerales sintéticos, semillas, plantas, frutas, proteínas, ácidos grasos... En algunos casos, por cierto, con grasa de animales distintos. Con lo que uno puede estar ingiriendo leche de vaca enriquecida con grasa de cerdo... sin saberlo.¿Y cuáles son las sustancias tóxicas que con más frecuencia puede uno encontrarse en un vaso de leche de vaca, la más consumida? Pues son éstas:                                                                                                                                                                               Metales y plásticos. El equipo utilizado en la explotación ganadera para obtener, conducir o almacenar la leche puede contaminarla. De hecho se ha llegado a detectar en ella hierro, cobre, plomo, cadmio, zinc, etc., o sus aleaciones. Lo que puede provocar una actividad catalítica nefasta sobre las reacciones de oxidación que se producen en ella.                                                                                                    Detergentes y desinfectantes. Hablamos de formol, ácido bórico, ácido benzoico, sales alcalinas, bicromato potásico, etc., sustancias que se emplean en la limpieza y desinfección del material que se pone en contacto con la leche. Su uso está justificado ya que el agua por sí  sola es incapaz de arrastrar los restos de materia orgánica y destruir las bacterias que contaminan las instalaciones y que pueden pasar a la leche.                                                                                                                                                            Pesticidas y fertilizantes. En la comida que se da a las vacas se pueden encontrar compuestos químicos con los que se ha procurado tanto el incremento de las cosechas como su mejor conservación. En este grupo se incluyen acaricidas, nematicidas, fungicidas, rodenticidas y herbicidas. Compuestos químicos -DDT, dieldrin, lindano, metoxiclor, malation, aldrín, etc.- que pueden ocasionar cáncer.         Micotoxinas. Procedentes del alimento que se da a las vacas cuando éste está contaminado por mohos, muy especialmente por el aspergillus flavus.                                                                                                   Antibióticos y otros fármacos. Actualmente se emplean de forma habitual en el tratamiento y prevención de las enfermedades infecciosas y parasitarias de las vacas pero pueden pasar a la leche contaminándola. Un problema que se agrava al saber que el uso excesivo y continuado de estos fármacos en animales ha acabado provocando que determinadas cepas de gérmenes patógenos se hayan hecho resistentes y al pasar a los humanos éstos encuentren dificultades para superar la enfermedad con antibióticos. Por eso es peligroso el consumo de leche extraída de vacas así  tratadas. Ya en 1976 el diario Daily Herd Management publicaba que "la mayoría de las fábricas [de leche] usan cerca de 60 clases de tratamientos químicos [antibióticos] para tratar la hinchazón de pezón después de cada ordeñada y para reducir la propagación de mastitis (inflamación de ubres) en sus rebaños. Hay evidencia de que algunas de esas zambullidas químicas dejan residuos en la leche que pueden ser peligrosos para los humanos". Diez años después todo seguí a igual y el prestigioso The New York Times afirmaba que "los residuos de antibióticos en la leche están causando reacciones alérgicas en algunas personas debido a tratamientos rutinarios para prevenir la hinchazón de los pezones de las vacas y programas de infusión en las fábricas lecheras."                                                                                                                                                                 Contaminación radioactiva. Es otro de los problemas que preocupan en la actualidad y si bien los residuos producidos por el uso específico de la energía nuclear no ocasionan problemas más que en raras ocasiones es necesario prestar atención.                                                                                            Dioxinas. Estos derivados del cloro merecen atención especial. Además de estar relacionados con el cáncer de pulmón y los linfomas la exposición a las dioxinas se ha relacionado con la diabetes, los problemas de desarrollo del niño y diversos desarreglos del sistema inmune.

Enfermedades relacionadas con el consumo de leche

Ante todo lo expuesto son cada vez más las voces que alertan de la posible relación -más o menos directa- entre el consumo de leche y las dolencias que se relacionan a continuación:

Anemia ferropénica. El doctor Frank Oski -director del Departamento de Pediatría de la Escuela de Medicina de la Universidad de Johns Hopkins (Estados Unidos)- asevera en su libro Don't Drink Your Milk! (¡No bebas tu leche!) que en su país entre el 15 y el 20% de los niños menores de 2 años sufren anemia por deficiencia de hierro y que la mitad del resto de las anemias que se producen en Estados Unidos están relacionadas con el consumo de leche y sus derivados por los pequeños sangrados gastrointestinales que la leche puede provocar.                                                                                                       Artritis Reumatoidea y Osteoartritis. Está constatado que los complejos antí­geno-anticuerpo generados por la leche se depositan a veces en las articulaciones provocando su inflamación y entumecimiento. Estudios realizados en la Universidad de Florida (Estados Unidos) confirman que los síntomas se agravan en pacientes con Artritis Reumatoidea que consumen leche. Por otro lado, en un artículo publicado en la revista Scandinavian Journal of Rheumatology se afirmaba que en personas afectadas de esa patología que dejaron de ingerir lácteos y tomaron sólo agua, té verde, frutas y zumos vegetales entre 7 y 10 días la inflamación y el dolor disminuyeron significativamente. Agregando que cuando alguno volvía a una dieta lacto-ovo-vegetariana los síntomas reaparecían. Por su parte, un grupo de investigadores israelí es demostró en 1985 -por primera vez- que la leche puede inducir también la artritis reumatoidea juvenil. La asociación de la leche con la artritis reumatoidea del adulto ya se había establecido anteriormente pero no se había hallado ninguna asociación con la juvenil hasta el hallazgo de esos científicos.                                                                                                                                                     Asma. Se sabe que la leche puede estimular la producción excesiva de moco en las vías respiratorias y que la alergia a la leche es causa de asma. Además está completamente demostrado que los niños con exceso de moco y dificultades respiratorias a los que se les retira la leche de vaca mejoran de forma sorprendente.                                                                                                                                      Autismo. Investigadores italianos descubrieron que los síntomas neurológicos de los pacientes autistas empeoran cuando consumen leche y trigo. Se cree que los péptidos de la leche pudieran tener un efecto tóxico en el sistema nervioso central al interferir con los neurotransmisores. En sus investigaciones los doctores de la Universidad de Roma notaron una mejoría marcada en la conducta de esos enfermos tras dejar de ingerirla ocho semanas. En su sangre había altos niveles de anticuerpos contra la caseína, la lactoalbúmina y la betalactoglobulina                                           .                                                                                           Cáncer de estómago. Investigadores del Instituto Nacional de Salud Pública de Morelos (México) encontraron un aumento significativo del riesgo de contraer cáncer de estómago en pacientes que consumían productos lácteos. En los que además consumían carne el riesgo se triplicaba. Cáncer de mama. La leche está considerada por muchos expertos causa directa de este "tipo" de cáncer. Si a ello añadimos la influencia que tiene la hormona insulí­nica las probabilidades de sufrirlo aumentan considerablemente en las grandes consumidoras de leche (Discovery DSALUD publicará el mes que viene un artículo sobre este importante asunto que tanto preocupa a las mujeres).  Cáncer de ovarios. La galactosa -uno de los azúcares de la leche- se ha relacionado también con el cáncer de ovarios. Algunos investigadores consideran que las mujeres que beben más de un vaso de leche entera al día tienen tres veces más probabilidades de contraer cáncer de ovarios que las que no lo ingieren.                                                                                                                                                                              Cáncer de páncreas. Investigadores de la Universidad de Harvard (Estados Unidos) afirman que existe una relación "positiva y fuerte" entre el cáncer del páncreas y el consumo de leche, huevos y carne.                      Cáncer de próstata. Un estudio presentado hace más de veinte años en una reunión de la American Association of Cancer Research en San Francisco y publicado en Oncology News ya revelaba, según el doctor Chan -epidemiólogo de la Universidad de Harvard-, que el consumo de mucha leche y sus derivados está asociado con un incremento del riesgo de cáncer de próstata en los hombres. Explicando que ello se puede deber a que el alto contenido de calcio de la leche hace disminuir la cantidad de vitamina D del cuerpo, encargada de proteger del cáncer de próstata a pesar de que la propia leche la contiene. Epidemiólogos italianos del Aviano Cancer Center calcularon ese aumento del riesgo y establecieron que es 1,2 veces mayor entre quienes beben de 1 a 2 vasos de leche diaria que entre los que no la consumen. Sin embargo, si se toman dos o más vasos de leche al día el nivel de riesgo de padecer ese cáncer aumenta a 5. Otro estudio -realizado por el mismo equipo de investigadores de la Universidad de Harvard- descubrió que los hombres que consumen grandes cantidades de leche y/o lácteos tienen un 70% de riesgo de contraer cáncer de próstata. Opinión que comparte un grupo de científicos noruegos de la Universidad de Oslo quienes afirman que consumir leche es un riesgo para contraer cáncer de próstata. Añadiendo que, sorprendentemente, el consumo de leche desnatada está asociado con un mayor incremento que la leche entera.                                                                                                                                                                                  Cáncer de pulmón. Investigadores holandeses concluyeron en 1989 que las personas que toman tres o más vasos de leche diaria tienen dos veces más probabilidad de desarrollar cáncer de pulmón que los que no la toman. Y que, sin embargo -contra lo que afirman sus colegas noruegos- las personas que toman esa misma cantidad pero de leche desnatada parecen estar más protegidas. También se coligió en el Roswell Park Memorial Institute de Nueva York que entre las personas que beben tres o más vasos de leche entera al día aumenta el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón en un 200% (comparado con aquellos que nunca la toman). Además se ha documentado que existe relación directa entre la hormona somatotropina y el cáncer de pulmón, y entre éste y las dioxinas que contaminan la leche. Cáncer de testículos. Investigadores británicos descubrieron que también hay relación entre el cáncer testicular y el consumo de leche. El riesgo encontrado fue 7,19 veces mayor que en la población general y aumenta en un 1,39 por cada cuarto de leche adicional que se consume.Cataratas. Hay una creciente evidencia de la relación entre el consumo de leche y las cataratas. Según diversos estudios científicos las poblaciones humanas que consumen grandes cantidades de productos lácteos tienen mayor incidencia de cataratas que aquellos que los evitan. Este defecto se ha relacionado con la lactosa y la galactosa. Siendo la relación más evidente entre la mujeres que entre los hombres. El tipo más frecuentemente es la catarata cortical.                                                                                                                 Colitis ulcerosa. También el consumo de leche se ha asociado a esta dolencia.                                                               Colon irritable. Hay diversos estudios que vinculan igualmente la ingesta de leche con el desarrollo de esta patología.                                                                                                                                                               Diabetes Mellitus Tipo I. Diferentes investigaciones demuestran que los lactantes alimentados con leche de vaca presentan un mayor riesgo de padecer diabetes insulinodependiente -conocida como diabetes tipo I- ya desde su niñez. Un estudio publicado en la Revista de Medicina de Nueva Inglaterra identifica la leche como "elemento responsable o factor desencadenante en algunas personas genéticamente sensibles" . Los médicos que realizaron la investigación descubrieron que los diabéticos analizados tenían unos niveles de anticuerpos más altos de lo normal que reaccionaban con una proteína de la leche llamada suero de albúmina bovina atacándola como invasora y destruyéndola. Pero resulta que -¡fatal coincidencia!- una sección de esa proteína es casi idéntica a una proteína de la superficie de las células productoras de insulina por lo cual, según afirman, las defensas de las personas sensibles a ella terminan atacando a sus propias células causando así  su autodestrucción. Por lo que coligen que eliminar la leche y sus derivados de la dieta infantil podrí a disminuir drásticamente la incidencia de este tipo de diabetes.                                                                                                                Dolores abdominales sin intolerancia a la lactosa. Existe una estrecha correlación -no discutida- entre la indigestión que causa la lactosa, la intolerancia a la lactosa y la intolerancia a la leche.                                                                                                                       Enfermedad de Crohn. El doctor John Hermon-Taylor -director del Departamento de Cirugía de la Escuela de Medicina del Hospital St. George (Gran Bretaña)- afirma tras estudiar la enfermedad de Crohn durante 20 años que la Paratuberculosis -una subespecie del Mycobacterium Avium- está indudablemente asociada a esa patología. Y que ese microorganismo se transmite fundamentalmente a través de la leche porque la pasteurización no la destruye. En un estudio realizado entre 1990 y 1994 sobre envases para leche se encontró con que el 7% estaba contaminado con la Paratuberculosis.

Enfermedades coronarias. Numerosos investigadores relacionan algunos componentes de la leche -el colesterol, las grasas, su alto contenido en calcio, la presencia de xantina oxidasa, etc.- con este tipo de dolencias. En el caso de la enzima bovina xantina oxidasa se sabe que sólo causa problemas cuando la leche es homogeneizada y que su daño se centra en los vasos sanguíneos. La posible explicación está en que esta enzima atravesaría intacta las paredes intestinales, se trasladaría a través de la sangre y destruiría el masmógeno, uno de los componentes de las membranas de las células que forman el tejido cardiaco. Uno de esos investigadores es el doctor Kurt Oster, jefe del servicio de Cardiología del Hospital Park City en Bridgeport (Estados Unidos). Durante un periodo de casi cuatro años Oster estudió a 75 pacientes que sufrían angina de pecho y arteriosclerosis. Pues bien, se eliminó la leche de sus dietas y se les dio ácido fólico y vitamina C -ambas combaten la xantina oxidasa- y en todos los casos el dolor disminuyó. Es más, a ese respecto el doctor Kurt Esselbacher -miembro de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard- afirma sin tapujos: "La leche homogenizada, debido al contenido de xantina oxidasa, es una de las mayores causas de enfermedades coronarias en Estados Unidos".
Hay también estudios realizados en Rusia según los cuales quienes beben tres o más vasos de leche al día tienen 1,7 más probabilidades de padecer enfermedades isquémicas cardíacas que quienes no la consumen. Igualmente se sabe que el consumo habitual de productos lácteos aumenta el colesterol malo (LDL) sin afectar al bueno (HDL) por lo que ya en sí mismos constituyen un factor de riesgo. Y debemos añadir que el consumo de proteínas lácteas parece tener relación directa con la mortalidad coronaria ya que se ha comprobado que los anticuerpos creados contra la caseína activan el sistema plaquetario estimulando la trombogénesis. Además se las relaciona con la inflamación de las paredes de las arterias favoreciendo así el proceso arteriosclerótico.
En cuanto al calcio de la leche cabe decir que parece existir relación entre el endurecimiento de las arterias y el excesivo contenido de este mineral en sangre.
Añadiremos que la leche desnatada se ha asociado con enfermedades coronarias no isquémicas en hombres mayores de 45 años y en mujeres mayores de 75. Se cree que las proteínas de la leche contribuyen a la formación de la homocisteina. Para muchos la conjunción de este tipo de leche, la lactosa, el calcio y la homocisteína podría ser responsable de la calcificación de las arterias.

Esclerosis múltiple. Científicos de la Universidad de Michigan (Estados Unidos) están llevando a cabo en la actualidad extensos estudios acerca de los factores asociados con la esclerosis múltiple y si bien hasta ahora sólo han obtenido conclusiones parciales han podido establecer relación entre la esclerosis múltiple y un excesivo consumo de leche.

Estreñimiento. La leche es causa conocida de estreñimiento en niños y ancianos. Su eliminación de la dieta y un mayor consumo de vegetales y fibra suele resolver ese problema. Asimismo, tanto el estreñimiento crónico como las lesiones perianales se han asociado con una clara intolerancia a la leche de vaca.

Fatiga crónica. Según un estudio realizado con niños en Rochester (Nueva York) en 1991 beber leche aumenta 44,3 veces el riesgo de padecer esta enfermedad.

Fístulas y fisuras anales. Podría deberse al parecer a la alergia a una proteína de la leche de cabra.

Incontinencia urinaria. Muchos niños que mojan las sábanas ya crecidos dejan de hacerlo en cuanto eliminan de su dieta la leche, los productos que la contienen y los derivados lácteos.

Intolerancia a la lactosa. Para poder ser utilizada por nuestro organismo este azúcar de la leche debe ser previamente hidrolizado y eso se consigue gracias a una enzima llamada lactasa que va desapareciendo lentamente cuando comienzan a salirnos los dientes. Parece que en la raza blanca la lactasa permanece durante más tiempo que en la raza negra. Algo que podría deberse a la relación existente entre la melanina y la lactasa. Las personas que viven en lugares fríos tendrían por eso la piel más blanca a fin de aprovechar al máximo las radiaciones solares y sintetizar vitamina D para fijar el calcio.
Se ha observado también que en la mayoría de las personas que no producen lactasa o lo hacen a niveles muy bajos la lactosa no hidrolizada pasa al intestino donde es atacada por las bacterias y las consecuencias son fermentaciones, meteorismo, cólicos, diarreas, etc. Todo lo cual provoca la irritación de las paredes del intestino e incluso microheridas con pérdida de sangre. Y si esas pequeñas hemorragias se producen de forma continuada acaban provocando deficiencias de hierro.
Además la lactosa puede provocar otros trastornos no menos graves ya que es responsable de la asimilación de metales pesados como el cadmio, el mercurio y el hierro así como de otras sustancias tóxicas.

Linfomas. Un estudio realizado en la Universidad de Bergen (Noruega) durante año y medio con casi 16.000 pacientes observó que las personas que consumen dos vasos de leche al día presentan un riesgo 3,4 veces mayor de padecer linfomas que los que beben menos. El mecanismo por el cual eso se produce todavía no está claro a pesar de que se sabe que la leche de vaca puede transmitir el virus de la leucemia bovina. Este mismo estudio encontró una asociación, aunque débil, entre el consumo de leche y el cáncer de riñones y de los órganos reproductivos femeninos.
Otro mecanismo por el cual se pueden contraer linfomas es a través de leche contaminada con dioxinas. En un artículo publicado en el periódico norteamericano 
The Washington Post se afirmaba que las personas que consumen grandes cantidades de grasa -como carne y productos lácteos son 10 veces más propensas a contraer cáncer, especialmente de pulmón.

Migraña. Se ha comprobado experimentalmente que cuando se suprime la leche de la dieta de pacientes afectos de migraña se reducen significativamente sus síntomas.

Oídos, garganta y sinusitis. En 1994 la revista Natural Health publicaba una serie de hallazgos que relacionan a la leche con el aumento de las infecciones de los oídos y la garganta. Los estudios demostraron que las amígdalas y las adenoides reducían su tamaño cuando se limitaba el consumo de leche.

Reacciones alérgicas. La alergia a las proteínas de la leche de vaca se ha definido como "cualquier reacción adversa mediada por los mecanismos inmunológicos a una o más de las proteínas de la leche (caseína, alfa lacto-albúmina, betalactoglobulina)". Actualmente muchos estudios médicos reconocen la relación entre la leche y las reacciones alérgicas estableciéndose su prevalencia entre un 2 y un 5% de la población mundial. La reacción alérgica puede ser inmediata -es decir, en menos de 45 minutos- o tardía -presentándose horas o días más tarde.

Sangrado gastrointestinal. El sangrado gastrointestinal secundario a la intolerancia a las proteínas de la leche de vaca en niños ha sido adecuadamente documentado. Tan serio es el sangrado que se le coloca como una de las causas más comunes de anemia en niños.

Síndrome de mala absorción. Investigadores de la Universidad de Helsinki (Finlandia) han comprobado la relación entre las proteínas de la leche y el daño a la mucosa intestinal. Este daño es el responsable del síndrome de mala absorción que se caracteriza por diarreas crónicas, vómitos y retardo del crecimiento.

Trastornos del sueño. Estudios realizados en la Universidad Free de Bruselas entre los años 1986 y 1988 confirmaron la relación entre el consumo de leche y los trastornos del sueño en los niños. Éste y otros estudios han hallado relación entre la alergia a la leche y los problemas para dormir. Todos los síntomas mejoraban cuando se excluía la leche de la dieta y empeoraban cuando era reintroducida. El tiempo promedio para notar la mejoría era de cinco semanas. La agitación que manifestaban esos niños también mejoró.

Úlceras pépticas. En el pasado se aconsejaba tomar leche a las personas que padecían problemas estomacales, en especial en caso de úlceras. En la actualidad esa práctica se desaconseja por considerarse peligrosa y porque se sabe que la leche y sus derivados agravan todos los síntomas. El alivio temporal que sentían esos pacientes se podía deber simplemente al hecho de que normalmente la leche se tomaba fría y era la temperatura del líquido lo que hacía mejorar la situación transitoriamente.

Otras reacciones provocadas por la leche. Además de las expuestas existen otras situaciones y dolencias que se relacionan con la ingesta de leche. Por ejemplo la acidosis láctica severa asociada a la alergia a la leche de vaca, el aumento del riesgo de preeclampsia en mujeres sensibles, la dificultad de aprendizaje en niños o algunos casos de infertilidad femenina. Por último es importante señalar que las madres que toman leche de vaca durante el período de la lactancia exponen a sus hijos a los riesgos asociados a este alimento.
José Ramón Llorente,
 autor de este texto, es presidente de la Sociedad Española de Nutrición Ortomolecular

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LA VERDAD SOBRE LA SOYA

La verdad sobre la soya

 

Día con día miles de personas abandonan diversos alimentos como las carnes y los lácteos por opciones más saludables como la soya. En general, con las mismas presentaciones de los alimentos posteriores, es decir, carnes y lácteos pero hechos con soya. Estos cambios se realizan con la creencia de que al hacer esto la salud mejorara, después de todo nos dicen que la soya es muy buena para muchas cosas, en especial para reducir niveles de colesterol, ayudar al climaterio femenino, evitar el consumo de grasas saturadas, obtener una fuente proteica barata e inclusive como una forma preventiva contra el cáncer. Pero, ¿acaso es esto cierto?

La soya no es la gran panacea como todo mundo nos quiere hacer creer. En realidad, la soya es un alimento sumamente nocivo para la salud en cualquiera de sus presentaciones.

Algo de historia

En la antigüedad, los chinos usaban los granos de soya únicamente como estiércol verde (abono) y no la consumían, era sagrada para ellos. La usaban para enriquecer la tierra y con justa razón.

La planta de soya trabaja de forma armónica con las bacterias rhizobium las cuales en conjunto forman nódulos en las raíces de las plantas para poder capturar nitrógeno del aire y someterlo a la tierra. Según las escrituras chinas de hace más de 2500 años, la soya únicamente debe de ser usada como abono.

Todos los granos de soya contienen factores anti-nutricionales (conocidos como anti-nutrientes) y toxinas. La madre naturaleza ha puesto estas sustancias para evitar que las semillas (de cualquier fruto y alimento del campo) broten prematuramente y para dañar a los insectos y otros predadores que puedan llegar a comerse estas semillas. Es por ello que la soya es mejor usada como abono de otros alimentos.

Anti-nutrientes y toxinas naturales en la soya

Entre estas sustancias se encuentran:

Alergenicos.- la soya es uno de los 8 alimentos más alergenicos que hay.

Goitrogenos.- sustancias que dañan la tiroides

Lectinas.- ocasionan que las células rojas se amontonen y que el sistema inmunológico tenga reacciones.

Oligosacaridos.- azucares que provocan inflamación y flatulencias

Oxalatos.- previenen la absorción de calcio y han sido ligados a formar piedras en los riñones

Fitatos.- impiden la absorción de minerales como el zinc, hierro y calcio.

Isoflavonoides.- son fitoestrogenos (estrógenos de las plantas) que actúan como hormonas y afectan los sistemas reproductivo y nervioso.

Inhibidores de proteasa.- interfieren con las enzimas digestivas proteasa y tripsina, esto puede llevar a problemas gástricos, una absorción proteica pobre y trabajo excesivo del páncreas

Saponinas.- pueden dañar las paredes de los intestinos

Metales pesados.- manganeso, fluoruro, aluminio y cadmio son unos de los metales pesados encontrados en la soya.

¿Por qué la recomendación?

Entonces, si la soya contiene todas estas sustancias nocivas para nuestra salud, ¿Por qué es recomendada?

Dinero, todo se trata acerca del dinero. Las empresas dueñas de estos granos han sobornado a políticos y funcionarios de servicios de salud para proclamar propiedades milagrosas de este alimento. Una de las leyes de la mercadotecnia es que, cuando un producto no es vendido por ser barato, se puede vender como milagroso y a cualquier precio.

Monsanto, la compañía dueña de más del 60% de los granos de soya, usa granos genéticamente modificados (GMO) y como sentido común, todo lo que atente contra la madre naturaleza no es saludable. Más de 2/3 de los granos de soya de EU son vendidos por Monsanto. Estudios generados en laboratorio sobre ratas, vacas, pollos y codornices demostraron que al alimentar a estos animales con granos de soya GMO, los animales sufrieron grandes cambios en diversos órganos como hígado, riñones y testículos. Estos cambios fueron el crecimiento drástico de dichos órganos, esto resulta ser detrimental para la salud.

Además, Monsanto soborna a la FDA para que le permita hacer prácticamente lo que quiera, empezando por la aprobación en 1996 para que pudieran sacar al mercado sus granos GMO.

Mientras que la FDA ha aprobado a la soya como un alimento beneficioso al corazón, esta misma agencia también ha enlistado a la soya (en otro tipo de base de datos) como una planta venenosa. Existen 256 referencias que revelan que la soya puede causar agrandamiento de la glándula tiroides, problemas de crecimiento, deficiencia de aminoácidos, mala absorción mineral, fallas en el sistema endocrino y carcinogénesis (desarrollo de cáncer).

Más mentiras

Alrededor del mundo, en especial en Estados Unidos, se han encargado de seguir esparciendo mentira tras mentira acerca de la soya. Una de las más grandes es que dicen que las personas asiáticas gozan de mucha mejor salud debido a que su consumo de soya es excesivo. Dicen que este alimento es consumido alrededor de 30 veces más en Japón que en EU, y que los japoneses tienen menores índices de prevalencia al cáncer de mama, útero y próstata. Lo que no mencionan es que los asiáticos y japoneses en general tienen un más alto índice de otros tipos de cáncer como: cáncer de esófago, estomago, páncreas e hígado.

Además, es una gran mentira que los asiáticos consumen 30 veces más de soya que en EU. Realmente el porcentaje de consumo de la soya en países asiáticos como China, Corea, Vietnam, Tailandia, Indonesia, Mongolia e inclusive Japón es de aproximadamente el 1.5% del valor calórico total. De este porcentaje, la mayoría de esos alimentos son miso, tempeh y tofu, al contrario de la típica dieta americana que basa su consumo en productos como hamburguesas, salchichas, pay de queso, leche y otros productos hechos con soya.

El consumo promedio al año de soya en China, Indonesia, Corea, Japón y Taiwán es de 3.4, 6.3, 10.9 y 13 kilogramos respectivamente. Eso quiere decir que el consumo varía de solo 9.3 a 36 gramos de soya al día. Inclusive el Dr. Mark Messina, el vocero oficial de la industria de la soya y organizador de 5 congresos del papel de la soya en la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas dice que, los japoneses (unos de los mayores consumidores más grandes de soya) consumen un promedio de solo 8.6 gramos de soya al día.

¿Una mejor opción de proteína?

Esta es una de las principales razones por las cuales la soya ha logrado tener tanta aceptación. El hecho que digan que es una mejor fuente de proteína que algunos alimentos animales no lo hace ser cierto. Esto se puede comprobar con un parámetro llamado NPU (net protein utilization) por sus cifras en ingles el cual significa porcentaje neto de utilidad de la proteína en el alimento. La soya tiene un NPU de 61% y los alimentos con los cuales se les compara como son el huevo, leche y suero de la leche tienen un NPU de 94, 82 y 100 respectivamente.

Otra forma de saber la calidad de la proteína es mediante el Valor Biológico de cada alimento, es decir, de qué forma y cantidad se absorbe la proteína en nuestro cuerpo. La soya solo cuenta con un valor de 74 mientras que la caseína (proteína de la leche), la clara del huevo, el huevo entero y el suero de la leche cuentan con valores de 77, 88, 100 y 104 respectivamente.

Lo que sí es cierto es que la soya representa una forma más económica de proteína en comparación con los alimentos de origen animal, sin embargo en la actualidad la soya ha subido tanto de precio que realmente ya no termina siendo razonable su consumo en cuanto a este aspecto se refiere. Un litro de leche de soya cuesta más que un litro de leche de vaca. Además, a la soya le hace falta un aminoácido (metionina) que es esencial para poder formar una buena calidad de proteína, por lo tanto todos los productos de soya deben de ser adicionados con este aminoácido para mejorar su calidad lo cual lo hace más caro.

Procesado

El proceso que se lleva a cabo para producir alimentos de soya como el de bebidas e imitaciones de carnes termina siendo terriblemente nocivo para nuestra salud. La proteína hidrolizada de soya, el cual es el ingrediente principal de todos los productos de soya como carnes de hamburguesa, lasaña, salchichas y lácteos, contiene alrededor de 38 compuestos del petróleo que se agregan durante el proceso de fabricación. Durante este proceso se incrementan los niveles de toxinas y sustancias carcinógenas como las nitrosaminas. Además, los hidrolizados de soya incrementan los requerimientos de vitamina E, K, D y B12.

En los últimos años de los 70’s, una federación americana concluyo que el único uso seguro para los hidrolizados de proteína de soya, es como un agente sellador de cajas de cartón.

Los proceso de alcalinización por los cuales pasa la mayoría de los productos de soya destruyen gran parte de los aminoácidos y también estos mismos sufren grandes cambios convirtiéndose en sustancias cancerígenas. Este proceso también hace perder muchos minerales.

Ratas de laboratorio que fueron alimentadas con proteína de soya después de ser procesada con sustancias alcalinas (tal y como se hace para eliminar el terrible olor y sabor) sufrieron de daño en los riñones incluyendo piedras y lesiones y ganancia de peso.

El aceite de soya no cuida a tu corazón

Independientemente de los que diga Alejandro Maldonado, el aceite de soya no es la mejor opción para el corazón. De hecho, ninguno de los aceites vegetales como son el de maíz, girasol, cártamo, canola, aguacate, uva u oliva son recomendados para cocinar. A todos ellos les afecta la temperatura, el oxigeno y la luz (tema visto en el artículo: Las increíbles propiedades del aceite de coco), y si se dan cuenta los aceites que se encuentran en el mercado vienen en una botella trasparente la cual permite ingrese la luz y dañe el aceite. Además todos estos aceites están cargados de ácidos grasos omega 6 y 9 los cuales en grandes cantidades y sin una buena ingesta de omega 3, causan inflamación de los tejidos y articulaciones.

Para poder obtener el aceite de granos y semillas, las empresas usan algunos solventes orgánicos como la acetona, benceno, cloroformo y el ciclo hexano los cuales son muy peligrosos para la salud. Estos solventes irritan a los pulmones y suprimen el sistema nervioso central. Su consumo ha sido ligado a la enfermedad de Parkinson.

Los aceites de soya se echan a perder fácilmente porque contienen el agente de su propia destrucción, la enzima lipoxigenasa, también conocida como lipoxidasa. Las semillas de los granos de soya contienen la mayor fuente de lipoxigenasa que hay.

Para remover el sabor rancio de los aceites, las compañías lo enmascaran con el proceso de refinación, agrego de olor y una pequeña hidrogenación. Este último proceso, la hidrogenación, ocasiona que las arterias se dañen y se tapen lo cual puede resultar en un infarto.

 

Monsanto no solo se ha encargado de idolatrar a la soya, sino que también se ha encargado de satanizar a alimentos saludables que han sido sustituidos por la soya. Tal es el caso del aceite de coco. Este aceite era utilizado anteriormente como el ideal para cocinar. De hecho si recordamos unos 25 años atrás los problemas cardiovasculares no eran los mismos que los de hoy.

El mejor aceite que se puede usar para cocinar es al aceite de coco, el cual no le afecta la temperatura, oxigeno y la luz. Tiene menos calorías y sus tipos de grasa protegen al corazón.

Composición de la soya

La soya contiene muchas sustancias que son perjudiciales para la salud, como los anti-nutrientes y toxinas mencionadas previamente, pero dentro de sus macro nutrientes también existe un lado malo.

Los azucares (llamados oligosacaridos) que contienen los granos de soya, entre ellos la rafinosa y stachyosa, requieren de una enzima llamada alpha-galactosidasa para poder ser degradados propiamente. Desafortunadamente el cuerpo humano y algunos otros mamíferos no venimos equipados con esa enzima, por lo cual al consumir estos azucares se adquieren muchos problemas de flatulencia e inflamación. Ningún proceso de cocción o de altas temperaturas pueden eliminar estos azucares, son muy estables.

En cuanto a la grasa se refiere, la soya está compuesta de prácticamente aceites mono y poli insaturados de los cuales proclaman la protección al corazón, pero como mencionado anteriormente, la mayoría de los granos de soya son vendidos por Monsanto y estos granos contienen grandes cantidades de pesticidas y fertilizantes. Estos se acumulan en las células adiposas y provocan un gran número de enfermedades.

Otras de las sustancias contenidas por la soya son los metales pesados, entre ellos el manganeso, fluoruro, aluminio y cadmio.

Formulas infantiles, combinación desastrosa

A la soya le hace falta el aminoácido metionina, sin la adición de este aminoácido los bebes no pueden crecer adecuadamente. Los infantes que toman formula de soya toman aproximadamente de 75 a 80 veces más manganeso por día que los niños alimentados con leche materna. Nutricionistas de EU advierten que estas cantidades de manganeso causan daño cerebral y problemas de comportamiento. La soya también contiene de forma natural el fluoruro, pero la soya procesada contiene aun más.

Las formulas infantiles además de ser altas en fluoruro también son altas en aluminio y cadmio. El cadmio contribuye a problemas del corazón, cáncer, diabetes y enfermedades reproductivas.

La soya también contiene fitoestrogenos, que son estrógenos naturales de las plantas. Los padres que alimentan a sus hijos con leche de soya (formula), están dándoles sin querer el equivalente hormonal de 3 a 5 pastillas anticonceptivas por día. Esto ocasiona grandes problemas a la larga como la menstruación prematura.

Conclusión

Por el lado que lo quiera ver, la soya en cualquiera de sus presentaciones es dañina. Esto incluye, bebidas, lácteos, carnes, aderezos, aceites, harinas, salsa de soya, etc. La única forma de soya que no hace daño y que posee características saludables resulta ser la soya orgánica y que haya sido fermentada durante un mínimo de aproximadamente 4 días. Esto sólo se puede observar en el miso, tempeh y nato. Pero debido a que estos tipos de alimentos no se encuentran en el país y mucho menos de origen orgánico, realmente no hay porque recomendar el uso de soya.

Elimine este alimento perjudicial de su dieta y opte por seguir otras medidas realmente saludables.

Si el motivo principal por el cual usted decidió consumirla es debido a que sufre de algún padecimiento, hay mejores formas y más seguras de hacerlo.

 

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EMOCION PROCESOS PSICOLOGICOS

EMOCIÓN PROCESOS PSICOLOGICOS

BUCARAMANGA, SEPTIEMBRE 8 DE 2003

UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA

EMOCIÓN

Los teóricos han detectado una serie de dificultades que les ha impedido crear una definición de emoción que esa acogida por la mayoría de los psicólogos, pero esto no ha sido obstáculo para estructurar algunas. A partir de la lectura de textos de emoción, analice tres de ellas, señale con cuál está más de acuerdo y justifique la razón de la elección.

Tres de las definiciones de emoción son la filosofía, biología y la misma psicología.

La filosofía se interesa esencialmente por los aspectos subjetivos de las emociones, con independencia de su soporte orgánico (crea teorías).

En la biológica la emoción solo es accesible a través de las modificaciones objetivas que la acompañan; se interesa por los cambios conductuales y fisiológicos (observa reacciones).

En la Psicología las emociones son estados centrales inducidos por determinados estímulos, que se traducen en modificaciones en toda una variedad de conductas.

Es muy difícil escoger solo una para argumentar ya que las tres están completamente conectadas, pero aún así la psicológica es la que resume la esencia de las teorías anteriores, es decir, la filosófica la podemos observar en todas las teorías planteadas por la psicología; la biológica se puede distinguir en las diferentes conductas y reacciones fisiológicas en este caso ante las emociones Por esto nos atrevemos a decir que la psicológica es la más completa porque no sólo se queda con crear teorías y observar reacciones sino que se esfuerza por estudiar el por qué de esas reacciones, los estados cognitivos subjetivos y conductas expresivas para así poder argumentar, explicar y entender las diferentes actitudes que presentan los humanos ante las emociones. Ya que estas no se presentan de igual manera en todos los casos, muchas veces son más notarias que otras y varían respecto a la situación, el ambiente en el que la persona se encuentra o las experiencias que ésta ha vivido.

Para explicar la emoción han surgido múltiples teorías en diferentes campos del saber humano, es así como existen filosóficas, biológicas y psicológicas. Lea sobre las teorías de Spinoza, Descartes, Darwin, James-Lange, Izard, Cannon-Bard, Schachter-Singer. Analice cada una de ellas, diga a que campo de los señalados corresponde y establezca las similitudes y diferencias.

FILOSOFICO SPINOZA

Trata la naturaleza y  la fuerza de las emociones humanas como si tratara con líneas, planos y cuerpos; sin embargo, aprueba las actividades concretas tales  como las de comer bien, disfrutar de los perfumes y cultivar  las plantas y  de los placeres como los del vestido, la música, los deportes y el teatro. 

Spinoza se ocupa de las  emociones y de la  psicología de la conducta humana en donde sostiene que  la naturaleza del hombre determina el impulso a la acciónque va dirigida  hacia la conservación es decir la autoperfección y el equilibrio es decir la homeostasis. Cuando se alcanza un grado mayor de perfección, se experimenta  placer y en el caso  contrario dolor y tristeza.

DESCARTES

Descartes hizo un análisis de las emociones. Las "pasiones" las explica haciendo referencia al movimiento en el cerebro, la sangre, los "humores". Sin embargo, las emociones enumeradas por Descartes fueron descritas como si se tratara de funciones intelectuales.

BIOLOGICO JAMES-LANGE

Afirma que los estímulos causan cambios fisiológicos en el cuerpo que dan lugar a las emociones. El organismo primero reacciona fisiológicamente ante el estimulo y luego la corteza cerebral determina que emoción se está experimentando.

Los estímulos ambientales (por ejemplo, ver a un oso gris bravo en la noche) causan cambios fisiológicos en el organismo (aceleración de la frecuencia cardiaca, respiración más profunda o superficial, sensación de carne de gallina, éstas alteraciones fisiológicas dan origen a las emociones.

DARWIN

Según Darwin son tres los principios q han regulado el desarrollo de las emociones:

* Principio de la utilidad

* Principio de oposición o antítesis

* Principio de acción directa de la excitación nerviosa en el cuerpo

PSICOLOGICO CANNON-BARD

Afirma que la experiencia de la emoción ocurre al mismo tiempo que los cambios biológicos. Afirma que el procesamiento de las emociones y las respuestas orgánicas ocurren en forma simultánea, no una después de la otra. Por eso cuando vemos un oso, sentimos miedo y nos echamos a correr; ninguna de esas acciones precede a la otra.

IZARD

En la teoría de Izard la expresión facial y la postura corporal son esenciales para experimentar una emoción. Para Izard un elemento clave para definir experiencia emocional es la conducta expresiva (comunicación verbal y comunicación no verbal).

SCHACHTER-SINGER

Afirma que la situación donde nos hallemos al sentir la activación (el ambiente) nos da pistas sobre cómo debemos responder a dicho estado. Las respuestas emocionales se ven afectadas directa o profundamente por la forma en que interpretamos una situación o la manera en cómo nos la interpreten.

DIFERENCIAS Y SIMILITUDES

Para Spinoza la autoperfección era dejarse llevar de sentimientos encontrados para lograr lo deseado, llegando así a la felicidad plena o decepción absoluta. Queriendo siempre lograr el equilibrio emocional (homeostasis). Mientras, Descartes solo se basaba en funciones intelectuales sin importar que sentimiento se presentara en la persona al actuar.

Los dos filósofos se basaban en las emociones como un elemento esencial para vivir y desarrollarse como persona, llegando así a decir que eran el resultado de una serie de actos intelectuales o personales como la búsqueda de la perfección.

La teoría James-Lange difiere con la de Izard en que para Izard era más importante las expresiones faciales y las posturas mientras que para James-Lange lo esencial eran los músculos, la piel y los órganos internos.

La teoría de Schachter-Singer difiere de la de James-Lange en cuanto adjudica a procesos cognitivos la interpretación de situaciones que a su vez activan las reacciones fisiológicas.

La teoría James-Lange e Izard son complementarias ya que la primera necesita observar los cambios faciales y corporales para así comprobar los cambios físicos existentes y la segunda necesita de los órganos internos para analizar las diferentes reacciones y actitudes faciales y corporales.

3. Identifique la función de las emociones

Una emoción es un estado afectivo que experimentamos, una reacción subjetiva al ambiente que viene acompañada de cambios orgánicos (fisiológicos y endocrinos) de origen innato, influidos por la experiencia. Las emociones tienen una función adaptativa de nuestro organismo a lo que nos rodea. Es un estado que sobreviene súbita y bruscamente, en forma de crisis más o menos violentas y más o menos pasajeras.

En el ser humano la experiencia de una emoción generalmente involucra un conjunto de cogniciones, actitudes y creencias sobre el mundo, que utilizamos para valorar una situación concreta y, por tanto, influyen en el modo en el que se percibe dicha situación.

Durante mucho tiempo las emociones han estado consideradas poco importantes y siempre se le ha dado más relevancia a la parte más racional del ser humano. Pero las emociones, al ser estados afectivos, indican estados internos personales, motivaciones, deseos, necesidades e incluso objetivos. De todas formas, es difícil saber a partir de la emoción cual será la conducta futura del individuo, aunque nos puede ayudar a intuirla.

Apenas tenemos unos meses de vida, adquirimos emociones básicas como el miedo, el enfado o la alegría. Algunos animales comparten con nosotros esas emociones tan básicas, que en los humanos se van haciendo más complejas gracias al lenguaje, porque usamos símbolos, signos y significados.

Cada individuo experimenta una emoción de forma particular, dependiendo de sus experiencias anteriores, aprendizaje, carácter y de la situación concreta. Algunas de las reacciones fisiológicas y comporta mentales que desencadenan las emociones son innatas, mientras que otras pueden adquirirse.

Si tenemos en cuenta esta finalidad adaptativa de las emociones, podríamos decir que tienen diferentes funciones:

MIEDO: tendemos hacia la protección.

SORPRESA: ayuda a orientarnos frente a la nueva situación.

AVERSIÓN: nos produce rechazo hacia aquello que tenemos delante.

IRA: nos induce hacia la destrucción.

ALEGRÍA: nos induce hacia la reproducción (deseamos reproducir aquel suceso que nos hace sentir bien).

TRISTEZA: nos motiva hacia una nueva reintegración personal.

Otra función de las emociones y que es muy importante, es su valor de señal. Por ejemplo, si una de las primeras veces que pongo los pies en un velero siento miedo debido al fuerte viento y al mar encrespado, puedo entrar en razón y quitarme la idea de que el barco se va a pique, al ver que a mí alrededor la tripulación se dedica tranquilamente a su tarea.

Las teorías fisiológicas ponen el acento en el tipo de relaciones posibles, en cuanto al estado mental cognoscitivo y su expresión somática. Hay una percepción de las modificaciones viscerales que sigue a los acontecimientos del medio, la fuente de la emoción, y otro que reduce esas modificaciones a simples correlatos. Para resumir estas teorías caricaturescas podemos decir que se trata de saber si tengo miedo porque corro, o si corro porque tengo miedo.

4. Identifique y analice las emociones

Existen 6 categorías básicas de emociones:

MIEDO: Anticipación de una amenaza o peligro que produce ansiedad, incertidumbre, inseguridad.

SORPRESA: Sobresalto, asombro, desconcierto. Es muy transitoria. Puede dar una aproximación cognitiva para saber qué pasa.

AVERSIÓN: Disgusto, asco, solemos alejarnos del objeto que nos produce aversión.

IRA: Rabia, enojo, resentimiento, furia, irritabilidad.

ALEGRÍA: Diversión, euforia, gratificación, contentos, da una sensación de bienestar, de seguridad.

TRISTEZA: Pena, soledad, pesimismo.

Teniendo en cuenta estas seis categorías al analizarlas podemos darnos cuenta que son las emociones que se presentan en el diario vivir de los seres humano demostradas por actos, gestos, palabras; un ejemplo es el miedo (manifestado ante la anticipación de una amenaza) o por el contrario lo que es la alegría.

También las emociones son presentadas ante la ira, rabia, aversión, ante situaciones que no son de nuestro agrado en ese momento; contrario a esto podemos expresar dos emociones que están ligadas como es la sorpresa la cual es expresada con agrado o desagrado dependiendo de la situación en la que es expuesta y por último la tristeza manifestada con llanto, depresión ante problemas como los son la perdida de objetos, personas que nos brindaban satisfacción emocional.

Introducción.

Los muchos significados de la palabra emoción hacen que su estudio sea laborioso.

Muchas emociones parecen actos inconscientes, de ahí que fueran rechazadas como ámbito de estudio.

Las emociones se expresan en una amplia gama de conductas observables, expresión de sentimientos y cambios corporales.

La emoción, que en su origen debió ser escudo protector máximo de la supervivencia biológica, es hoy también lo que mantiene vivo y competitivo al hombre en su relación con los demás. Sin embargo la fuente de los estímulos que provocan las respuestas emocionales del hombre actual están más en el propio hombre que en los estímulos primarios que mantuvieron su supervivencia biológica.

El hombre es fundamentalmente emocional. Las neurociencias actuales nos enseñan que el ser humano no ve, siente u oye sino a través de los filtros emocionales de su cerebro.

Definición.

En cuanto a la etimología de la palabra, emoción significa movimiento, expresión motora hecha a través de la conducta, sea esta lenguaje verbal o simplemente corporal. En su más primitiva y profunda acepción, por emociones queremos señalar los mecanismos que ponen en marcha cualquier ser vivo para mantener su supervivencia.

Las reacciones ante el peligro o ante lo placentero ocurren en cualquier especie animal y son inconscientes, incluso en el hombre, ocurren antes de que nos apercibamos de ellas.

El hombre además experimenta una sensación consciente, sea esta de miedo, placer o sus muchas variables.

Demasio, 1999. Las emociones son una colección complicada de respuestas químicas y nerviosas formando un patrón; todas las emociones tienen algún tipo de función reguladora, dando lugar de una manera u otra a la creación de circunstancias ventajosas para el organismo que las experimenta.

El aprendizaje y la cultura cambian la expresión de las emociones y les da nuevos significados, aunque las emociones como procesos biológicos dependan de mecanismos cerebrales innatos, depositados por una larga historia evolutiva.

Los mecanismos que producen las emociones ocupan un conjunto de regiones subcorticales que engloban desde el tronco del encéfalo a otras áreas más altas del cerebro.

Todos los mecanismos de la emoción pueden funcionar sin deliberación consciente; la cantidad de variación individual y el hecho de que la cultura juega un papel en modular algunos inductores no niegan el automatismo fundamental y el propósito regulador de las emociones.

Todas las emociones utilizan el cuerpo como su teatro (medio interno, visceral, vestibular y sistema músculo-esquelético) pero las emociones también afectan a la forma de funcionar de numerosos circuitos cerebrales.

Además todas las emociones generan sentimientos; el hombre al menos, siempre que el individuo esté consciente y despierto.

Funciones de las emociones.

1º Sirven para defendernos de estímulos nocivos o aproximarnos a estímulos placenteros o recompensantes. En este sentido las emociones son también motivadoras.

2º Las emociones generan que las respuestas del organismo ante acontecimientos (enemigos o alimentos,..) sean polivalentes y flexibles. Son reacciones que ayudan a escoger la respuesta más adecuada y útil entre un repertorio posible.

3º Las emociones sirven “alentando” al individuo como un todo único ante el estímulo. Tal reacción emocional incluye la activación de múltiples sistemas cerebrales (activación reticular, atencional, mecanismos sensoriales, motores, procesos mentales), endocrinos (activación suprarrenal medular y cortical y otras hormonas), metabólicos (glucosa y ácidos grasos) y en general activación de muchos de los sistemas y aparatos del organismo (cardiovascular, respiratorio, etc.) con el aparato locomotor como centro de operaciones.

4º Las emociones mantienen la curiosidad y con ello el descubrimiento de lo nuevo, de esta manera ensanchan el marco de seguridad para la supervivencia del individuo.

5º Sirve como lenguaje para comunicarse unos individuos con otros de la misma especie incluso de especies diferentes.

6º Sirven para almacenar y evocar memorias de una manera más efectiva. Esto tiene consecuencias para el éxito biológico y social del individuo.

7º Juegan un papel muy importante en el proceso de razonamiento y en la toma de decisiones, especialmente aquellas relacionadas con la persona y su entorno social más inmediato.

Componentes de las emociones.

Existen al menos tres componentes de la emoción:

1. Sentimiento. La emoción es un sentimiento privado y subjetivo que puede manifestarse o no por medio de indicadores externos.

2. Arousal fisiológico. La emoción es una expresión o exhibición de respuestas somáticas y autónomas características. El arousal fisiológico que acompaña a la emoción se puede examinar en animales y en humanos.

3. Acciones. Este aspecto de la emoción está relacionado con la idea de Darwin sobre los roles funcionales de la emoción. Sugería que las emociones tienen un importante papel en la supervivencia porque ayudan a la generación de respuestas adecuadas a los sucesos del medio.

Categorías.

Plutchik sugiere que hay cuatro pares de emociones que son similares para todas las sociedades humanas.

Alegría / tristeza.

Agrado / repugnancia.

Ira / miedo.

Expectativa / sorpresa.

Y todas las demás emociones derivan de las combinaciones de estas.

Aprendizaje de las emociones y la moral.

Las emociones que suscitan el placer o el dolor constituyen importantes señalizadores biológicos que a lo largo de la vida intervienen de un modo crítico en cualquier adquisición del sistema de valores funcionales, sociales y morales que guía el comportamiento.

Dolor y placer.

El dolor y el placer parecen haber evolucionado en los seres vivos, no como elementos centrales de un proceso regulador del comportamiento adaptativo y la supervivencia, sino como componentes auxiliares de tal proceso.

Por ello el dolor y el placer activan también emociones particulares cuya misión consiste igualmente en proteger a los organismos guiando su comportamiento.

La respuesta emocional añadida concentra nuestra atención en estímulos placenteros o dolorosos e incrementa su significado señalizando enfáticamente su valor.

Lo que ahora puede resultar más novedoso es explicar esas mismas ideas sobre la base del conocimiento que recientemente hemos adquirido sobre la psicobiología de la percepción y de las emociones.

Recompensas y castigos.

Los psicólogos funcionalistas definieron el término “recompensa” o “refuerzo” como cualquier estímulo o eventualidad que aumenta la probabilidad de ocurrencia de una determinada conducta.

El “castigo” se define como cualquier estímulo o eventualidad que disminuye la probabilidad de ocurrencia de una determinada conducta.

El dolor y el placer son señalizadotes biológicos tan poderosos que su sola percepción cuando son suficientemente intensos puede desencadenar automáticamente en los organismos respuestas conductuales de atracción o rechazo. Y la activación de los sistemas emocionales que suele acompañar a esas percepciones, la satisfacción o el sufrimiento, garantiza e incrementa dicha señalización biológica.

Refuerzo positivo en psicología biológica.

La estimulación eléctrica del cerebro puede causar efectos emocionales. Esta estimulación sobre lugares cerebrales de animales puede causar recompensa o efectos aversivos o suscitar secuencias de conductas emocionales.

James Olds y Peter Milner (1954) hicieron un importante hallazgo experimental: la auto estimulación cerebral. Desde entonces muchos investigadores han utilizado estas técnicas.

La auto estimulación se observa mediante excitación eléctrica de muchos lugares subcorticales diferentes.

Los lugares cerebrales positivos están concentrados en e hipotálamo, aunque también se extiende hacia el tronco del encéfalo. Ratas podían aprender a presionar una palanca cuando la recompensa o el refuerzo era una breve ráfaga de estimulación eléctrica del área septal del sistema límbico.

La memoria emocional.

Cuando un sistema emocional se activa pone en marcha mecanismos liberadores de hormonas en el torrente circulatorio, como la adrenalina y los glucocorticoides, fabricadas y liberadas por las glándulas suprarrenales.

Estas hormonas influencian al cerebro (directamente o a través de terminales del sistema nervioso autónomo) en lugares críticos de los propios sistemas emocionales, como la amígdala. Esta estructura a su vez pone en marcha diversos sistemas de activación general del cerebro, lo que facilita el trabajo de los sistemas perceptivos de la corteza cerebral y la formación de las memorias en curso.

El aprendizaje que desencadena emociones puede ser registrado de modo más consistente en los sistemas de memoria del cerebro.

La percepción de dolor o placer desencadena un estado emocional, los estímulos asociados a esa percepción se graban consistentemente en la memoria y se convierten en estímulos condicionados, es decir, adquieren la capacidad de activar por sí mismos las emociones y el comportamiento a ellas asociado.

La inteligencia emocional.

La llamada “inteligencia emocional” no es otra cosa que la capacidad para generar, reconocer, expresar e influir emociones propias y ajenas buscando con empatía la resolución más satisfactoria de las situaciones.

La inteligencia emocional perece reservada a aquellos individuos cuyos cerebros están congénitamente dotados de sistemas eficaces para señalizar y memorizar estímulos relevantes, los cerebros dotados de mecanismos emocionales capaces de construir a lo largo de la vida un sistema de valores (recompensas y castigos) que guíe el comportamiento de un modo adaptativo.

La mediación de las emociones en la planificación.

Las emociones modulan nuestro comportamiento al menos de dos formas:

De un lado concentran nuestra atención y nuestra memoria de trabajo en los estímulos o situaciones que resultan relevantes según nuestra historia personal.

De otro lado, permiten catalogar de forma anticipada y contundente las hipotéticas consecuencias de nuestro posible comportamiento, es decir, permiten evaluar de forma muy realista y viva las situaciones futuras en las que pudiéramos estar implicados.

Cuando nos enfrentamos a un dilema se produce un marcaje emocional altamente significativo de las distintas opciones que facilita la planificación del futuro y la toma de las decisiones más ventajosas.

Las emociones podrían involucrarse en el razonamiento sobre sistemas complejos mediante las interacciones anatómicas y fisiológicas que tienen hogar entre las regiones emocionales del cerebro (donde la amígdala tiene un papel central) y las regiones del lóbulo frontal implicadas en el razonamiento, la resolución de problemas y la toma de decisiones.

La región orbito-frontal podría constituir una especie de “interface” neural entre ambos tipos de regiones, y por tanto, parece crítica para el funcionamiento de una relación funcional normal entre los procesos emocionales y los racionales. Gracias a ella somos capaces de establecer las representaciones anticipadas del valor, positivo negativo, de las diferentes opciones que estemos considerando cuando afrontamos controversias.

Los contenidos del código de valores que esos comportamientos permiten establecer derivan de variables ambientales como la clase social, educación, costumbres e ideología de las familias, compañeros y educadores.

Emoción y motivación.

Existen abundantes datos experimentales de cómo sistemas relacionados con el miedo o el estrés, a través de la actividad amigdalar, son capaces de influir positivamente sobre el aprendizaje y el almacenamiento de memoria.

Es también ampliamente reconocido el papel de que los estados motivacionales desempeñan en el aprendizaje de diversas tareas.

La curiosidad, el interés, o el simple deseo de alcanzar un objetivo son factores críticos que promueven y facilitan las conductas de aprendizaje y la retención y la consolidación de las tareas aprendidas. Los circuitos neuronales involucrados en la expresión emocional mantienen clara relación con los implicados en las conductas motivacionales; manteniendo su propia identidad, ambos interactúan entre si e influyen decisivamente sobre las áreas neocorticales relacionadas con la atención, la corteza prefrontal involucrada en la memoria a corto plazo, y demás áreas corticales y núcleos subcorticales e hipocámpicos implicados en el desarrollo de la memoria a largo plazo.

La activación, utilización y ejercitación de los sistemas de aprendizaje y memoria, pueden compensar beneficiosamente el déficit de otros sistemas mnésicos.

Cuando hay un déficit cognitivo no debido a carencia constitutiva de proteínas esenciales que intervienen en la base molecular de los procesos cognitivos, sino a limitaciones relativas en el número de señales o en la capacidad funcional de esas señales que pueden incidir sobre una neurona o neuronas, es posible compensar con un tipo de señales lo que no se puede conseguir con otras.

Procesos operativos emocionales y motivacionales.

Los sistemas emocionales y motivacionales tienen la virtud de ensamblar muchas de las actividades superiores e inferiores del cerebro, y que cada sistema emocional interactúa además con otros sistemas emocionales próximos.

Las emociones operan de modo interactivo en muchos niveles jerárquicos dentro del cerebro, y estos niveles a su vez se comunican entre sí bidireccionalmente. Esto significa que la conciencia afectiva experimentada internamente va a poder influir sobre la conducta de diversos modos. Esta conciencia afectiva es decisiva para marcar estrategias psicoconductuales a largo plazo. De hecho nuestro aparato cognitivo es capaz de modular profundamente las tendencias emocionales.

Debemos distinguir entre respuestas afectivas e interpretativas. Los procesos neuronales de ambas interactúan ampliamente. Los mecanismos de la experiencia afectiva, de la conducta emocional y de la conducta motivadora se encuentran enlazados en la estructura más antigua del cerebro: la amígdala, los ganglios de la base, en parte de la corteza frontal y de la cingulada; o dispersamente distribuidas por diversas áreas cerebrales, o en representaciones distribuidas jerárquicamente.

La conciencia afectiva puede alcanzar un grado de desarrollo superior al de la conciencia estrictamente cognitiva.

Pero qué elemento predomina. En términos neuroquímicos parece que el flujo ascendente es predominante, lo que explica el hecho de que las emociones y los afectos influyan sobre nuestras decisiones de forma masiva y permanente, sin embargo, el grado de corticalización alcanzado en nuestra especie permite ejercer un control frecuentemente decisivo sobre nuestras emociones y su correspondiente expresión.

Respuestas corporales.

Varias teorías tratan de explicar el estrecho vínculo que hay entre fenómenos psicológicos subjetivos y la actividad de órganos viscerales controlados por el sistema nervioso autónomo.

Teorías generales.

James-Lange. William James sugirió que las emociones que experimentamos tienen su origen en cambios corporales. Según Carl Lange <<debemos todo al lado emocional de nuestra vida mental a nuestro sistema vasomotor>>.

La teoría James-Lange pone de relieve la importancia de los sucesos fisiológicos periféricos en las emociones.

Cannon-Bard. Los fisiólogos Walter Cannon y Philip Bard estudiaron relaciones entre el sistema nervioso autónomo y las emociones y formularon fuertes críticas a la teoría de James-Lange. Observaron que los cambios autonómicos que acompañaban a las emociones intensas eran muy similares. Resolvieron que la función de la emoción es ayudarnos a hacer frente a un cambio en el entorno.

Stanley Schachter. Para Schachter las etiquetas emocionales dependen de las interpretaciones de una situación. Un estado emocional es el resultado de una interacción entre activación fisiológica y la interpretación cognitiva de este arousal.

Expresiones faciales.

Las expresiones faciales tienen funciones complejas en la comunicación.

Charles Darwin consideró que la expresión facial era información comunicada a otros animales.

Los análisis de las expresiones faciales de Paul Ekman (1981) revelan que obtenemos información de todos los rasgos de la cara, de los estáticos y de los que cambian rápidamente por estímulos faciales.

Las expresiones faciales expresan todas las emociones básicas. Las distintas sociedades ofrecen semejanzas en la producción de expresiones específicas para emociones concretas. De igual modo la interpretación de las distintas expresiones es similar para la mayor parte de las culturas.

Frid Lund (1994) sugiere que los rostros quizá no reflejan emociones per se, sino que tal vez tienen la función de comunicar en un contexto social.

Un papel importante de la expresión facial es para-lingüístico.

Las expresiones faciales están mediadas por un conjunto de músculos, dos nervios craneales y diversas vías del SNC.

Según algunos investigadores el control cerebral de los movimientos faciales voluntarios es muy diferente del de los movimientos faciales inducidos por las emociones.

Respuestas autonómicas.

Para la detección de cambios viscerales se utiliza el polígrafo.

Estímulos emocionales distintos no provocan invariablemente un patrón diferente de respuestas autonómicas. Sin embargo respuestas de varios sistemas corporales revelan patrones diferenciados que son característicos del individuo. John y Beatrice Lacey (1970) se referían a esta cualidad como estereotipia de respuesta individual.

Además los patrones de respuesta son notablemente constantes a lo largo de la vida.

Circuitos cerebrales median en las emociones.

Lesiones y síndromes.

Investigaciones que utilizan la estimulación cerebral han generado mapas del cerebro para varias respuestas emocionales.

Las lesiones cerebrales afectan a las emociones. Estas son algunas de las investigaciones:

Furia decorticada. Se resolvió que la furia está organizada en el nivel subcortical. Las observaciones sugerían que la corteza cerebral ayuda a inhibir la sensibilidad emocional.

Síndrome Klüver-Bucy. Klüver y Bucy (1838) describieron un síndrome inusual en primates a los que se les había extirpado grandes proporciones del lóbulo temporal. La conducta cambió espectacularmente.

  Se volvían mansos y no mostraban miedo ni agresividad.

  Exhibían marcadas tendencias orales, ingerían los más variados objetos.

  Además se observó hipersexualidad.

Este síndrome se ha observado también en seres humanos.

Circuito neural de Papez. El neuropatólogo James W. Papez (1937) sugirió la existencia de un circuito neuronal de la emoción. Estudió seres humanos con trastornos emocionales y perros rabiosos.

Según el modelo de circuito de Papez, las expresiones emocionales involucran el control hipotalámico de órganos viscerales, y la sensación se origina en conexiones de un circuito que comprende el hipotálamo, los corpúsculos mamilares, el tálamo anterior, la amígdala, que es importante tanto para la experiencia como para el reconocimiento de emociones, en especial el miedo, y la corteza cingulada.

Localización de la lesión

Síntomas clínicos

Síndrome

Lóbulo parietal o temporal derecho

Actitud alegre y bromista impropia, negación de la enfermedad, pérdida de interés, apatía.

Reacción de indiferencia

Lóbulo frontal izquierdo, ganglios basales izquierdos

Estado deprimido, variaciones del estado de ánimo a lo largo del día, pérdida de vitalidad, ansiedad, desasosiego, despertar muy temprano, demora en el inicio del sueño, aislamiento social e irritabilidad, disminución del apetito.

Depresión importante

Frecuentemente lesiones bilaterales, pueden producirse casi en cualquier localización.

Risa frecuente y normalmente breve y llanto, llanto no provocado por tristeza o que no guarda proporción con su causa, aislamiento social secundario a reacciones emocionales exageradas

Risa y llanto patológicos

Región basotemporal derecha u orbitofrontal derecha

Estado de regocijo, aumento de vitalidad, aumento del apetito, disminución del sueño, sensación de bienestar, habla apresurada, fuga de ideas, delirios de grandeza.

Manía


Circuito del miedo.

El miedo está mediado por circuitos que incluyen la amígdala.

Sabemos más sobre los circuitos neuronales del miedo que de cualquier otra emoción por su evidencia y por la semejanza de conductas relacionadas con el miedo en el conjunto de las especies.

Estudios sobre el condicionamiento del miedo mediante un estímulo auditivo han proporcionada una representación de los circuitos neurales que implica a la amígdala como estructura clave en la mediación del miedo.

Los estudios sugieren que normalmente la amígdala sirve para que seamos cautelosos ante las personas que tienen un estado de ánimo negativo.

El papel de la amígdala en las emociones va más allá de la simple implicación en el miedo. Estudios con monos revelan un papel para la amígdala en el aprendizaje de la importancia emocional de sucesos externos, en especial las acciones sociales.

El caso de una paciente sin amígdala revela el papel de esta estructura de mediación del reconocimiento de la emoción en las expresiones faciales humanas. La amígdala parece ser importante en la mediación de rasgos de cognición social en los que las discriminaciones emocionales sutiles son significativas.

El cerebro trino.

Paul MacLean (1970) sugirió un modelo neuronal general y teórico de la emoción. Según MacLean el cerebro humano puede contemplarse como un sistema de tres capas en el que cada una de ellas caracteriza un desarrollo evolutivo significativo:

  La capa más antigua y profunda, en el tronco del encéfalo, representa nuestra herencia cerebral reptiliana.

Medias las acciones necesarias en todas las criaturas para sobrevivir: respirar, comer,… es decir, mantenimiento rutinario.

  La segunda capa se ocupa de la preservación de la especie y del individuo, e incluye el aparato neural que interviene en las emociones, la alimentación, la huida, la evitación del dolor, la lucha y la búsqueda de placer. Es el sistema límbico.

  La tercera capa que se forma es la corteza cerebral y esta provee del sustrato para el pensamiento racional.

Los hemisferios cerebrales y el procesamiento de la emoción.

Los dos hemisferios cerebrales procesan la información de forma distinta. Cada uno de los hemisferios desempeña papeles diferentes en los procesos cognitivos de los seres humanos. Los científicos han investigado la posibilidad de que haya diferencias hemisféricas en el procesamiento de la emoción.

El hemisferio derecho tiene un papel especial en la percepción de estados emocionales.

Se da una lateralización de la expresión emocional, especialmente en las manifestaciones faciales.

Procesamiento hemisférico de estímulos emocionales.

Los hemisferios cerebrales pueden funcionar de manera diferente en cuanto al reconocimiento de estímulos emocionales.

Ley y Bryden (1982) presentaron a individuos normales frases breves pronunciadas con voz alegre, triste, enojada y neutral, que se emitieron a través de auriculares. Los individuos mostraron una mayor facilidad para identificar el tono de voz con el oído izquierdo, hemisferio derecho y para comprender el significado del mensaje con el oído derecho, hemisferio izquierdo.

La presentación de diferentes estímulos visuales a cada ojo también reveló diferencias hemisféricas en la discriminación de expresiones faciales emocionales.

El izquierdo era mejor cuando se hacía hincapié en las calificaciones verbales de las expresiones faciales.

Asimetría en las expresiones faciales.

Las expresiones faciales no son simétricas. El lado izquierdo es más emocional que el lado derecho. Además las expresiones del lado izquierdo son más alegres y las del derecho más tristes.

La asimetría de las expresiones se vuelve mucho menos evidente cuando las fotos de emociones genuinas y espontáneas se utilizan como estímulos, si bien cuando los individuos cuentan una experiencia emocional de su vida muestran movimientos más expresivos en el lado izquierdo de su cara que en el derecho.

Además a los sujetos de algunos estudios se les ha dado instrucciones de que produzcan asimetrías faciales moviendo partes de un lado de la cara y describieran después su emoción.

Se asocian sentimientos de tristeza a la contracción muscular facial del lado izquierdo y sentimientos positivos a la contracción muscular facial deliberadamente inducida del lado derecho.

Estrés.

El estrés activa muchas respuestas corporales.

Algunas investigaciones subrayan que el estrés es un concepto multidimensional que incluye los estímulos elicitadores, el sistema procesador que comprende la evaluación cognitiva de esos estímulos, y las respuestas al estrés.

Sin embargo el uso inicial del concepto de “estrés” está estrechamente identificado con el trabajo de Hans Selye (1956), que popularizó el término y lo definió en un sentido amplio como <la tasa de desgaste natural causado por la vida>. Selye describió el impacto de los “estresores” en las respuestas de diferentes sistemas orgánicos. Esta respuesta al estrés se expresa en tres fases:

1ª Reacción de alarma.

2ª Fase de adaptación.

3ª Fase de agotamiento.

En su síndrome de adaptación general remarcó la conexión entre estrés y enfermedad.

Hoy en día el concepto de estrés y enfermedad se ha modificado. Ahora algunos investigadores señalan que el ingrediente común a los estímulos estresantes es la incertidumbre o la imprevisibilidad acerca de cómo obtener resultados positivos en respuesta a estos estímulos. El estrés per se no provoca inevitablemente disfunción o enfermedad.

En cuanto a los estudios, a los realizados en laboratorio se les ha criticado por su artificialidad. Por esto algunos investigadores han procurado utilizar situaciones reales para explorar la biología del estrés, con grandes dificultades. Sin embargo unos pocos estudios ofrecen observaciones controladas de condiciones de línea de base y observaciones prolongadas durante una situación de daño potencial continuado.

El ejemplo más estudiado es el del entrenamiento militar, especialmente de aviadores y paracaidistas, donde el estrés incluye miedo al daño corporal y al error.

Grinker (1963) fue pionero en estas investigaciones con paracaidistas.

En 1978 Ursin y otros analizaron también en paracaidistas pequeños cambios en los niveles hormonales en la sangre. Se utilizaron gran variedad de medidas psicológicas y fisiológicas tanto en ejercicios en torre como en saltos desde el avión.

En el entrenamiento en torre la aprensión inicial es alta y la sensación de miedo es aguda, si bien los reclutas sabían que su vida no corría peligro.

En el primer salto los niveles de testosterona cayeron por debajo de los niveles de control, en saltos posteriores volvieron a su nivel normal. Otras sustancias que aumentan sensiblemente durante el salto inicial eran los niveles urinarios de adrenalina, noradrenalina y hormona del crecimiento.

Frankenhaeuser (1978) investigó otros sistemas reales como a un conductor de tren. Cuanto más largo era el trayecto y mayor número de pasajeros llevaba mayor era la respuesta hormonal.

Examinó también el trabajo en una fábrica o la realización de un examen oral de doctorado, con respuestas endocrinas similares.

Robert Sapolsky (1992) estudió el comportamiento de animales en libertad, babuinos en este caso. En condiciones en las que inicialmente no debían experimentar estrés, este aparecía. Resolvió que el estrés que experimentan son los impactos que ejercen unos con otros.

El lugar que ocupa un animal en su jerarquía influye en la fisiología de la respuesta al estrés.

Hay varias hipótesis que se refieren a la diferencia entre individuos en cuanto a su respuesta al estrés.

Seymour Levine y otros (1967). Para una rata es estresante ser manipulada por el hombre. Sin embargo, las crías de rata que habían sido manipuladas cuando eran cachorros eran menos susceptibles a una amplia variedad de estresores ya de adulto. Secretaban menos corticosteroides.

En efecto recibió el nombre de inmunización al estrés. Cierta dosis de estrés en fases tempranas de la vida parece hacer a los animales más resistentes al que puedan sufrir posteriormente.

Además se observó que la madre de las crías las lamía al devolverlas al nido, las lamía más cuanto más duradera fuese la manipulación. Michael Meaney consideró que es una estimulación táctil clave para la inmunización al estrés.

Estrés, emociones y enfermedades.

Esta esfera se denomina esfera psicosomática. Thomas French sugirió que ciertas enfermedades resultan de conjuntos diferenciados de características psicológicos o de conflictos de personalidad.

Se creía que todas las dolencias o enfermedades estaban asociadas a un grupo específico de características psicológicas. Las úlceras se relacionan con la frustración de necesidades “orales” y con el desarrollo de la “dependencia oral”; la hipertensión tiene su origen en actividades competitivas hostiles; y las migrañas representan necesidades o impulsos desfavorables.

Estas ideas eran destacadas en el desarrollo temprano de la medicina psicosomática.

Hoy en día se subraya que la sensibilidad emocionales sólo un factor entre los muchos que determinan el inicio, el mantenimiento y el tratamiento de los trastornos corporales.

Los estudios de medicina psicosomática han ampliado su campo de acción, ahora fluctúa entre la evaluación de emociones, estrés y dolencias a escala global, y el esclarecimiento de relaciones concretas entre emociones y respuestas o afecciones corporales. A partir de esto se ha desarrollado la psicología de la salud o medicina conductual.

De todos modos, se han hallado algunas relaciones consistentes entre sucesos estresantes y dolencias. Por ejemplo, los hombres que refieren estrés grave y frecuente en un periodo de uno a cinco años anterior a la entrevista, tienen más probabilidades de sufrir enfermedades cardiacas en los doce años posteriores que aquellos que padecen poco estrés.

El estrés afecta a sí mismo al estómago porque va acompañado de cambios en el sistema gastrointestinal, como detención de la secreción de enzimas digestivas, se endentece la movilidad del tracto gastrointestinal y se reduce el flujo sanguíneo al estómago a fin de que haya más sangre disponible para la actividad muscular esquelética.

Estrés psicológico e inmunosupresión.

Las emociones y el estrés influyen en el sistema inmunológico. Por ejemplo, la competencia del sistema inmunológico disminuye durante la depresión o en personas afligidas por sucesos negativos.

La inmunosupresión es un mecanismo de defensa. En la medida en que el estrés puede ser debido a una situación urgente repentina, la supresión temporal de las relaciones inmunológicas tienen algún sentido, dado que las respuestas al estrés exigen una movilización rápida de energía; las respuestas inmunológicas tienen una duración más prolongada que la reacción inmediata requerida por una situación de emergencia.

Por ejemplo un animal herido por un depredador primero debe escapar y ocultarse; sólo entonces empieza a ser una amenaza la infección de la herida.

Violencia y agresión.

Se han investigado las dimensiones psicológicas, antropológicas y biológicas de la agresión desde muchas perspectivas distintas. Se han clarificado muchos aspectos de la agresión, incluyendo sus bases biológicas en los mecanismos hormonales y neuronales.

Agresión.

El término agresión tiene muchos significados diferentes. En su acepción habitual, la “agresión” se refiere a un estado emocional que muchos seres humanos describen como consistente en deseos de odio y deseo de causar daño, un poderoso sentimiento interior.

Sin embargo cuando contemplamos la agresión como conducta ostensible que conlleva la destrucción real o pretendida de otro organismo, advertimos varias formas distintas:

- Conducta alimentaria, ataque de un animal hacia una presa.

- Agresión entre machos de la misma especie. Es aplicable a los seres humanos. La conducta agresiva entre chicos es visible muy pronto en su actitud agresiva y enérgica en los juegos.

- Agresión maternal.

- Agresión inducida por el miedo, de aquellos animales acorralados sin escapatoria.

- Agresión irritable, surgida por la frustración o el dolor y frecuentemente se caracteriza por un rasgo descrito como furia incontrolable.

Los andrógenos y la agresión.

Los andrógenos parecen aumentar la agresión. Aunque la opinión predominante entre los investigadores es que los machos de la mayoría de las especies de mamíferos son normalmente el sexo más agresivo, en algunas especies este dimorfismo no es tan evidente.

Sin embargo, las hormonas sexuales masculinas desempeñan un papel importante en algunas formas de conducta agresiva, en especial en encuentros sociales entre machos.

Un conjunto de datos relaciona niveles de andrógenos circulantes con diferentes medidas de conducta agresiva.

En la madurez sexual, la agresión entre machos se incrementa apreciablemente en muchas especies. Además los niveles de testosterona cambian estacionalmente en muchas especies, y parecen estar relacionadas con variaciones en la agresión en animales.

La castración. La reducción de esta forma de andrógenos circulantes reduce sensiblemente la conducta agresiva entre machos.

Algunos estudios con seres humanos han demostrado una correlación positiva entre los niveles de testosterona y la magnitud de la hostilidad. Otros estudios no apoyan esta correlación.

Otros sugieren que la testosterona está relacionada con la conducta antisocial.

Se ha tratado de modificar la conducta de hombres criminales mediante la manipulación de sus hormonas sexuales. La administración de fármacos antiandrógenos, como el acetato de ciprosterona que actúa como una castración reversible.

Varios estudios con criminales acusados de agresión sexual han puesto de manifiesto que la administración de estas sustancias reduce el impulso y el interés sexual. Sin embargo, los efectos de los antiandrógenos en la conducta agresiva son menos perceptibles que sus efectos en la conducta social.

La serotonina y la agresión.

Ciertos estudios muestran una correlación negativa entre la actividad de la serotonina cerebral y la agresión. Los datos obtenidos de diferentes estudios demuestran que existe una significativa correlación negativa entre la magnitud de la agresión y la actividad de la serotonina medida en fluido cerebroespinal.

El descenso de la actividad de la serotonina se observa en seres humanos que se vuelven violentos tras consumir alcohol, en niños cuyo mal control de los impulsos provoca conductas destructivas. Ciertos tipos de suicidio también correlacionan con la disminución de la actividad de la serotonina. Además los niveles de serotonina no son cantidades fijas, sino que responden a estímulos y a contextos sociales.

Los niveles de serotonina aumentan a mayor rango social, y desciende cuando se pierde el estatus.

Pero la serotonina no trasmite la agresión, hay otras sustancias implicadas en las distintas formas de agresividad tanto en seres humanos como en animales.

El problema de la neurología de la violencia humana.

Mark Ervin (1970) sostiene que en las alteraciones del lóbulo temporal podían subyacer muchas formas de violencia humana y provocar un trastorno que denominaron síndrome de descontrol.

Presentaron varios informes clínicos detallados de seres humanos con posibles trastornos en el lóbulo temporal a los que se había implantado electrodos en ese lóbulo a nivel profundo. Se halló una correlación directa entre la conducta agresiva intensa y la convulsión provocada por el lóbulo temporal.

En ciertos pacientes la extirpación de algunas regiones de lóbulo temporal, en especial de la amígdala, reducía enormemente la actividad epiléptica como la conducta agresiva.

Muchos otros estudios han vinculado la violencia humana con algunas formas e trastornos derivados de ataques u otras patologías neurológicas clínicas.

Aunque la relación de la violencia y la agresión siguen siendo controvertidas, un número creciente de observaciones clínicas respalda esta asociación en algunos individuos.

En los últimos años, estudios biológicos sobre la agresión han recibido fuertes críticas por parte de políticos y científicos sociales. Sin embargo es importante entender los posibles roles de factores biológicos. Por ejemplo, con los tratamientos que potencian la actividad de la serotonina en el cerebro pueden ser un complemento importante de las intervenciones socio ambiental o psicoterapéutica ( Coccaro y Siever, 1995)

Diferencias emocionales.

Las percepciones y los sentimientos no son de carácter universal. Las emociones son diferentes porque cada individuo ha generado su sistema en un medio diferente y porque la construcción de ese esquema de valores se basa en la capacidad que tiene cada individuo para activar los sistemas emocionales de su cerebro.

En los humanos la mayor parte de sus emociones son generadas cognitivamente. La cognición nos permite analizar las causas de nuestros sentimientos y tratar de modificar su curso.

 

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DESCUBRIENDO LA VERDAD SOBRE LA SOYA

DESCUBRIENDO LA VERDAD SOBRE LA SOJA

SOY ONLINE SERVICE

Traducción: Iñigo García (Cristina Marín Rubio las señaladas con *)

¿Has meditado alguna vez sobre la soja? Se anuncia como el alimento milagroso que alimentará al mundo a la vez que prevendrá y curará todo tipo de enfermedades. Pero, ¿qué pasaría si todo lo que hubieras leído sobre la soja no fuese más que una multimillonaria estrategia de marketing basada en pocos hechos, medias verdades, y mentiras?

¿Cómo podría alguien hacer algo así? La industria de la soja es una de las más ricas y poderosas, una industria que pasará por encima de cualquiera que ose sugerir que la querida y maravillosa soja podría presentar algunos problemas. Cuando cuestionamos por primera vez la seguridad de la soja, un representante de Protein Technologies nos dijo que tenían equipos de abogados para aplastar a los disidentes, que podían comprar científicos para obtener evidencias, eran dueños de cadenas de televisión y periódicos, eran capaces de desviar las escuelas médicas y que incluso tenían el poder de influenciar gobiernos. “Si sólo conocieras el poder del lado oscuro” Darth Vader Todos esos alardes han demostrado ser verdaderos, pero te asombrará el saber que mucho de lo que has leído sobre la soja no es más que una estafa.

Las toxinas de la soja

¡Aún hay mucho que no sabe sobre la soja!

La soja contiene varios compuestos presentes de manera natural que resultan tóxicos para los humanos y los animales. La industria de la soja frecuentemente se refiere a estas toxinas como anti-nutrientes, lo que implica que de alguna manera actúan evitando que el organismo absorba todos los nutrientes que necesita de un alimento. Las toxinas de la soja (como el ácido fítico) pueden actuar realmente de esta manera, pero también tienen la habilidad de actuar sobre órganos específicos, células y mecanismos enzimáticos, y sus efectos pueden ser devastadores.

Las toxinas de la soja sobre las que está preocupado el Soy Online Service son los inhibidores de la proteasa, el ácido fítico, las lectinas de la soja (o hemoglutinas), las nitrosaminas, las concentraciones de manganeso y la misteriosa sojatoxina. Las nitrosaminas no están presentes en la soja de manera natural, sino que se forman durante el procesado de productos tales como la proteína de soja aislada.

Revista de Medicinas Complementarias. Medicina Holística. N. º 74 167Como con cualquier toxina, existe una dosis a la que los efectos negativos no son

Observables. El Soy Online Service ha examinado los datos científicos sobre las toxinas de la soja y ha descubierto varios hechos alarmantes: No existe legislación alguna para proteger a los consumidores de las toxinas de la soja en los productos de soja sin procesar. Con la posible excepción de la lecitina de la soja,

Todos los productos de soja, sin importar como hayan sido tratados, contienen niveles bajos o moderados de toxinas de la soja; el procesado no puede eliminarlas por completo o parcialmente. La industria de la soja tiene pocos controles de calidad para proteger a los consumidores de la exposición a los productos de la soja tratados de manera inadecuada. Los inhibidores de la proteasa

Quizás las toxinas de la soja más conocidas son los inhibidores de la proteasa (también conocidos como los inhibidores de la tripsina) que, como su nombre sugiere, son capaces de inhibir la acción de las proteasas (incluyendo la tripsina) que son enzimas que están involucradas en el proceso de desmantelamiento de las proteínas para su ulterior utilización por parte del organismo. En la rata, niveles elevados de exposición a los inhibidores de la proteasa (como los

Encontrados en la harina de la soja sin tratar) causan cáncer pancreático, mientras que niveles moderados provocan que el páncreas de la rata sea más susceptible a los agentes cancerígenos. La validez del modelo de la rata para los seres humanos ha sido cuestionada y la USFDA ha examinado los efectos de los inhibidores de la proteasa en el mono Cebus (JP Harwood et al., Adv Exp Med Biol 1986 199: 223-37).

Los parámetros del estudio de los Monos Cebus fueron los siguientes:

Grupo Número de monos Proteína alimentaria Inhibidor de la Tripsina  (mg/g de la dieta)

1 8 Lactalbúmina 0.12

2 10 Aislado de Soja 0.54

3 6 Caseína 0.08

4 2 Concentrado de Soja 2.41

Tras cinco años de ingesta crónica de bajos niveles de inhibidores de la tripsina, no se observó un efecto dañino discernible sobre el páncreas de los monos de los grupos 1-3. Sin embargo, un mono del grupo 4 exhibió una atrofia hacinar difusa moderada, fibrosis intersticial difusa moderada y pancreatitis crónica moderada en las tres secciones del tejido examinado. Se observó una hiperplasia linfoide mínima en el otro mono del grupo 4. Por lo tanto, hay buenas razones para cuestionar las afirmaciones de que los bajos niveles de inhibidores de la proteasa de la soja no son una amenaza para la salud humana. Dicha afirmación ha sido incluso hecha por la USFDA en respuesta a una petición de reivindicación de salud <http://www.soyonlineservice.co.nz/pti.htm>; por parte de  Protein

Technologies. La USFDA declaró que: Dossier

168 Revista de Medicinas Complementarias. Medicina Holística. N. º 74«Ha habido preocupación en el pasado sobre la exposición a los inhibidores de la tripsina presentes en la soja, porque se ha observado que estos compuestos estimulan la hiperplasia y la hipertrofia pancreática en animales. Estas preocupaciones han sido disipadas

Porque el tratamiento con calor elimina la mayor parte de la actividad de estas proteasas. Además, estudios recientes han cuestionado la aplicabilidad de los modelos animales, que difieren de los humanos en el tipo de dieta, sensibilidad del páncreas a los inhibidores de la tripsina, y los lugares anatómicos de la proliferación de las células pancreáticas, y han hallado bajas incidencias de cáncer en las poblaciones con patrones alimentarios que incluyen alimentos de soja»  (FR 63, 217:62977-63015, 1998). Estas declaraciones provocaron la respuesta  airada del Professor Irvin Leiner

<http://www.soyonlineservice.co.nz/files/Liener.doc>;, el mayor experto en el tema de los inhibidores de la proteasa. En su respuesta a la FDA, Liener escribió:

«La impresión que uno se lleva de la lectura de esta sección es que hay pocas razones para preocuparse sobre el tema de la exposición humana a los inhibidores de la tripsina de la soja.... En aras de un tratamiento equilibrado del tema, confío en que prestarán consideración a la visión contraria de que los inhibidores de la tripsina de la soja representan en realidad un riesgo potencial para los humanos cuando la proteína de la soja se incorpora en la dieta.» Así que, si es verdad que existen motivos de preocupación sobre las bajas dosis de los inhibidores de la proteasa presentes en los alimentos de soja, ¿qué pasará con las exposiciones a niveles mayores que los del estudio de los monos Cebus? ¿Hay alguna probabilidad de que dichas exposiciones puedan ocurrir en las dietas humanas? El  Soy Online

Service ha observado que existe una considerable variabilidad en los niveles de los inhibidores de la proteasa presentes en los alimentos comercialmente disponibles, y que hay pocas medidas para proteger a los consumidores de la exposición a niveles elevados de estos inhibidores de la proteasa. Por ejemplo, un estudio titulado «Niveles de inhibidores de la tripsina en fórmulas infantiles a base de soja y proteína de la soja aislada y concentrado de proteína de la soja comerciales» (RW Peace et al., 1992, Food Res Int, 25: 137- 141) encontró que los niveles de los inhibidores de la tripsina eran tan elevados como 2.72 mg/g  en fórmulas de soja listas para utilizar y 7.30 mg/g en concentrados de proteína de la soja.

Debido a que no se han establecido niveles aceptables de inhibidores de la proteasa en alimentos  y no hay ninguna protección sobre las exposiciones a dosis altas a corto plazo (agudas) o sobre exposiciones a bajas dosis a largo plazo (crónicas), el Soy Online Service ofrece las siguientes recomendaciones:

No alimentes a tu bebé o a tu niño con una fórmula base de soja; ¡existen alternativas! Evitar el consumo directo de productos de soja puros o parcialmente procesados tales como la harina de soja o el concentrado de proteína de la soja. Los alimentos de soja tradicionalmente fermentados están relativamente libres de inhibidores de la proteasa. Revista de Medicinas Complementarias. Medicina Holística. N. º 74 169En la preparación de tus propios alimentos de soja, tales como la soja cocida o asada,

O la leche de soja, asegúrate de que es calentada de manera adecuada. El método chino tradicional para la preparación de la soja era un trabajo que requería tanto tiempo que era relegado a los monjes. Consistía en poner primero la soja a remojo y en cocerla dos veces durante "el periodo de tiempo completo de un incienso".

Los fitatos El término fitato se refiere a varios compuestos que están basados en el ácido fítico (inositol hexafosfato). Es la presencia de múltiples fosfatos en los fitatos lo que los convierte en agentes quelantes efectivos, es decir, tienen la habilidad de unirse a ciertos iones metálicos. Obviamente si los metales se unen en un fitato-complejo, están menos disponibles para el organismo (menos biodisponibles) para propósitos nutritivos. Los fitatos son particularmente hábiles en unirse a metales en su estado llamado divalente, que son iones metálicos tales como el calcio (Ca2+), el cobre (Cu2+), el hierro (Fe2+), el manganeso (Mn2+) y el zinc (Zn2+). La soja contiene niveles muy elevados de fitatos

<http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Phytate.htm>; y hay numerosos informes de una disminución de la biodisponibilidad de diversos metales por alimentos con soja; esto es especialmente importante para vegetarianos y bebés alimentados con fórmulas a base de soja. Los vegetarianos, especialmente las mujeres jóvenes vegetarianas, necesitan saber que los productos de soja afectan a sus requerimientos de hierro y zinc y se ha recomendado que utilicen estrategias que minimicen la ingesta de fitatos en la dieta <http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/veges.htm>;.

Los efectos de los fitatos en las fórmulas a base de soja son muy preocupantes. Los requerimientos de hierro y zinc de los bebés en fase de desarrollo se encuentra bien documentada, particularmente en lo que respecta a la función cognitiva <http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Iron.htm>;. No hay duda de que los bebés alimentados con fórmulas a base de soja corren un mayor riesgo de tener déficits de varios minerales esenciales en comparación con los bebés con lactancia materna o con los bebés alimentados con otras fórmulas. La biodisponibilidad del cobre http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Copper.htm es significativamente menor en los monos rhesus alimentados con una fórmula de soja

Baja en fitatos durante un tiempo de dos a cuatro meses. La absorción del hierro

<http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Iron.htm>; en bebés se duplica aproximadamente mediante la eliminación de los fitatos de las fórmulas a base de soja; se observa un efecto similar duplicando el contenido de ácido ascórbico de una fórmula a base de soja. La Absorción del manganeso <http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Mang.htm>; también se duplica por la eliminación de los fitatos de las fórmulas de soja, pero el incremento del

Contenido de ácido ascórbico de una fórmula de soja conteniendo las cantidades naturales de ácido fítico no mejora la absorción del manganeso. La biodisponibilidad del zinc

<http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Zinc.htm>; por las fórmulas de soja  también se Dossier 170 Revista de Medicinas Complementarias. Medicina Holística. N. º 74ve disminuida por los fitatos. En los monos rhesus, la absorción del zinc fue 2.0 veces superior en los monos alimentados con leche que en los monos alimentados con fórmulas de soja, 2.2 veces mayor con una fórmula mayormente de suero de leche comparado con la de soja y 1.7 veces mayor con una fórmula mayormente de caseína respecto a la de soja. La absorción del zinc de la fórmula de soja defitinizada fue aproximadamente igual a la de la fórmula con predominancia de caseína. Las fórmulas de soja se encuentran normalmente con un exceso de suplementos de minerales y vitaminas para tener en cuenta

Las deficiencias causadas por los fitatos, pero es evidente que esto no soluciona los problemas. La eliminación de los fitatos de las fórmulas de soja es en conjunto la mejor solución, aunque los fabricantes no han mostrado ninguna inclinación hacia esta opción. ¿Por qué? La eliminación de los fitatos costaría dinero, y parece que los fabricantes de fórmulas de soja consideran que la economía es más importante que la salud de los bebés. Los fitatos y la escoliosis

El Soy Online Service ha recibido preguntas de si las fórmulas de soja están causando escoliosis en los niños. Según nuestros datos no ha habido investigaciones directas sobre una asociación entre las fórmulas de soja y la escoliosis infantil. La biodisponibilidad del zinc en las fórmulas infantiles de leche y en las fórmulas basadas en la proteína la soja. Momcilovic B, Belonje B, Giroux A, Shah BG. J Nutr. 1976 Jul; 106(7):913-7. Por lo tanto, para proporcionar cantidades equivalentes de zinc disponible, el contenido de zinc total de la fórmula basada en la proteína de la soja debería ser al menos un 20% más elevado que el de la fórmula con proteína de la leche. Resumen Completo en http://www.soyonlineservice.co.nzAbstracts%205.htm

Manganeso La planta de la soja tiene la habilidad de absorber el manganeso de la tierra y concentrarlo hasta unos niveles tales que las fórmulas infantiles basadas en la soja puede contener hasta 200 veces el nivel de manganeso presente en la leche de lactancia natural. En los bebés, el exceso de manganeso que no puede ser metabolizado se almacena en los órganos corporales. Alrededor del 8% del exceso de manganeso de la dieta es almacenado en el cerebro, muy cerca de las neuronas que producen la dopamina, responsables en parte del desarrollo biológico adolescente. Las implicaciones de ello son que uno de cada ocho bebés alimentados con fórmulas de soja durante los primeros seis meses de vida podrían tener riesgos de sufrir alteraciones cerebrales y de comportamiento, que no se hacen evidentes hasta la adolescencia. Los siguientes dos enlaces discuten más ampliamente el tema de la toxicidad por manganeso. ¿Dañan el cerebro las fórmulas infantiles a base de soja? Comunicado de prensa <http://www.soyonlineservice.co.nz/files/goodman.htm>;

Escrito por David Goodman, Ph.D.

Revista de Medicinas Complementarias. Medicina Holística. N. º 74 171"¿Cómo de seguras son las fórmulas infantiles a base de soja?" <http://www.mercola.com/2001/jun/13/soy_formula.htm>;.

Aluminio

El aluminio y los desórdenes óseos: con mención específica a la contaminación

Por aluminio de los nutrientes infantiles.

Koo WW, Kaplan LA. J Am Coll Nutr. 1988 Jun;7(3):199-214.

Los nutrientes enterales incluyendo la leche humana y la leche de vaca tienen bajos niveles de Al, mientras que las fórmulas infantiles altamente procesadas con múltiples aditivos, tales como las fórmulas de soja, las fórmulas infantiles para niños prematuros, y las fórmulas para desórdenes específicos se encuentran altamente contaminadas con Al.

Sin embargo, incluso con una función renal normal, únicamente el 30-60% de una

Carga de Al proveniente de una nutrición parenteral es excretada por la orina, provocando una acumulación de Al en los tejidos. Para minimizar la carga en los tejidos, el contenido de Al en los nutrientes infantiles debería ser similar a los niveles "de fondo", es decir, similar a la leche entera (menos de 50 microgramos/L).

Resumen Completo en <http://www.soyonlineservice.co.nzAbstracts%204.htm>;

Insuficiencia de Vitamina B12 Se ha reconocido la insuficiencia de vitamina B 12 como resultado grave del consumo de soja durante muchos años, por ejemplo, JJ Rackis lo menciona en enero de 1974 en «Factores Biológicos y Fisiológicos en la Soja» en la J. Am. Oil Chemists Soc, pp 161", y Irvin E Liener lo examina en 1994 en "Implicaciones de los Componentes AntiNutricionales en los Alimentos de Soja" en Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Existe una explicación simple de algunos de los efectos físicos que pueden ser provocados por una insuficiencia de este importante nutrientes en "Veganos Deficientes en

Nutrientes" <http://www.mercola.com/2002/jul/17/vegan_risk.htm>;.

Si el juez del juicio Moorhead hubiera sabido esto, ¿estarían estas personas ahora cumpliendo una condena en la cárcel por la muerte de su hijo?

Lea más sobre los Moorheads de la Iglesia Adventista del Séptimo Día en

http://www.nzherald.co.nz/storydisplay.cfm?thesection=news&thesubsection=&storyID =2046794 y enhttp://www.nzherald.co.nz/storydisplay.cfm?thesection=news&thesubsection=&storyID=2045066>.

Insuficiencia de Vitamina B1

La soja es deficiente en vitamina B1. En casos extremos... como en el siguiente, donde parece que el fabricante de la fórmula (una filial de Heinz) olvidó enriquecer la fórmula

Con vitamina B1 para compensar los riesgos nutricionales de consumir demasiada soja. Arutz-7 News: lunes, 10 de noviembre, 2003  Tres bebés hospitalizados con beriberi Dossier 172 Revista de Medicinas Complementarias. Medicina Holística. N. º 74Tres bebés con edades comprendidas entre los cinco meses y un año fueron hospitalizados en el Hospital Soroka en  Be'er Sheva anoche, por miedo a que ellos también hayan Sido víctimas del síndrome Remedia-B1. El número de bebés hospitalizados por el caso Remedia es actualmente ocho; se han descubierto 17 casos, y tres bebés han muerto, incluyendo uno que murió hace seis meses. El estado de los tres bebés en el Hospital Infantil Schneider ha mejorado, aunque un cuarto se encuentra todavía inconsciente. El Ministerio de Salud emitió instrucciones anoche para que todos los padres que hubieran Alimentados a sus bebés con el sustituto de leche a base de soja Remedia en los últimos

Dos meses los llevarán para un chequeo. Los fondos de salud del país distribuirán sirope De vitamina B1 de manera gratuita a los bebés que lo necesiten. El Ministerio de Salud Asume ahora que la enfermedad misteriosa no es otra que el beriberi, una insuficiencia Grave de tiamina (B1), que algunos creen una enfermedad del "tercer mundo". El beriberi se ha convertido en una enfermedad muy rara en el mundo occidental porque la mayoría de los alimentos están enriquecidos con vitaminas. Sin embargo, puede ocurrir en los Bebés alimentados mediante lactancia materna cuando la madre no tiene una ingesta adecuada de tiamina, en bebés alimentados con fórmulas con un enriquecimiento inadecuado de tiamina, y en países en vías de desarrollo con dietas limitadas basadas en gran parte En arroz refinado. La fórmula Remedia no es venenosa, pero no contiene la súper-importante Vitamina B1, contrariamente de lo que afirma la lista de ingredientes del paquete. La fórmula se cambió hace varios meses, pero la lista de ingredientes no reflejó la nueva Composición. No solo subieron las acciones de Materna, el competidor de Remedia, en un 41% ayer, sino que el fiscal del estado está considerando una investigación criminal contra los directores de Remedia.

Otras Toxinas

Carta a la revista FDA CONSUMER

<http://www.fda.gov/fdac/departs/2000/400_ltrs.html>; Agosto de 2000

El artículo del FDA Consumer sobre la soja hablaba de los posibles riesgos de los estrógenos de las plantas, pero no hacía mención sobre los efectos cancerígenos de los inhibidores de la proteasa presentes en la soja. McGuinness et col. han descrito cómo las ratas Alimentadas con harina de soja sin procesar desarrollan cáncer de páncreas ("Los efectos de la alimentación a largo plazo con harina de soja sobre el páncreas de la rata", Scandinavian Journal of Gastroenterology, 1980; 15:497-502). Observaron que el precalentamiento de la harina protegía a los animales, pero otros han afirmado que las elevadas temperaturas que se requieren (130 grados Celsius) para desactivar los cancerígenos inhibidores de la tripsina en la harina de la soja desnaturaliza las proteínas de la soja hasta el punto de que se convierten prácticamente en inutilizables. Si esto es verdad, uno debe elegir entre calentar menos y que sobrevivan más inhibidores de la tripsina, o calentar más y obtener proteínas no útiles.

Departamento de Promoción de la Salud y Educación

Loma Linda University

Loma Linda, Calif.

Revista de Medicinas Complementarias. Medicina Holística. N.º 74 173Sojatoxina

La industria de la soja financia millones de dólares de investigaciones cada año

<http://www.soyonlineservice.co.nz/politics.htm>;; ¿qué posibilidad tienen los descubridores de la sojatoxina <http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Soyatox.htm>; de conseguir financiación para continuar su trabajo?

Soja e infertilidad Desde los simples ratones de laboratorio al caso inusual de los de guepardos cautivos sensibles a los fitoestrógenos, hay multitud de evidencias de que los fitoestrógenos de la dieta causan infertilidad en una multitud de animales. ¿Cuál es la razón? Como las otras toxinas de la soja, los fitoestrógenos están presentes en la soja para asegurar su supervivencia. ¿Qué mejor manera de disuadir a los depredadores que asegurarse de que no serán capaces de reproducirse? La habilidad de los fitoestrógenos de impedir la reproducción en animales se conoce desde los años 40, cuando la "enfermedad del trébol" causó un alto porcentaje de infertilidad en los rebaños de ovejas de los granjeros australianos. Desde los primeros informes que definieron la alteración provocada por los fitoestrógenos, se han realizado numerosos estudios (véase http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Sheep.htm) sobre ovejas que se

Alimentaban de tréboles. Los tréboles contienen normalmente elevados niveles de isoflavonas, que causan una multitud de efectos estrogénicos en las ovejas que se alimentan de ellos.

La industria de la soja afirmará que los efectos de la infertilidad de las isoflavonas suceden únicamente en las ovejas. El Soy Online Service sabe de buenas fuentes que la indusDossier

174 Revista de Medicinas Complementarias. Medicina Holística. N.º 74tria de la soja es particularmente buena en algo: contando todo tipo de mentiras. Son unos

Verdaderos expertos en ese tema. Pero no hace falta que creas lo que decimos, puedes leer por ti mismo.

Swiss Federal Health Service (Servicio de Salud Federal Suizo, http://www.soyonlineservice.co.nz/files/Swiss%20Bureau.htm), 100 g de proteína de la soja = Píldora

Anticonceptiva    Los efectos de las isoflavonas sobre la fertilidad de ratas, ratones, pájaros y ganado (http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Animals.htm)   Los efectos de la exposición en ratas, Male Reproductive Health (Salud Reproductiva Masculina,

http://www.soyonlineservice.co.nz/files/Endocrin.htm)   Otros efectos estrogénicos de las isoflavonas en perros y peces (http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/DogFish.htm).   ¿Y sobre la ridícula alimentación de los guepardos en cautividad con proteína de la soja?

(http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Cheetahs.htm) Parece ser que los guepardos son especialmente sensibles también a las isoflavonas. Así que si te preocupas algo por tu mascota felina, haz caso de un consejo del Soy Online Service y no la expongas a comida para gatos que contenga soja. Lea más sobre los Guepardos y la Soja en

http://www.gi.alaska.edu/ScienceForum/ASF8/856.html. La Salud reproductiva de los humanos y la de la fauna y la flora

(http://www.soyonlineservice.co.nz/RefsAbstracts/Harrison%201997.htm):

¿Existen efectos adversos asociados con la exposición química medioambiental?

¿Detienen los fitoestrógenos a la cigüeña?   Así es que, si los animales quieren poder reproducirse deberían evitar la soja. En realidad es muy improbable que la estuvieran comiendo viviendo en la naturaleza, ¿o no?

¿Y qué pasa con los humanos? Algunos, como Richard Sharpe y Theo Colborn

(http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Sharpe.htm), han sugerido que la tendencia

Hacia una menor fertilidad masculina es debida a los estrógenos medioambientales, incluyendo los fitoestrógenos de la soja. ¿Pero existe alguna evidencia de que los fitoestrógenos podrían ser un factor de riesgo que disminuyera la fertilidad masculina?

(http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Santti.htm) En realidad hay una gran abundancia de evidencias que muestran que los mamíferos expuestos a estrógenos durante periodos críticos del desarrollo sexual pueden sufrir una drástica reducción de la fertilidad.

También tenemos evidencias incuestionables de que los fitoestrógenos de la soja tales como la genisteína pueden inhibir la 17-b-hydroxysteroid oxidoreductasa

(http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Keung.htm),  una enzima que es necesaria para la síntesis de la testosterona y para el desarrollo del eje SNC-gónadas. También hay pruebas de que las isoflavonas de la soja genisteína y daidzeína son genotóxicas para el esperma humano (http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Anderson.htm). Es bastante posible, por lo tanto, que los fitoestrógenos, junto con otros compuestos disruptores endocrinos tales como el DDT, puedan contribuir a la disminución mundial de la fertilidad masculina. Las anormalidades congénitas del tracto genital masculino van también en aumento, y

Una vez más los fitoestrógenos de la soja poder estar implicados, según un estudio que ha Encontrado una mayor incidencia de defectos de nacimiento

Revista de Medicinas Complementarias. Medicina Holística. N. º 74 175(http://www.mercola.com/2000/feb/6/vegetarian_pregnancy.htm) en bebés varones de madres vegetarianas consumidoras de soja. Si todavía queda alguna duda de si los fitoestrógenos afectan a la fertilidad masculina, el caso de las mujeres está mucho más claro. En un estudio de alimentación llevado a cabo

En el Reino Unido con mujeres premenopáusicas, 60 g de proteína de soja por día (que contenían un total de 45 mg de isoflavonas) durante 30 días causaron efectos biológicos significativos (http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Cassidy.htm). Estos efectos fueron una disminución en los valores promedio de mitad del ciclo de la LH y la FSH al 33% y el 53% respectivamente de los niveles observados cuando las mujeres fueron alimentadas con dietas controladas que no contenían soja. Algunos individuos respondieron a las isoflavonas menos que otros; sin embargo, en un individuo los niveles de LH y FSH fueron reducidos al 17% y el 32% de los niveles normales, respectivamente. En este estudio todas las mujeres siguieron ovulando, pero los efectos de las isoflavonas continuaron durante tres meses después de terminar con la dieta. Claramente, es posible que las mujeres que están expuestas a las isoflavonas en la dieta sufran una disminución tal en los niveles de LH y FSH que haga que se vuelvan anovulatorias. Además, se ha observado que la genisteína in vitro es capaz de bloquear el crecimiento del ovocito y perturbar la morfología del folículo (http://www.soyonlineservice.co.nz/Refs/Packer.htm), lo

Que plantea todo un abanico de preguntas sobre la exposición en diversas etapas de la vida, incluyendo el periodo prenatal. La pubertad prematura también se encuentra asociada con una fertilidad reducida. Lea lo que dice la Sociedad Endocrina Americana en

Http://www.emedicine.com/ped/topic1881.htm, la Pseudo Pubertad por la Sociedad

Endocrina Americana.

Se puede hallar más información sobre la Salud en el área de Reproducción en

http://www.fertilityawareness.net/.

La exposición neonatal a la genisteína provoca la expresión del receptor

Estrogénico ER (alfa) y folículos multiovocitos en el ovario que madura en ratones: evidencia de acciones no-estrogénicas y mediadas por ERbeta.

Jefferson WN, Couse JF, Padilla-Banks E, Korach KS, Newbold RR. Biol Reprod.

2002 Oct; 67(4):1285-96.

Como análisis funcional, se superovuló a ratones tratados con genisteína y se contabilizó el número de ovocitos. Se observó un incremento estadísticamente significativo del

Número de los ovocitos ovulados con la dosis más baja, mientras que se observó una disminución con las dos dosis más altas.

Las evaluaciones histológicas el día 19 revelaron un aumento, relacionado con la dosis, de los folículos multiovocitos (MOFs) en los ratones tratados con genisteína.

Estos datos en conjunto demuestran alteraciones en el ovario tras una exposición neonatal a la genisteína. Dado que los bebés son expuestos a altos niveles de genisteína por los alimentos basados en la soja, este estudio indica que los efectos de dicha exposición sobre el tracto reproductivo en desarrollo requiere más investigaciones. Dossier

176 Revista de Medicinas Complementarias. Medicina Holística. N.º 74Resumen completo en

http://www.soyonlineservice.co.nzAbstracts%205.htm#Jefferson et al 2002.

Los suplementos de soja pueden disminuir el comportamiento sexual normal tanto

Como un 70%, según indica un estudio con ratas hembras. New Scientist

17:45 14 November 03 (http://www.newscientist.com/news/news.jsp?id=ns99994385).

La soja puede estar causando infertilidad masculina. Lea un artículo de James

Chapman publicado en el Daily Mirror en

http://www.soyonlineservice.co.nz/Daily%20Mail%202003.htm.

Efectos reproductivos en ratas macho y hembra con exposición neonatal a la

Genisteína.

Nagao T, Yoshimura S, Saito Y, Nakagomi M, Usumi K, Ono H. Reprod Toxicol 2001

Jul-Aug; 15(4):399-411

El peso corporal de las ratas macho y hembra expuestas a la genisteína a cualquier dosis examinada fue más bajo que el de los controles.

El número de hembras que mostraban irregularidades en el ciclo estral aumentó con el tratamiento con genisteína. La fertilidad de la ratas hembra expuestas neonatalmente a la genisteína a 100 mg/kg fue alterada...

Las ratas hembras expuestas neonatalmente a la genisteína a 100 mg/kg mostraron

Cambios histopatológicos en los ovarios y el útero...

Los resultados de este estudio indican que la exposición neonatal temprana a la genisteína causa una disfunción de las funciones reproductoras postpubertales, así como un desarrollo anormal de las gónadas en la ratas hembra, pero no en las ratas macho.

Resumen completo en http://www.soyonlineservice.co.nzAbstracts%204.htm.

Efectos agudos y crónicos de la genisteína, tyrphostin y lavendustin A sobre la

Síntesis de esteroides en células granulosas humanas luteinizadas

Whitehead SA, Cross JE, Burden C, Lacey M. Hum Reprod 2002 Mar; 17(3):589-94

Los fitoestrógenos, incluyendo la genisteína y otros inhibidores de las kinasas de la

Tirosina (TKs), inhiben enzimas esteroidogénicas específicas. Este estudio fue diseñado

Para comparar los efectos de la genisteína con otros dos inhibidores de las TKs sobre la síntesis de esteroides en células humanas granulosas lúteas (GL) y para identificar cuáles son las enzimas esteroidogénicas que podrían verse afectadas.

La genisteína inhibe directamente la actividad de la 3 y la 17beta-hydroxysteroid dehydrogenasa, mientras que el tyrphostin tiene un efecto agudo de estimulación de la actividad aromatasa. A un plazo más largo (un periodo de 24 y/o 48 horas), ambos inhibidores

TK suprimen la síntesis de esteroides.

Resumen completo en

http://www.soyonlineservice.co.nzAbstracts%204.htm#Foster et al 2002.

Revista de Medicinas Complementarias. Medicina Holística. N. º 74 177El efecto de los fitoestrógenos sobre el tracto genital femenino

Burton JL, Wells M. J Clin Pathol 2002 Jun;55(6):401-7

Este artículo analiza las evidencias tanto de estudios animales como de estudios humanos del efecto de estos compuestos omnipresentes sobre el desarrollo del tracto genital femenino en humanos, además de la prolongación del ciclo menstrual, el alivio de los síntomas de la menopausia, y la protección contra el desarrollo del carcinoma endometrial.

Resumen completo en http://www.soyonlineservice.co.nzAbstracts%204.htm#Burton

& Wells 2002.

Alimentación infantil con fórmulas de leche de soja: efectos sobre los testículos y

Los niveles de testosterona en sangre en monos titís durante el periodo de la actividad testicular neonatal.

Sharpe RM, Martin B, Morris K, Greig I, McKinnell C, McNeilly AS, Walker M.

Hum Reprod 2002 Jul; 17(7):1692-703.

Resumen citado anteriormente

Efectos de los fitoestrógenos daidzeína y genisteína en la dieta sobre la incidencia de los carcinomas vulvares en ratones 129/J.

Thigpen JE, Locklear J, Haseman JK, Saunders H, Grant MF, Forsythe DB.

Cancer Detect Prev 2001; 25(6):527-32

En el periodo de un mes, la incidencia de los carcinomas vulvares aumentó de manera significativa (P<0.05) en ratones alimentados con una dieta de proteína de la soja modificada AIN-76A respecto a los ratones alimentados con una dieta de caseína modificada

AIN-76A, la dieta #5K96, o la # 5058. A tres meses, la incidencia de los carcinomas vulvares en los ratones alimentados con la dieta de proteína de la soja había aumentado de Manera significativa (P<0.05) respecto a los ratones alimentados con la dieta NIH-31 o la dieta PMI #5K96.

 

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ELDISCURSO DE JESUS DE LA VERDADERA RELIGION

ELDISCURSO DE JESUS DE LA VERDADERA RELIGION

EN EL CAMINO A FENICIA

El jueves 9 de Junio por la mañana, después de recibir noticia sobre el progreso del Reino, traída de Betsaida por los mensajeros de David, este grupo de veinticinco Instructores de la verdad partió de Cesárea de Filipo para comenzar su viaje a la Costa de Fenicia. Pasaron rodeando la región pantanosa, camino a luz, hasta el Punto de unión con el camino de Magdala al Monte Líbano, de allí al cruce con el Camino que conducía a Sidón, llegando allí el viernes por la noche.

Al pausar para almorzar bajo la sombra de unas rocas inclinadas, cerca de  Luz, Jesús hizo uno de los más notables discursos que sus apóstoles  le habían Escuchado jamás a lo largo de todos sus años de asociación con él. Acababan de Sentarse para romper pan cuando Simón Pedro le pregunto a Jesús “Maestro

Puesto que el padre en el cielo lo sabe todo, y puesto que su espíritu es nuestro

Apoyo en el establecimiento del reino del cielo en la tierra, ¿Por qué huimos de las

Amenazas de nuestros enemigos? Porque nos negamos a enfrentarnos con los

Enemigos de la verdad?” Pero antes de que Jesús hubiera comenzado a contestar

La pregunta de Pedro, Tomas interrumpió diciendo “Maestro realmente quisiera Saber Qué hay de erróneo en la religión  de nuestros enemigos en Jerusalén. ¿Cuál Es la Real diferencia entre su religión y la nuestra? ¿Porque  tenemos tantas

Creencias diversas si todos nosotros profesamos servir al mismo Dios?”Cuando

Tomas hubo terminado, Jesús dijo, “Aunque no deseo ignorar la pregunta  de

Pedro, porque bien se cuán fácil seria interpretar mal mis razones para evitar un

Encuentro abierto con los potentados de los judíos en este preciso momento, será

Más útil para todos vosotros que yo elija más bien responder a la pregunta de

Tomas. Y eso es pues lo que hare cuando hayáis  terminado vuestro almuerzo”

 

EL DISCURSO SOBRE LA VERDADERA RELIGION

 

Este memorable discurso sobre la religión, resumido y expresado en fraseología

Moderna, dio expresión a las siguientes verdades:

Aunque las religiones del mundo tienen un doble origen-natural y revelatorio

En cualquier momento y en cualquier pueblo se encuentran tres formas

Distintas de devoción religiosa. Y estas tres manifestaciones del impulso religioso Son:

1.- La religión primitiva. El impulso seminatural e instintivo de temer las

     Energías misteriosas y adorar las fuerzas superiores, principalmente una religión

     De la naturaleza física, la religión del miedo

2.- La religión de la civilización. Los conceptos y prácticas religiosas en Avances de

     Las razas en vías de civilización-la religión de la mente –la teología Intelectual de

     La autoridad de una tradición religiosa establecida.

1

3.- La verdadera religión-la religión de la revelación. La revelación de los Valores

     Supernaturales, una visión parcial de las realidades eternas, una diminuta

     Visión de la bondad y belleza del carácter infinito del Padre en el cielo-la religión

     Del espíritu tal como es demostrada en la experiencia humana.

 

El maestro se negó a menospreciar la religión de los sentidos físicos y los

Temores supersticiosos del hombre natural, aunque deploro el hecho de que tanto

De esta forma primitiva de adoración hubiera de persistir en las formas religiosas

De las razas más inteligentes de la humanidad. Jesús aclaro que la gran diferencia

Entre la religión de la mente y la religión del espíritu es que, mientras la primera

Es sostenida por la autoridad eclesiástica, la última está completamente basada

En la experiencia humana.

Luego el maestro, en su hora de enseñanza, aclaro así estas verdades.

Hasta que las razas se vuelvan altamente inteligentes y mas plenamente

Civilizadas, persistirán muchas de esas ceremonias infantiles y supersticiosas

Que son tan características de las prácticas religiosas evolucionarias de los

Pueblos primitivos y atrasados. Hasta que la raza humana progrese al nivel de

Un reconocimiento más alto y más general de las realidades de la experiencia

Espiritual, gran número de hombres y mujeres continuaran mostrando una

Preferencia personal por esas religiones autoritarias que requieren tan solo

Consentimiento intelectual, en contraste con la religión del espíritu, que pre-

Supone la participación activa de la mente y del alma en la aventura de fe de

Luchar cuerpo a cuerpo con las realidades rigurosas de la progresiva experien-

Cia humana.

La aceptación de las religiones  tradicionales autoritarias presenta el camino

Mas fácil para el impulso humano de buscar la satisfacción de los deseos de su

Naturaleza espiritual. Las religiones establecidas, cristalizadas y monolíticas de

Autoridad permiten un refugio inmediato, al que puede acogerse al alma distraída

Y afligida del hombre, cuando la atormenta y el miedo le aflige la inseguridad. Tal

Religión requiere de sus devotos, como precio por sus satisfacciones y garantías,

Solo un consentimiento pasivo y puramente intelectual.

Por mucho tiempo vivirán en la tierra esos individuos temerosos, miedosos

Y titubeantes que preferirán asegurarse de esta manera sus consuelos religio-

Sos, aunque, al unirse a las religiones de autoridad, comprometan la soberanía

De su personalidad, rebajen la dignidad del autorespeto, y abandonen com-

Pletamenta el derecho a participar en la más conmovedora e inspiradora de

Todas las experiencias humanas posibles; la búsqueda personal de la verdad

La alegría de enfrentar los peligros del descubrimiento intelectual, la determi-

Nación de explotar las realidades de la experiencia religiosa personal, la satis-

Facción suprema de experimentar el triunfo personal de la comprensión real

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De la victoria de la fe espiritual sobre las dudas intelectuales, ganada honesta-

Mente en la suprema aventura de toda existencia humana-el hombre buscando

A Dios, para sí y como tal, y encontrándolo.

La religión del espíritu significa esfuerzo, lucha, conflicto, fe, determinación

Amor, lealtad y progreso. La religión de la mente-la teología de la autoridad

Requiere poco o nada de estos esfuerzos de sus creyentes formales. La tradición es Un refugio seguro y un camino fácil para esas almas temerosas e indiferentes que Instintivamente evitan las luchas espirituales y las incertidumbres mentales

Asociadas con esos viajes de osada aventura de la fe, a los altos mares de la verdad No explorada, en búsqueda de las orillas más lejanas de las realidades espirituales Como pueden ser descubiertas por la progresiva mente humana y experimentadas Por el alma humana en evolución.

Jesús continuo diciendo:”En Jerusalén, los lideres y religiosos han formulado

Las varias doctrinas, de sus instructores tradicionales y de profetas de otros

Tiempos, dentro de un sistema establecido de creencias intelectuales, la religión

De autoridad, estas religiones atraen principalmente a la mente, ahora estamos a

Punto de entrar en un conflicto devastador con ese tipo de religión, puesto que

Pronto comenzaremos la audaz proclamación de una nueva religión- una

Religión que no es religión según el significado de hoy de esta palabra, una

Religión que apela principalmente al espíritu divino de mi Padre que reside en

La mente del hombre; una religión que derivara su autoridad de los frutos de

Su aceptación, que tan certeramente aparecerán en la experiencia personal de

Todos los que real y verdaderamente se vuelvan creyentes de las verdades de

Esta comunión espiritual más elevada

Señalando a cada uno de los 24 y llamándolos por su nombre, Jesús  dijo

“Ahora pues, ¿Cuál de vosotros prefiere tomar el camino fácil de la conformidad

A una religión establecida y fosilizada, tal como es defendida por los fariseos

En Jerusalén en vez de sufrir las dificultades y persecuciones que acompañaran

La misión de proclamar un mejor camino de salvación para los hombres, mientras

Comprendéis la satisfacción de descubrir por vosotros mismos las bellezas de las

Realidades de una experiencia viviente y personal en las verdades eternas y

Grandezas supremas del reino del cielo? ¿Estáis temerosos, buscáis la comodidad,

La facilidad?¿Tenéis miedo de confiar vuestro futuro en las manos del Dios de la

Verdad, cuyos hijos sois vosotros? ¿Acaso no confiáis en el Padre cuyos hijos sois

Vosotros? ¿Volveréis al fácil camino de la seguridad y de la quietud intelectual de

La religión de autoridad  tradicional, o bien os preparareis  para adelantaros con -

Migo en el incierto y atribulado futuro de proclamar las nuevas verdades de la

Religión del espíritu, el reino del cielo en el corazón de los hombres?”

Todos sus  veinticuatro oyentes se pusieron de pie, para significar su

Respuesta unida y leal a este, uno de los pocos llamados emocionales que Jesús

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Jamás les hiciera, pero el levanto la mano y los detuvo, diciendo:” Apartaos

Ahora por vuestra cuenta, cada hombre a solas con el Padre, y encontrad allí

La respuesta no emotiva a mi pregunta, y habiendo encontrado esa actitud

Verdadera y sincera del alma, enunciad esa respuesta, libre y audazmente, a mi Padre y vuestro Padre, cuya infinita vida de amor es el espíritu mismo de la religión

Que proclamamos”.

Los evangelistas y apóstoles se apartaron por su cuenta durante un corto

Periodo. Su espíritu estaba elevado, su mente inspirada, y sus emociones, podero-

Samente sacudidas por las palabras de Jesús. Pero cuando Andrés los reunió, el

Maestro tan solo dijo:”Reanudemos pues nuestro viaje. Vamos a Fenicia para

Pasar una temporada, y todos vosotros debéis orar al Padre para que transforme

Vuestras emociones de mente y cuerpo en las más elevadas lealtades de mente y

Más satisfactorias experiencias del espíritu”.

Al reanudar su viaje por el camino, los veinticuatro estaban callados, pero

Finalmente comenzaron a hablarse unos a los otros, y a las tres de esa tarde ya no

Podían seguir caminando; se detuvieron y Pedro acercándose a Jesús, dijo:

“Maestro tu nos has hablado las palabras de la vida y la verdad. Quisiéramos.

Oír mas; te imploramos que nos hables mas sobre estos asuntos”

 

EL SEGUNDO DISCURSO SOBRE LA RELIGION

 

Así pues, mientras pausaban a la sombra de la colina, Jesús continuo  enseñan-

Doles sobre la religión del  Espíritu, diciendo en substancia:

 

Habéis salido de entre aquellos de vuestros semejantes que se quedan satis-

Fechos con una religión de la mente, ansían la seguridad  y prefieren el confor-

Mismo. Habéis elegido cambiar vuestros sentimientos de seguridad autoritaria por la Seguridad del Espíritu de Fe progresiva y aventurosa. Habéis osado protestar

Contra la esclavitud abrumadora de la religión, institucional y rechazar la

Autoridad de las tradiciones registradas que ahora se consideran la palabra de

Dios. Nuestro Padre en efecto hablo a través de Moisés, Elías, Isaias, Amos y

Oseas. Pero no ceso de ministrar palabras de verdad al mundo cuando estos

Profetas de la antigua edad dejaron de pronunciarlas. Mi Padre no hace acepción

De razas ni de generaciones, no vierte la palabra de la verdad sobre una era y se

Niega a concederla a otra. No cometáis la locura de llamar divino lo que es

Completamente humano, y no dejéis de discernir las palabras de la verdad que no

Vienen a través de los oráculos tradicionales de la supuesta inspiración.

Os he llamado para que renazcáis, para que nazcáis del espíritu. Os he

Llamado de las tinieblas de la autoridad y de la letargia de la tradición a la luz

Trascendental de la comprensión de la posibilidad de hacer por vosotros

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Mismos el más grande descubrimiento posible para el alma humana-la

Excelsa experiencia de encontrar a Dios por vosotros mismos, en vosotros mismos y De vosotros mismos, y de hacer todo esto como un hecho de vuestra experiencia

Personal. Así pues podréis pasar desde la muerte a la vida, desde la autoridad de la

Tradición a la experiencia de conocer a Dios; así .pasareis de las tinieblas a la luz, De la fe racial heredada a una fe personal alcanzada por experiencia real: y así  Progresareis de una teología de la mente traspasada por vuestros antepasados a Una verdadera religión del espíritu que será construida en vuestras almas como dote Eterna.

Vuestra religión cambiara de la mera creencia intelectual en la autoridad

Tradicional a la experiencia real de esa fe viviente que es capaz de alcanzar la

Realidad de Dios y todo lo que se relaciona con el espíritu divino del Padre. La

Religión de la mente os vincula sin esperanzas al pasado; la religión del espíritu

Consiste en la revelación progresiva y os llama constantemente a alcances más

Altos y santos en ideales espirituales y en realidades eternas.

Aunque la religión de autoridad pueda impartir un sentimiento inmediato

De seguridad establecida, pagáis por esa satisfacción pasajera el precio de la

Perdida de vuestra libertad espiritual y religiosa. Mi Padre no requiere de

Vosotros como precio para entrar al reino del cielo que os forcéis a suscribiros

A una creencia en cosas que son espiritualmente repugnantes, profanas y falsas,

No se os requiere que vuestro propio sentido de la misericordia, justicia y

Verdad sea ofendido por la sumisión a un sistema desgastado de formas y

Ceremonias religiosas. La religión del espíritu os deja por siempre libres para

Seguir la verdad, donde quiera os lleve la guía del espíritu, ¿Quién puede juzgar

Tal vez este espíritu tenga algo que impartir a esta generación que otras

Generaciones se han negado a escuchar?

¡Vergüenza deberían tener esos falsos instructores religiosos que arrastran

Almas hambrientas de vuelta al oscuro y distante pasado y allí las dejan ¡ Así

Pues estas desafortunadas personas están destinadas a asustarse de todo nuevo

Descubrimiento, y a desconcertarse ante toda nueva revelación de la verdad

El profeta dijo “Aquel cuyo pensamiento persevera en Dios será conservado

En paz perfecta” no era un simple creyente intelectual en la teología

Autoritaria. Este ser humano conocedor de la verdad había descubierto a Dios:

No estaba meramente hablando sobre Dios.

Os advierto que abandonéis la práctica de citar constantemente a los

Profetas del pasado y de alabar a los héroes de Israel; aspirad más bien a

Tornaros profetas vivientes del Altísimo y héroes espirituales del reino venidero

Honrad a los antiguos líderes conocedores de Dios indudablemente puede

Ser algo que vale la pena, pero ¿Por qué, al hacerlo, debéis sacrificar la

Experiencia suprema de la existencia humana: encontrar a Dios por vosotros

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Mismos y conocerle en vuestra propia alma?

Cada raza de la humanidad  tiene su propio enfoque mental sobre la

Existencia humana; por consiguiente la religión de la mente siempre debe ser

Fiel a esos varios puntos de vista raciales. Las religiones de autoridad no

Pueden jamás llegar a la unificación. La unidad humana y la hermandad de los

Mortales pueden ser alcanzados tan solo por la superdote de la religión del espíritu

Y a través de esta .Las mentes raciales pueden diferir pero la humanidad toda esta

Habitada por el mismo espíritu divino y eterno. La esperanza de la hermandad

Humana tan solo puede realizarse cuando y a medida que la ennoblecedora y

Unificante religión del espíritu la religión de la experiencia personal espiritual-las

Impregne y las eclipse las religiones mentales de autoridad divergentes.

Las religiones de autoridad tan solo pueden dividir a los hombres y

Ponerlos en orden de batalla consciente, los unos contra los otros; la religión

Del espíritu atraerá progresivamente a los hombres unos a los otros y hará que

Se tornen compasivamente comprensivos los unos de los otros. Las religiones

De autoridad requieren de los hombres una uniformidad en la creencia, pero

Esto es imposible de lograr en el presente estado del mundo. La religión del

Espíritu requiere tan solo unidad de experiencia- uniformidad de destino

Permitiendo la plena diversidad de la creencia. La religión del espíritu requiere

Solamente uniformidad de discernimiento, no uniformidad de punto de vista

Ni de opinión. La religión del espíritu no exige uniformidad de puntos de vista

Intelectuales, tan solo unidad de sentimientos espirituales. Las religiones de

Autoridad se cristalizan en credos sin vida; la religión del espíritu crece en el

Regocijo y libertad en aumento en las acciones ennoblecedoras de servicio

Amante y ministración misericordiosa.

Pero cuidaos de considerar con desdén a los hijos de Abraham, porque hallan

Caído en estos malos tiempos de esterilidad tradicional. Nuestros antepasados se

Dedicaron de lleno a la búsqueda persistente y apasionada de Dios y lo encontraron

Como ninguna otra raza humana lo ha conocido desde los tiempos de Adán, quien

Mucho sabia de todo esto puesto que el mismo era hijo de Dios mi Padre no ha Dejado de apreciar la larga e incansable lucha de Israel por encontrar a Dios y cono- cer a Dios desde los días de Moisés. Durante largas generaciones, los judíos no han Dejado de trabajar, sudar, luchar penar y soportar los sufrimientos y experimentar Las pesadumbres de un pueblo despreciado y mal comprendido, todo ello para Acercarse un poco más al descubrimiento de la verdad sobre Dios. A pesar de Todos Los fracasos y errores de Israel, nuestros antepasados, desde Moisés hasta Los Tiempos De Amos y Oseas, revelaron cada vez más para todo el mundo una imagen Cada vez Más clara y más verdadera del Dios eterno así pues fue preparado el Camino para la Revelación aun más grande del padre que vosotros habéis sido Llamados a compartir. No olvidéis jamás que hay tan solo una aventura que es más

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Satisfactoria y Emocionante que el intento de descubrir la voluntad del Dios vivo, y Esa es la experiencia suprema de tratar honestamente de hacer la voluntad divina. No dejéis de recordar que la voluntad de Dios puede cumplirse en cualquier Ocupación Terrenal. No hay unas vocaciones que sean santas y otras que sean Seculares Todas las cosas son sagradas en la vida de los que son conducidos por el Espíritu O sea subordinados a la verdad, ennoblecidos por el amor, dominados por la

Misericordia, y controlados por la ecuanimidad. La justicia. El espíritu que mí

Padre y yo enviaremos al mundo es no solamente el espíritu de la verdad, sino

También el espíritu de la belleza idealista.

Debéis dejar de buscar la palabra de Dios tan solo en las páginas de los viejos

Libros de la autoridad teológica. Los que han nacido del espíritu de Dios de ahora

En adelante discernirán la palabra de Dios sea donde fuere que esta parezca origi-

Narse. La verdad divina no debe ser desechada porque el canal de su transmisión

Sea aparentemente humano. Muchos de vuestros hermanos aceptan la

Teoría de Dios con la mente pero espiritualmente no consiguen comprender la

Presencia de Dios. Esta es justamente la razón por la cual tan a menudo os he

Enseñado que el reino del cielo puede ser comprendido mejor si se adquiere la

Actitud espiritual de un niño sincero. No es la inmadurez mental del niño la que

Os recomiendo, sino mas bien la simpleza espiritual de un pequeño que cree con

Facilidad y confía plenamente. No es tan importante que conozcáis el hecho de

Dios como que crezcáis cada vez más en la habilidad de sentir la presencia de Dios

Cuando empecéis a encontrar a Dios en vuestra alma, pronto comenzareis a

Descubrirlo en el alma de otros hombres y a su debido tiempo en todas las criaturas

Y creaciones de un poderoso universo. Pero ¿Qué oportunidad tiene el padre de

Aparecer como un Dios de lealtades supremas e ideales divinos en el alma de los

Hombres que dedican poco o ningún tiempo a la contemplación reflexiva de estas

Realidades eternas? Aunque la mente no es el asiento de la naturaleza espiritual

Es por cierto la compuerta.

Pero no cometáis el error de tratar de probar a los hombres que habéis encontrado

A Dios, no podéis producir conscientemente tal prueba válida, aunque existen dos Demostraciones positivas y poderosas del hecho de que conocéis a Dios estas son:

1.- Los frutos del espíritu de Dios que se muestran en vuestra vida rutinaria diaria

2.- El hecho de que todo el plan de vuestra vida ofrece una prueba positiva de que Habéis arriesgado sin reserva todo lo que sois y tenéis, en la aventura de la

Supervivencia después de la muerte, en perseguir la esperanza de encontrar a

Dios de la eternidad, cuya presencia habéis saboreado por anticipado en el tiempo.

Ahora bien, no os equivoquéis, mi Padre siempre responderá a la más débil

Llama de fe el presta atención a las emociones físicas y supersticiosas del hombre

Primitivo, Y con esas almas honestas pero temerosas, cuya fe es tan débil que no Llega a ser más que conformidad intelectual a una actitud pasiva de consentimiento

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A las religiones de autoridad, el Padre está siempre alerta para honrar y promover Aun estos débiles intentos de llegar a el. Pero vosotros, que habéis sido llamados de Las tinieblas a la luz, debéis creer con todo vuestro corazón; vuestra fe dominara las

Actitudes combinadas de cuerpo, mente y espíritu.

Sois mis apóstoles; y para vosotros la religión no se volverá un refugio

Teológico al que podáis huir cuando temáis enfrentaros con las duras realidades

Del progreso espiritual y de la aventura idealista; sino más bien, vuestra religión se

Tornara el hecho de la experiencia real que atestigua que Dios os ha encontrado,

Os ha idealizado, ennoblecido y espiritualizado, y que os habéis  embarcado en la

Aventura eterna de encontrar a Dios, quien así os ha encontrado  y os ha hecho sus

Hijos

Y cuando Jesús termino de hablar, llamo a Andrés con un gesto y, señalando

Hacia el oeste, hacia Fenicia, dijo:”Sigamos pues nuestro camino”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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MENSAJE PARA SANADORES TRABAJADORES DE LA LUZ

MENSAJE PARA SANADORES TRABAJADORES DE LA LUZ

Escrito por Luig Luig a las 00:23 | Nivel Básico

A Carlos Ortega y muchos compañeros quiero compartir este escrito que me llego y ojalá les dé algo de Luz en nuestros casos (Que todos tenemos) que no sanan del todo Reciban un abrazo de Luz... Luig...

TRAMPAS EN EL CAMINO PARA LLEGAR A SER UN SANADOR JESHUA

Es con gran placer y felicidad que les hablo a ustedes a través de Pamela y les doy la bienvenida en este lugar, donde se han reunido para escucharme, un viejo amigo de ustedes. Yo soy Jeshua, yo he estado entre ustedes en mi vida en la tierra como Jesús.

Yo he sido humano y sé todo por lo que ustedes pasan como seres humanos en un cuerpo terrestre y en una vida terrestre. Y he venido aquí a ayudarlos a comprender quiénes son ustedes. Todos ustedes presentes aquí y muchos entre ustedes, quienes leerán este texto más tarde, son trabajadores de la luz (lightworkers).

Ustedes son ángeles de luz, quienes han olvidado quiénes son realmente.

Todos ustedes han pasado muchas pruebas en su viaje en la tierra, a través de muchos tiempos de vida terrestres. Y yo conozco estas pruebas desde adentro.

Ahora ustedes han llegado a un punto en su historia del alma, donde está ocurriendo una finalización, una terminación de una cierta etapa en esa historia.

Todos ustedes están en un punto en su desarrollo donde están teniendo un fuerte contacto con el Ser interior que ustedes realmente son, con su Ser Superior que es independiente del tiempo y del espacio. Ustedes están en el proceso de admitir a su ser interior o superior dentro de su ser terrenal, dentro de sus vidas presentes.

Todos ustedes están aún un poco incómodos contactando a su ser superior o elevado, porque han olvidado que ustedes mismos son esta gran fuente de luz.

Ustedes han olvidado que todo el conocimiento y el amor que ustedes están buscando, está presente en su propio campo de energía, su propia aura.

Sin embargo, todos ustedes han comenzado a contactar la fuente más profunda de luz interior.

Por lo tanto ahora ha llegado a ser apropiado en su sendero de vida asistir a otros - ya sea profesionalmente o no - en su camino interior.

Incluso cuando su propio viaje interior aún no ha finalizado, ustedes son capaces, desde un cierto punto en adelante, de compartir con otros sus energías de discernimiento y sabiduría. Todos ustedes se sienten llamados a esto.

Desde el momento en que ustedes asumen sanar o ser un maestro, aparecen un cierto número de trampas en su camino. Esto tiene sus raíces en ciertas incomprensiones acerca del proceso de los demás para volverse completos y su parte en esto. Hoy me gustaría hablarles acerca de estas trampas.

¿Qué es la sanación?

¿Cuál es la esencia de la sanación? ¿Qué sucede cuando alguien logra 'estar bien', ya sea a nivel psicológico, emocional o físico?

Lo que sucede es que esta persona es capaz de conectarse, en un nivel más profundo, con su propia luz interior, con quien él o ella realmente son. Esta conexión tiene un efecto sanador en todas las capas del ser, en el nivel psicológico tanto como en los cuerpos físicos y emocionales.

Lo que cada persona busca en un sanador o terapeuta es un espacio energético, en el cual él sea capaz de contactar su propia luz interior. El sanador o terapeuta puede ofrecer este espacio porque él ya ha hecho esta conexión dentro de él mismo. El sanador tiene a su disposición una frecuencia, una frecuencia energética dentro de su ser, la cual tiene la solución para el problema del que busca la sanación.

Ser un sanador o terapeuta significa: llevar la frecuencia energética de la solución en su campo de energía y ofrecerla a alguien más. Esto es lo que es, nada más.

Básicamente, es un proceso que puede tener lugar sin palabras o acciones. Es la propia energía que ustedes tienen como terapeuta o sanador, la que tiene el efecto de sanación. Es su energía 'iluminada', que ustedes ofrecen como un espacio, en el cual algún otro puede contactar su luz interior, su propio centro. Es este contacto interior lo que hace que ocurra la sanación. Toda sanación en realidad es auto-sanación. Sanar o ayudar, en esencia, no tiene nada que ver con habilidades específicas o con conocimiento específico que pueda ser aprendido de libros o tomando cursos. El poder de sanación no puede ser adquirido a través de algo externo. Se trata de la 'frecuencia de la solución' que está presente en su campo de energía como resultado de su propio crecimiento interior y claridad de conciencia. Con frecuencia esto no está aún completo en todos los aspectos, porque todos ustedes aún están implicados en procesos personales de desarrollo de la conciencia. Sin embargo hay partes en su campo de energía que han llegado a ser tan claros y puros, que pueden tener un efecto sanador en los demás.

Es esencial comprender que este efecto no tiene que ser trabajado. Es el paciente o cliente quien decide si asimila o no la frecuencia, si la admite. Es su elección. Ustedes la ofrecen, por quienes son, por 'estar ahí' para el otro.

No es por las habilidades o conocimiento que hayan aprendido de alguien más, que ustedes sanan, sino puramente por quienes ustedes son, por el camino interior que han seguido. Es especialmente en el terreno de los problemas por los que ustedes mismos han pasado, y por haber sentido las emociones acompañantes en el centro de su ser, que ustedes pueden dar una mano al otro de la mejor forma posible.

Por consiguiente, la auto-sanación, tomar responsabilidad por sus heridas internas y cubrirlas con la luz de su conciencia, sigue siendo muy importante para los trabajadores de la luz. Es la habilidad de auto-sanación lo que los convierte a ustedes en un sanador o trabajador de la luz. Es la frecuencia de la solución en su campo de energía lo que hace posible que los demás encuentren el camino para su propia auto-sanación.  Cuando están tratando a clientes o ayudando a las personas de su entorno, ustedes frecuentemente 'leen' su energía y le dan información, o ustedes tratan a alguien energéticamente, con energía. Pero el cliente o persona con la cual ustedes están trabajando está igualmente ocupado 'leyéndolos' a ustedes. Exactamente como ustedes están sintiendo su energía, él está, consciente o inconscientemente, absorbiendo su energía. Él de todos modos siente lo que ustedes dicen y lo que llevan en su ser, en su frecuencia de energía. Él los siente a ustedes.  Es en la lectura que el cliente hace de ustedes que ocurre el quiebre real. Cuando el cliente siente ahí el espacio que él necesita para reparar el contacto interior con su propio Ser, sus palabras y acciones adquieren una cualidad sanadora. Entonces ellos pasan a ser los transportadores de luz y amor que el cliente puede llevar hacia el centro de su propia luz y amor. Cuando hay una intención honesta de ayudar a alguien que viene a ustedes, él está abierto a su energía de tal modo, que puede ser tocado por las partes que son más puras en su propio ser.

Estas partes de ustedes no son un resultado de los libros que leyeron o del material que han aprendido; no son meras herramientas o instrumentos. Son el resultado de una alquimia personal, de una transformación personal de la conciencia que lleva su sello único. Me gustaría enfatizar esto profundamente, ya que parece haber una tendencia entre los trabajadores de la luz (personas quienes, por su naturaleza, sienten un fuerte impulso de ayudar a los demás) de estar siempre buscando un nuevo libro, un nuevo método, una nueva habilidad, que pueda ayudarlos a ser un mejor terapeuta o sanador. La verdadera sanación es tan simple. Cuando yo viví en la tierra, algo manaba de mis ojos. Mis ojos mostraban una energía que tenía un efecto sanador inmediato sobre las personas que estaban abiertas a ésta. Esto no era un truco mágico o un efecto especial. Yo estaba en contacto con mi fuente interior de verdad. Yo podía permitir que la luz y el amor divino que eran mi herencia -exactamente como es su herencia- emanaran desde mí hacia otros seres vivos. Esto tenía un efecto sanador sobre aquellos que estaban verdaderamente abiertos a esto. Lo mismo sucede con ustedes. En este aspecto, ustedes no son diferentes a mí. Todos ustedes han caminado por el sendero interior de libertad y autorrealización, para llegar al mismo punto al cual yo llegué cuando viví en la tierra. Todos ustedes están en el proceso de llegar a ser conscientes del Cristo en ustedes mismos. La energía Crística es su destino y su meta y ustedes están siempre llegando cada vez más cerca de este destino. Es el Cristo en ustedes quien sana y cura como una consecuencia natural de quien él es. Muy frecuentemente ustedes aún se identifican con el alumno, aquel que se sienta a los pies de un maestro y escucha y pregunta y busca. Pero yo les estoy diciendo a ustedes, que el tiempo de ser un alumno ha terminado. Es hora de que clamen su maestría. Es tiempo de darle al Cristo en ustedes la oportunidad de manifestarse en su realidad diaria, terrestre. Para realmente llegar a ser uno con la conciencia Crística, y alcanzar su maestría como un sanador, ustedes necesitan liberar un número de cosas. Estas cosas representan las trampas en el camino para llegar a ser un sanador. Es acerca de esto que hoy quiero hablarles. Diferenciaré entre tres áreas en las cuales se les pide que liberen. La trampa de la cabeza La primera trampa yace en el área de la cabeza, de la mente. Ustedes son muy diestros analizando, a través de la reflexión, del pensamiento lógico. Sin embargo, el mental, la parte pensante de ustedes, es mucho más una parte del mundo de la dualidad. Con el 'mundo de la dualidad' queremos decir una realidad de la consciencia en la cual los hechos son divididos en bueno o malo, luz o oscuridad, masculino o femenino, amigo o enemigo, etc. En otras palabras: una realidad de la conciencia en donde no es reconocida la unidad implícita de todos los fenómenos, pero en donde el juicio y la discriminación son vistos como verdaderos y objetivos. La energía Crística es realmente una energía que está por encima o por debajo de la dualidad. Ella es la que forma la unidad debajo de las polaridades. Pero la mente no reconoce este flujo de unidad. A la mente le gustaría disgregar el flujo de unidad en partes, categorizarlas y colocarlas en compartimentos separados. A la mente le gusta diseñar estructuras, teorías que puedan ser colocadas sobre la realidad, sobre la experiencia directa. Esto también sucede cuando ustedes tratan de ayudar a otros. Desde una perspectiva racional, ustedes tratan de ubicar los síntomas individuales de un cliente en un marco más amplio, en una categoría más general, y a ustedes les gusta inventar toda clase de teorías acerca del tipo de problema y la solución para éste. Ahora, yo no estoy diciendo que todo esto esté mal. Pero lo que me gustaría pedirles es esto: cuando ustedes estén trabajando con otros, ya sea profesionalmente o en su vida personal, traten y liberen todos sus pensamientos y razonamientos, de todas sus consideraciones racionales acerca de cuál es el problema con el otro, y simplemente escuchen la energía del otro. Traten de sentir con su corazón e intuición dónde está el otro, en su mundo interior. Éste ha sido el propósito del ejercicio que Gerrit ha realizado con ustedes anteriormente, el segundo ejercicio. (Jeshua se refiere a dos ejercicios de meditación que se hicieron al comienzo de la sesión. Los encontrarán escritos al final del texto.) Frecuentemente, ustedes tienen toda clase de ideas acerca de lo que algún otro debería o no debería hacer para encontrar el camino interior. Y estas ideas suelen ser más o menos exactas. Pero la cuestión es: ellos no siempre están sintonizados con la energía del otro en el ahora, en este momento en el tiempo. Podría ser que el otro necesite un camino completamente diferente o una energía que ustedes puedan sondear con sus mentes racionales. Me gustaría invitarlos a ver y a sentir a la otra persona solamente desde el lugar aún intuitivo dentro de ustedes mismos, donde trascienden la dualidad y vienen al hogar dentro de la energía Crística. Yo los invito a ustedes a sentirse realmente inspirados por el otro cuando le ofrecen ayuda a él o a ella. La solución entonces suele ser muy simple. Piensen, por ejemplo, en los padres que quieren ayudar a sus hijos con los problemas que les surgen en el camino. Con frecuencia, debido a la experiencia, los padres ven ciertas cosas con mayor claridad que sus hijos, y ellos pueden ver las consecuencias de ciertas acciones antes de que sus hijos las vean. Desde este conocimiento, los padres querrían salvar a sus hijos de situaciones negativas o prevenirlos, y los incitarían a rever sus elecciones. Esto podría parecer ser una buena manera de ayudar, desde el punto de vista de la mente. Pero si un padre sintonizara con el niño desde su lado interior intuitivo, calmo, y solo escuchara lo que el niño le está pidiendo, podría ser completamente otra cosa. Porque lo que a menudo el niño necesita desde su interior profundo es la honesta confianza de su padre. "Confía en mí, déjame ser quien yo soy. Déjame cometer errores, déjame tropezar, déjame ser quien yo soy, y mantén tu confianza en mí". Su honesta confianza en su hijo puede alentar a su hijo a ir dentro de sí mismo y consultar su propia intuición. Esto puede ayudarlo a tomar una decisión que él sienta que es realmente buena y que también sea incomprensible desde su punto de vista. Si, por ejemplo, ustedes intentan que su hijo haga algo desde la estructura de su mente, su niño percibirá en ustedes un sentimiento de desconfianza, que causará una reacción de resistencia y que incluso tal vez lo lleve a elegir aquello que ustedes no quieren. El niño los 'lee' a ustedes cuando le ofrecen asistencia. Está en la naturaleza de los niños ver a través de las palabras y sentir sus miedos implícitos. Ellos a menudo responden con aversión, comienzan a resistirse y parecen incapaces de razonar. Pero con frecuencia son los padres los que han perdido contacto con sus sentimientos más profundos debido al temor; el problema está en que ellos son sólo receptivos a la razón. Ellos ignoran su conocimiento intuitivo, que puede construir un puente entre ellos y sus hijos. Estoy mencionando este ejemplo porque es muy común y muy fácil de relacionar, y porque es muy difícil asistir a sus hijos solamente desde su conocimiento intuitivo. Liberar. De esto se trata. Liberar sus ideas, sus pensamientos acerca de lo que es correcto para el otro. Ir del todo al ahora y preguntar: ¿Qué necesitas de mí? Eso es poder; ese es el poder de sanación que ustedes le dan a algún otro. Y a menudo, lo que es transmitido es lo que el otro está pidiendo: ten paciencia conmigo. Confía en mí, rodéame con tu fe, incluso si me equivoco casi siempre. La trampa de la cabeza es el origen de muchas preocupaciones. En realidad, todo es mucho más simple. En cualquier situación difícil, traten y encuentren con sus sentimientos e intuición el nivel de energía en el cual todo llega a ser muy claro y simple. Ustedes no tienen que pensar, solo escuchar. Ése es el lugar de la energía Crística. Ése es el lugar donde yo los estoy esperando. La trampa del corazón La segunda trampa cuando ayudan a otros, que quisiera mencionar, está en el área del corazón, el centro de los sentimientos. El corazón es un punto de encuentro de muchas energías. Forma el puente entre el cielo y la tierra. Puede construir un puente entre diferentes puntos de vista. El corazón 'reúne' energías de diferentes orígenes y es capaz de reconocer la unidad implícita. Ella puede trascender la dualidad con la ayuda de las energías de amor y compasión. El corazón es la residencia de la armonía y la compasión con todo lo que está vivo y animado. Por consiguiente es también su centro de empatía. El corazón juega un papel muy importante en el acompañamiento y la orientación a otros. Con su corazón, ustedes pueden sentir el dolor de los demás y sostenerlos con amor y compasión. Sin embargo, también hay un peligro en esto. Su compasión y empatía pueden llegar muy lejos. Tan lejos, que ustedes pierden una parte de ustedes mismos en el otro. Ustedes deben saber, que cuando entregan demasiado de ustedes mismos porque se dejan llevar por el sufrimiento de algún otro, la 'excesiva' energía se volverá contra ustedes. Esta parte de energía va hacia la otra persona pero no contribuye a la solución de su problema, porque no proviene de un total estado de equilibrio. En realidad, esta energía sobrante proviene de un dolor en ustedes del cual no son plenamente conscientes. Este dolor los vuelve a ustedes 'exagerados' en dar. Ustedes pueden distinguir cuando están haciendo esto. Sucede cuando han hablado con alguien, o han dado a alguien un tratamiento, y más tarde se sienten vacíos, frustrados, o desalentados. Esto indica que ustedes han dado demasiado. Cuando dan desde una posición de equilibrio, ustedes se sienten libres, alegres e inspirados. En seguida vuelven a su propia energía fácilmente. Entonces el otro desaparece de su campo de energía. Su aura se cierra y ustedes siguen su camino separado. Todo está bien. Pero cuando permanece un enlace energético con la otra persona, porque ustedes quieren tan profundamente que él o ella estén bien o sean felices, esto tiene un efecto destructivo en su energía. En ese instante, aparece un enlace energético de dependencia emocional. Su bienestar se vuelve dependiente del bienestar de alguien más. ¿Por qué sucede esto tan fácilmente entre ustedes? ¿Por qué esta trampa es tan difícil de evitar para los trabajadores de la luz? ¿De dónde viene esta dolorosamente fuerte necesidad de sanar y hacer todo, y hacer del mundo un mejor lugar? Hay tristeza en sus corazones. Existe en ustedes un profundo sentimiento de responsabilidad y de relación con la Tierra y con todo lo que vive en ella. Hay en ustedes una profunda añoranza por otra frecuencia de consciencia, más sintonizada con la divinidad natural de todo lo que está vivo y respira en su tierra. Ustedes están anhelando una realidad que responda a la canción de su alma. Una canción que habla de paz, alegría, unidad e inspiración creativa. Debido a este profundo anhelo y la inquietud que provoca, ustedes con frecuencia quieren ayudar a las personas más rápidamente de lo que ellos pueden manejar. Hay impaciencia e inquietud en ustedes. Y esto hace que sea difícil para ustedes distanciarse suficientemente de las personas con las que están fuertemente involucrados. Esto claramente juega una parte en el área personal; y también en el área de ayudar a otros profesionalmente. Liberar el dolor y la aflicción de los otros y permitirles completamente a ellos el tiempo y el espacio para ir a través de sus propios procesos, puede provocarles a ustedes un dolor interno. Esto es porque esto les recuerda su propia soledad y les da una sensación de estar perdidos en esta realidad terrestre. La diferencia entre este mundo imperfecto y la otra realidad energética con la que ustedes sueñan, mucho más pura y bella que ésta, los hiere por dentro profundamente. A esto se debe, que en el área del corazón, la trampa sea la impaciencia. Esta impaciencia toma la forma de un gran compromiso con una buena causa, o de la intensa preocupación por el bienestar de los otros. Toma la forma de dar demasiado. Si ustedes observan este impulso en ustedes mismos, esta ansia por ayudar o la lucha por una buena causa, sientan la impaciencia en eso, la parte de negación de la realidad como es aquí y ahora. Sepan también que cuando ustedes son plenamente conscientes de esto, pueden dejarlo ir. Tan pronto como ustedes reconozcan que su ansia e impaciencia vienen de un dolor y tristeza internos, ustedes pueden dejar de dar demasiado. Las cosas se vuelven muy simples nuevamente. Lo único que es conveniente hacer como sanador y trabajador de la luz es dejar que su energía esté disponible para los demás. Ser simplemente quiénes son y estar en paz con ustedes mismos. La frecuencia de la solución está en su campo de energía. Frecuentemente, atraen hacia ustedes a las personas con los mismos tipos de problemas por los cuales ustedes mismos han pasado. Ustedes han llegado al fondo de estos problemas por ustedes mismos, con su corazón y alma, y por lo tanto han alcanzado una sabiduría y pureza en estas áreas que han pasado a formar parte de su ser. Lo que llega a ser parte de su ser es sagrado, inviolable. No puede perderse. No es un conocimiento aprendido del cual ustedes se puedan olvidar. Son ustedes transformados por la vida, por la experiencia y por el deseo de aprender y comprender. Entonces lo que ustedes tienen que compartir con los demás, con el mundo: ustedes mismos. Lo único que necesitan para ofrecerlo es ir a los lugares o hacer las cosas que los hacen sentir inspirados, y luego dejar que los otros sean tocados por su energía, o no. Esto es asunto de ellos. No hay nada más que deba hacerse, realmente Este es el trabajo de luz que han venido a hacer. Cuando ustedes se atreven a vivirlo de esta manera, la energía que ponen en dar demasiado, y en dejarse arrastrar por el fuerte deseo de mejorar las cosas, ¡Podrían ahora dársela a ustedes mismos para un cambio! Ustedes han vivido muchas vidas en la tierra que fueron duras y difíciles. Vidas en las cuales trataron de encarnar parte de su luz interior y fueron castigados por eso. Vidas en las que ustedes tuvieron que luchar todo el tiempo en lugar de ser quienes verdaderamente son y florecer. Este momento en la historia les ofrece la oportunidad de ser quienes ustedes son. Ser quienes ustedes son también implica: ¡Ni más ni menos que disfrutarse a ustedes mismos! ¡Disfrutar la vida! Estén preparados para finalmente ver la belleza en esta existencia terrestre, aun cuando tantas cosas estén mal. Traten y asimilen las chispas de belleza en sus auras cada día. Traten y véanlas en medio de toda la fealdad, de toda la disonancia. Traten de disfrutar, tomen eso que se les ofrece, y reciban. ¡Atrévanse a recibir! Aquellos trabajadores de la luz, que también puedan recibir y realmente puedan disfrutarse a sí mismos, serán más centrados y poderosos, y por lo tanto incluso radiarán más frecuentemente la 'frecuencia de la solución' desde sus campos de energía. Ellos no se vacían a sí mismos dando demasiado. Ellos se permiten fácilmente dar igual que recibir, y de ese modo tanto el flujo de dar como el flujo de recibir llegarán a ser más fuertes en sus vidas. La trampa del deseo Ahora quisiera llevarlos a la última trampa en el camino de ser un sanador/ayudante que quiero discutir con ustedes. En filosofía y psicología, hay una distinción tradicional entre la cabeza, el corazón y el deseo. He mencionado una trampa en el área de la cabeza, y una en el área del corazón, y quisiera finalizar con la trampa del deseo. El deseo puede ser localizado en el plexo solar, un centro de energía cerca del estómago. Este centro dirige la habilidad de actuar, la manifestación de su energía interior en el plano físico, terrenal. Cuando el deseo está conectado a su intuición, la parte calma de ustedes que trasciende la dualidad, todo fluye sin esfuerzo. El deseo entonces llega a ser la extensión de Cristo en ustedes. Ustedes pueden reconocer esto por el hecho de que sienten alegría en las cosas que hacen. Que su corazón se abre con las cosas que hacen. Pero con frecuencia, ustedes no están bien sintonizados con el flujo. Hay una parte de ustedes, que yo llamo su deseo personal, que no siempre quiere oír la voz del silencio. Desde su deseo personal ustedes querrán realizar cosas de un modo diferente, a menudo más rápidamente que el flujo natural. Ustedes pueden reconocer esto cuando hay una inquietud dentro de ustedes. Cuando ustedes están separándose del flujo natural de su energía, con frecuencia son distraídos por el juicio exterior. Esto puede ser muy ruidoso y tiene un gran impacto y les hace sentir 'tengo que hacer esto', 'tengo que hacerlo ahora'. Lo que caracteriza a este uso forzado del deseo es la presión a hacer algo. Emerge una tensión interna que viene simplemente de no querer liberar y confiar en su ser superior. Confíen en la calma fuerza de conocimiento en ustedes que está fuera del tiempo y del espacio. Usar el deseo personal excesivamente también puede jugar una parte al ayudar a otros. En esencia, esta trampa está fuertemente conectada a la impaciencia que puede vivir en el corazón. Aquí también hay una tendencia a querer dar demasiado a la vez y a querer ir más rápido que lo apropiado. En el área del corazón, esto era provocado por una tristeza implícita, un profundo anhelo por más armonía en el mundo. Pero en el área del deseo, esta impaciencia y deseo excesivo de 'hacer' viene del deseo por el poder personal. Por favor no tomen el poder personal en el 'mal' sentido de la palabra, por ejemplo, querer oprimir o dominar a los demás. Esa etapa hace mucho que ha sido pasada por todos ustedes. Ustedes tienen un profundo sentido del valor de la vida. El episodio del abuso del poder a expensas de otros ha formado parte de su historia. Aún hay una parte dentro de ustedes que quiere tener poder, en el sentido de querer influenciar la realidad. Ustedes no confían lo suficiente en el flujo natural, en el ritmo natural de la vida. Este ritmo frecuentemente es más lento de lo que ustedes esperarían desde su deseo personal. La razón para esta lentitud es que todo proceso de creación interior comienza en el nivel de la consciencia y tiene que recorrer un largo camino para llegar a expresarse en su densa realidad material. Todo lo que ustedes crean, la inspiración que ustedes quieren volver físicamente real, tiene que ir a través de una serie de pasos. Pueden ver el proceso de creación como un descenso a través de los chakras, a lo largo de la tierra. Cada paso de este camino les pide a ustedes, los creadores, confiar y sintonizar con el conocimiento silencioso interior, que está siempre ahí y trasciende el tiempo y el espacio. Cuando ustedes pierden contacto con este punto de silencio, este conocimiento interior, su deseo personal comienza a actuar. Esto crea más inquietud y más desvíos de lo que realmente es necesario. Este 'error' también juega una parte al ayudar a los demás. Todos ustedes tienen un impulso interior, del modo que sea, a traer Luz a esta realidad. Podría ser que tengan su propia clientela o que asistan a otros profesionalmente en su trabajo. O podría ser que ustedes solo ejerciten esto en su entorno personal. Esto no hace diferencia. Lo que es importante es que ustedes encuentran satisfacción siendo un sanador y trabajador de la luz, que esta energía sanadora dentro de ustedes puede fluir hacia fuera y que ustedes se sienten creativos e inspirados por ella. Para que esto suceda es necesario liberarse de su deseo personal y confiar en aquello que sale de ustedes por sí mismo. A menudo es difícil para ustedes sólo confiar, porque alcanzar sus metas frecuentemente lleva más tiempo de lo que ustedes piensan. ¡Pero tomen el 'tiempo mientras tanto' para disfrutarse! Rodéense de todo lo que les guste, de todo lo que necesiten y después de algo más. Atrévanse a permitirse algunos lujos, en todo concepto. Sepan que todo el trabajo interior que ustedes realizan mientras tanto, eleva la 'frecuencia de la solución' en su campo de energía. Eso atrae a su camino a las personas que pueden ser ayudadas por ustedes. Liberar es amor Superar las trampas descritas anteriormente se logra todas las veces con formas de liberación. Dejar de pensar demasiado, dejar de identificarse demasiado emocionalmente, liberar el uso excesivo del deseo. Pero si ustedes realmente, en confianza, liberan, ayudar a las personas (o a cualquier otra forma de vida) llegará a ser una gran fuente de alegría para ustedes. Como trabajadores de la luz experimentarán profundas satisfacciones y autorrealización. Siendo un sanador, comienza a florecer en ustedes algo de la consciencia de unidad, que todos ustedes anhelan desde hace mucho. Su consciencia se hallará entrelazada con la profunda unidad que existe entre todos los seres vivos, entre Todo Lo Que Es. Este enlace consciente con la 'fabrica' del Espíritu los hará felices sólo en el verdadero sentido de la palabra. Ustedes trascenderán la dualidad y entraran a un reino diferente de consciencia, uno que está basado en la unidad y en el amor. Es su sueño más profundo y su satisfacción más profunda hacer de la consciencia de unidad una realidad viva en la tierra, traerla hacia abajo al plano material. Esta es una hermosa inspiración, y por lo tanto, debido a esta meta brillante, yo les pido que sean conscientes en su energía de las tres trampas de las que hoy hemos estado hablando. Estas trampas crean inquietud y negatividad en su percepción de la realidad. Les pedimos que sean conscientes de ellas y que las liberen, porque su Ser no-dual, el Cristo en todos ustedes, no quiere otra cosa más que manifestarse en la tierra, justo aquí justo ahora. Preguntas y respuestas

¿Cómo hace uno para tratar con la impaciencia?

En la impaciencia siempre hay un elemento de cólera. Cólera por esta realidad, porque es como es. En cuanto reconoces la energía de la impaciencia como una forma de cólera, estás ahí a medio camino. Porque tú con frecuencia piensas que la impaciencia es muy virtuosa. Que tú solamente quieres que las cosas estén mejor, y que por consiguiente sea respetable 'empujar' la realidad. Pero esencialmente, tu impaciencia es una forma de cólera y en la cólera en realidad siempre hay incomprensión. No ser capaz de aceptar las cosas como son siempre puede hallarse que sea una consecuencia de no comprender por qué las cosas son como son. El primer paso para tratar con la impaciencia es realmente reconocer el núcleo de cólera, sentirlo. Entonces puedes preguntarte: ¿Por qué estoy enfadado? Frecuentemente, en esta cólera hay un miedo implícito de "que nunca más estará bien". En tu impaciencia tú dices: "es ahora o nunca". En el deseo de conseguirlo más rápidamente, siempre hay escondido un temor a que no suceda en otras circunstancias. Este miedo se hará patente cuando tú te liberes de la cólera.
Existe una pieza de vacío, de soledad en ti con la cual te estás confrontando cuando te liberas de la cólera. Hay una especie de 'agujero negro'. A eso es a lo que le tienes miedo. "Estoy enfadado con algo fuera de mí porque tengo miedo a algo dentro de mí". Este es el por qué de la cólera. Cuando tú te liberas de la cólera, tienes que vivir con restricciones, con la imperfección de las cosas. La imperfección de como es esto. Aquí puedes encontrarte con tu propia soledad, o una sensación de vacío y falta de sentido. Esto puede parecer muy amenazador, pero si tú realmente lo aceptas, sin luchar más, puede aparecer en juego una energía completamente diferente. Es la energía del amor. El amor es: vivir con la imperfección. Amar al otro con todas sus fallas, amar la realidad que te rodea con toda su imperfección. Todos ustedes encuentran la invitación del amor en su camino. El amor a menudo es tan diferente de lo que ustedes piensan que es. El amor también significa: ser capaz de dejar a los otros a su suerte, porque ustedes saben que el proceso interior de crecimiento conoce su propia dinámica, su propio ritmo. Esto es lo que realmente significa respetar a alguien. Dejar que él o ella vayan 'con amor'. Desde la perspectiva del amor, pueden incluso observar belleza en la dificultad por la que algún otro está pasando. Esta belleza puede ser percibida cuando ustedes realmente comprenden y respetan que todos estos pasos tienen que ser tomados, y que el alma los ha asumido para realmente vivir a través de esas dificultades, partes difíciles. A veces una y otra y otra vez. ¿Pueden observar a un ser querido cercano o lejano, revolcándose en la infelicidad, y pueden ser un espectador pasivo y mantener la fe en esa alma? Eso es amor. ¿Pueden ustedes quedarse sintiendo la naturaleza divina en el ser de esa persona, aun cuando él mata, roba, y estafa? Eso es amor. La irritación e infelicidad que ustedes regularmente sienten con las cosas que no están resueltas, no es amor. Es una reacción comprensible, pero eso no es amor. ¿Cómo hacer para tratar con la impaciencia? Permítanse sentir su tristeza causada por lo que no está completo. En cuanto a la solución que no está a la vista, debido a la imperfección. Permítanse sentirse triste por eso. Tú nos hablas de que el motivo de la impaciencia, de esa cólera, es la soledad. Tú incluso hablas de un agujero negro. ¿Cuál es la raíz de esto? Dentro de todos ustedes existe ese agujero negro, del cual se echan atrás cuando ustedes se entregan a la impaciencia y a la cólera. Es un hoyo negro, un lugar vacío donde todo se desmorona, es decir donde ustedes no se sienten conectados, sino solos y sin sentido. La soledad, el abandono es un gran tema para todos ustedes y es debido al miedo a esto que ustedes a veces también están preocupados por el bienestar de otro o por el bienestar del mundo. La raíz de esta soledad o desolación ha sido parcialmente tratada la última vez - en la canalización "El dolor del nacimiento cósmico" (ver el sitio web). A la larga, su dolor está basado en la separación original del hogar, de la conciencia original, de Dios. Pero no iré más lejos en esto - ha sido discutido en aquel texto. En ti (al hacer esta pregunta) hay un particular miedo a estar en tu propia fuerza. Tan pronto como tú te liberes de la gran preocupación por los demás, y de la impaciencia que juega una parte en ti (especialmente con respecto a aquellos con los que sientes mucha empatía) tú sientes ese agujero negro. Pero al mismo tiempo, yace en eso una invitación a realmente ir y estar en tu propia fuerza, y a encontrar una gran satisfacción, la tuya. Hay en ti un recuerdo de una asociación entre dolor y estar parado sobre tu propio poder. Esa es la raíz del problema para ti. Le temes a tu propia fuerza. Encontrar tu propio poder nuevamente es la clave para liberar la cólera y admitir la felicidad y la creatividad en tu vida. En el mundo médico hay mucho conocimiento, mundial, que podría ser útil a muchas personas, pero que no se pone en práctica debido a cuestiones de poder. Por ejemplo la plata y el oro coloidal, recursos simples pero muy poderosos. Todo gira alrededor del poder. Esto me pone muy triste y enojado. ¿Cómo puedo resolver esto? Tú eres un ángel, agitando sus puños hacia el cielo. Porque tú estás tan enojado por todo lo que ves.
La luz del cielo brilla sobre todo y cada uno aquí en la tierra. Pero todo y cada uno tiene libre albedrío, y está involucrado en un proceso de desarrollo de la conciencia, que hace posible que haya un tremendo e injusto sufrimiento, frente a tus ojos. El eslabón que necesitas en tu conciencia para llegar a una básica aceptación de esto, es una verdadera comprensión del libre albedrío. El libre albedrío es algo asombroso. Supone que ustedes tienen la habilidad de llegar a estar completamente separados de Dios, del Hogar, de la fuente original. A raíz de esta separación hay un profundo deseo de descubrir, de investigar, de crear. En la base de la oscuridad más profunda está la creatividad más profunda. Querer investigar todo, incluyendo la profundidad más profunda, viene de un impulso creativo -divino-. Cada alma individual tiene el derecho de nacimiento a investigar todo. Y en cada alma también está la motivación para conocer todos los extremos. No sólo desde la mente, sino especialmente desde la experiencia, desde el cuerpo físico. Porque ¿De qué otra forma pueden ustedes experimentar algo tan profundamente si no es siendo materia, si no es experimentándola físicamente mientras su consciencia está velada y ustedes no tienen conocimiento de sus orígenes? Es un motivo que está presente en cada alma, un motivo al cual ustedes necesitan respetar. Mírense a ustedes mismos y sientan por lo que ustedes han pasado y lo que han experimentado con eso. Vean cuántos desvíos han tenido en la mente, en el corazón y en el deseo. Y vean cuánta sabiduría y belleza, que antes no estaba ahí, ha venido finalmente a existir en sus almas al tomar esos desvíos. Porque ese viaje completo a través de los extremos de la dualidad no es por nada. Ha conducido a una creación interior que es tan rica que ustedes aún no han podido desentrañar lo que han logrado en este largo viaje. Pueden ver a todo este proceso en el cual están la tierra y la humanidad, como un gran experimento de creatividad. Y el motivo detrás de este experimento es la alegría de la creación, la alegría de la experiencia. Cuanto más se hunden en el plano material, más difícil es contactar esa alegría y creación. Sentir eso al fin y al cabo, es la fuente de todo, de todo lo que ustedes experimentan en su realidad, del dolor y de la negatividad también. Al fin y al cabo, la alegría de la creación es la base de todo. ¿Cómo pueden ustedes sentir eso? ¿Cómo pueden ustedes hacer contacto con esto? Miren hacia arriba, no hacia abajo. Sientan la energía cósmica que es su hogar, y sientan que todas las cosas tienen significado, incluso en las horas más oscuras. ¿Pueden ustedes imaginar que todo lo que vive en la tierra crea su propia realidad? ¿Qué todos los seres conscientes han utilizado su libre albedrío para atraer hacia ellos una cierta realidad? Si ustedes pueden realmente sentir que el libre albedrío es efectivo en todas las realidades, que es la propia creatividad de alguien lo que atrae hacia él lo que sucede, entonces ustedes comprenden que no hay una fuerza externa que tenga poder sobre alguien. No existe poder fuera de ustedes que pueda impedirles ser quienes son, entrar en contacto nuevamente con el núcleo divino. No hay fuerza externa, en esencia, no hay víctimas. Hay siempre libertad de elección. Incluso los 'impotentes' tienen libertad de elección. Aquí también el tema es ser capaz de tener respeto por esas elecciones, sin importar cuán doloroso pueda ser. Sin importar cuán inhumano podrá parecerles, quiero invitarlos a que disfruten la vida. A mimarse terriblemente. A darse todo lo que necesiten. Aquellas instituciones de poder médico y todos los problemas que están asociados con ellos, no son su responsabilidad. Ustedes tienen algo hermoso para compartir con esta realidad, pero eso no reside en su energía luchadora, está en quienes ustedes son. En la pureza de su ser.

¿Entonces, Jeshua, lo correcto es solo ser y no hacer? ¿Qué sucede con las personas en África, no deberíamos hacer algo por ellos? La Compasión, la compasión real que está verdaderamente llena de amor, no es piedad sino respeto. Los niños que ustedes ven padeciendo hambre en la televisión son todas almas diferentes que han hecho elecciones, que tienen una larga historia detrás de ellos, de la cual el fragmento que ustedes ven en la televisión es solo una pieza del rompecabezas. No estoy tratando constantemente de justificar su sufrimiento, el tema es que hay una profundidad en eso, una dimensión detrás del sufrimiento, con la que ustedes no están actuando justamente con su enfado. Su respuesta de indignación es demasiado corta de vista. Más aún, me gustaría decirles algo acerca de este infame 'no hacer nada'. A ti en particular yo realmente te recomendaría literalmente ¡No hacer nada por un tiempo! (risas). Pero en general, quisiera decir esto con respecto al 'no hacer'. Lo que quisiera invitarlos a hacer es: conectarse con el flujo de su intuición, y sentir qué ritmo de acción se siente correcto para ustedes ahora. Ese ritmo con frecuencia es mucho más tranquilo de lo que ustedes piensan que quieren. Al estar sintonizados con este flujo interior (la voz del silencio) la sincronicidad entra en juego: ustedes sólo actúan cuando se sienten obligados por su intuición y todo sucede de un modo suave y flexible; sin resistencia.

Este flujo es en esencia la conciencia Crística, aquella a la cual Gerrit se refirió como el silencio en su ser fuera del tiempo, del espacio y de la dualidad. (Ver el ejercicio más abajo) Cuando ustedes sintonizan con ella en su ir y venir diario, ustedes hacen mucho menos. Las cosas van a estar mucho menos atareadas y abarrotadas en su cabeza, en sus emociones, y también físicamente: en lo que ustedes hagan. Entonces ustedes están siguiendo el ritmo natural de su ser y eso crea tranquilidad. Sin embargo, algunos de ustedes son tan adictos a 'hacer', que 'no hacer' les crea tensión. Es entonces importante examinar aquellas tensiones porque, en realidad, hay miedos que yacen en la raíz de ellas. Estos asomarán cuando ustedes 'no hagan nada'. Antes de que ustedes puedan realmente estar a tono con su flujo interior, emergerán emociones bastante intensas, que tendrán que ser plenamente abrazadas por su conciencia antes de que se puedan disolver. En este momento yo tengo una paciente que está tan desesperada que tiene la intención de suicidarse. ¿Debería yo entonces respetarla tanto que debería decirle: está bien, es tu elección? Tú deberías saber que tu amor, donde el amor significa: permitirle a ella ser completamente libre en su elección, puede llevarla a un punto de cambio. La energía de querer cambiar y querer mostrar otro camino, de querer llevar a alguien a un cambio de pensamiento, siempre genera resistencia, siempre. En efecto, tú entonces le dices a alguien: tú no estás bien en el camino en que estás. Yo te amo, realmente, pero… La energía del amor incondicional, donde nada tiene que ser hecho y todo es permitido ser, puede de hecho invitar a alguien a tomar un paso hacia delante, a liberar un cierto temor. Y entonces, respondiendo a tu pregunta, te digo: sí, libera. Tú no te das cuenta que al liberar, estás dando mucho. Tú no te liberas de la otra persona, sino de tus deseos, de tu esperanza, de tus ideas acerca de lo que está bien para el otro. Lo que le das al otro al soltar estas cosas es algo asombroso. Es amor. Ejercicios de meditación Previo a la canalización, dos ejercicios fueron hechos por Gerrit, a manera de introducir al tema de la canalización y como un medio para investigar alguno de los temas hablados a un nivel interior más profundo, no verbal. Ejercicio 1 Siéntense o acuéstense en una posición confortable. Relajen los músculos de su cuerpo. Dirijan su conciencia a los músculos de sus hombros y cuello, y liberen toda la tensión que hay ahí. Hagan lo mismo con los músculos de su abdomen, de sus brazos y de sus piernas. Luego presten atención a sus pies y sientan su conexión con la tierra. Sientan cómo la tierra los transporta y les da quietud cuando ustedes lo necesitan. Hagan un par de inspiraciones lentas desde su abdomen. Luego dejen que su conciencia vaya a un momento o período en su vida en el que se sintieron muy mal. ¿Qué situación surge primero? Vayan ahí. Piensen nuevamente en esa etapa, donde se sintieron realmente infelices y desesperados. Sientan otra vez cómo fue, cómo se sintieron por dentro en aquel tiempo. Y luego vayan a la energía de la solución. Pregúntense en este momento: ¿Cómo conseguí salir de eso? ¿Qué fue lo que más me ayudó? Puede ser algo que haya venido de alguien más, o simplemente desde su interior. ¿Cómo salieron de su punto más bajo? Nombren la energía que más los ayudó. Luego dirijan su atención nuevamente a sus pies, a su respiración, y vengan totalmente de regreso al ahora.

Ejercicio 2

Siéntense o acuéstense en una posición confortable. Relajen los músculos de su cuerpo. Dirijan su conciencia a los músculos de los hombros y del cuello, y liberen toda la tensión que hay ahí. Hagan lo mismo con los músculos de su abdomen, de sus brazos y de sus piernas. Luego presten atención a sus pies y sientan su conexión con la tierra. Sientan cómo la tierra los transporta y les da quietud cuando ustedes lo necesitan. Hagan un par de inspiraciones lentas desde su abdomen. Revoquen en su memoria a alguien de su entorno directo, alguien con quien ustedes estén encariñados y en quien ustedes estén muy interesados. Alguien cuyo bienestar esté realmente cerca de su corazón. Podría ser su pareja o hijo, o un colega o un amigo. Dejen que esa persona aparezca ante ustedes en su imaginación, y realmente admitan su presencia. Luego pregunten: " ¿Qué necesitas de mí? " o " ¿Cómo puedo ayudarte de la mejor manera?” Hagan esta pregunta, luego sólo escuchen. Escuchen lo que el otro les está diciendo o dejando que ustedes sientan. Sólo déjenlo venir a ustedes. Luego dirijan su atención nuevamente a sus pies, a su respiración, y vengan totalmente de regreso al ahora. El propósito de estos ejercicios es tomar conciencia de lo que es verdaderamente útil en una situación de crisis o dolor emocional. Esto puede ser bastante diferente de lo que podrían pensar que es útil (tanto para ustedes como para otro). 

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